今朝は、激しい雨のため、朝のウォーキングはお休み。

久し振りに、ちょっとゆっくり6時半まで寝てしまった。

 

さて、一昨日に引き続き、Verdi のお取引先のお店回り。

で、暑い日には冷たいものが欲しくなる。

と言うわけで、ついついたのんでしまう冷たいもの。

まずは、今出川を白川から少し西に入ったところにある Green Canary さん。

恐らくこのお店は、Verdi と珈琲豆のお取引を頂いているお店の中では、最も長くお付き合い頂いているお店。

久し振りにゆっくりさせて頂いた。

　

紅茶はディンブラ。キャラメル ナッツのパフェも頂いた。

最近はどこへ行っても珈琲を飲もうと思ったら、同じロゴばかり目につくが、こうして、地元に根付いたカフェが、もっと元気で増えていくことが、本当の意味での景気回復なのではないかなぁ、と、思う。

続いて、暑いときと言えば、かき氷！

かなり久しぶりに伺ったのは、祇園NITI さん。

　

キウイのかき氷を頂いた。

中には、キウイをまぜたチーズが入っていて、なかなか面白い組み合わせ。

氷の口どけも良く、やはりそのへんで食べるのとはちょっと違う。

これからの季節、ますますお忙しくなることでしょう。

　

カミさんは「宇治抹茶」、新人さんは「ほうじ茶」。

一口ずつ頂いたが、どちらも美味しかった♪

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店名：Green Canary（グリーン　カナリー）

住所：京都市左京区浄土寺西田町88-1（神楽岡通今出川下る西側）

電話：075-751-1815

営業：10：00～19：00　水曜、第1・第3木曜定休

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店名：GION NITI（祇園ニチ）

住所：京都市東山区祗園町南側570-8

電話：075 525 7128

営業：cafe time 11:00〜18:00 〈水曜定休〉
　　　bar time 19:00〜26:00

Web：http://www.gion-niti.com/

いつものように朝の5時過ぎに目が覚めると、激しい雨音が耳に飛び込んできた。

「これは、今日もウォーキング中止だな」と思って、目覚ましを7時にセットして再び目を閉じる。

アラームの音で目が覚めると、もう雨音が聞こえなくなっていた。

てなわけで、定休日だったので、いつもより1時間半遅れで鴨川へ。

それにしても、雨上がりの雲は、またなんとも幻想的で美しかった。

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たまには、店のことなど。

先週末より、水出しアイス珈琲パックを販売開始いたしました。

ポットの中に、水出しアイス珈琲パックと水を入れて、一晩冷蔵庫へ。

翌朝には、美味しいアイス珈琲ができています！

分量と漬け置き時間については、添付のプリントをご覧いただければ良いかと思います。

店頭と通販（通販の場合は「その他」のカテゴリをご覧ください）でお求め頂けます。

手軽に美味しいアイス珈琲、一度お試しください。

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さて、実は先週から新人さんを一人採用した。

研修を経て、8月からは正社員として頑張ってもらう予定。

で、働き始めてまだ3日、いろいろと話もしたかったし、Verdi のお取引先を知ってもらいたいとも思ったので、今日は彼女をさそって、Verdi の豆を使って下さっているお店巡りをすることにした。

まずはランチ。

お取引の有無にかかわらず、ずっと好きなビストロの一つ、ブションへ。

　

まずは、前回来たときに注文して、非常に美味しかった『ムール貝のスープ』

前回は、入荷したてのムール貝だったので、かなりレアで出てきたが、今日のものは、それに比べると、しっかり火が通っていた。

しかし、表面は火が通っているようでいて、中はレアな状態。

これまた絶妙にいい感じのムール貝で、サフランの風味もしっかりしていて、とても美味しく頂いた。

　

リーフサラダに続き、今回は初めて注文した「ガスコーニュ風クレピネット」

要は、ハンバーグなわけだが、ハンバーグというのは、ドイツのハンブルグ風ソーセージなわけなので、フレンチにおいてはクレピネット。

中にはフォワグラが入っており、濃厚にして風味豊か。

これは、ワインを飲む人にはたまらない一皿だと思った。

食事を終える頃、玉田さんが「デザートはどうされますか？」と来られたが、今日は数軒回るつもりなので、食後の珈琲と別腹は岡崎で楽しむことにした。

　

とても美味しく頂きました。

この後、祇園でかき氷を食べたり、某和カフェでクルクル回るアイスコーヒーを飲んだり、Verdi の豆を使って下さっている中では、最も初期からお取引頂いているカフェへ行ったりしたが、一度にアップしたら超長くなってしまうので、この続きはまた明後日。

明日は、店長 土田の日記です。

どうぞお楽しみに。

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店名：ブション
住所：京都市中京区寺町通二条榎木町1-1
電話：075-211-5220
営業：11：30～14：30　17：30～21：30
木曜定休
Web ：http://www.bellecour.co.jp/bouchon.htm

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店名：オ タン ペルデュ
住所：京都市左京区岡崎円勝寺町６４
パークハウス京都岡崎有楽荘１Ｆ
仁王門通り神宮道西50m南側白川に面す
電話：075-762-1299
営業：11:00～21:30　月曜定休 火曜不定休
Web ：http://bellecour.co.jp/autempsperdu.index.htm

今朝は、どんよりと曇った空をながめながら、昨日は雨天中止だったウォーキング。

風は、わりとひんやりしているのだが、何となく肌をぬめっとなめるような重たい空気。

湿度の高い朝であった。

　

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さて、俗にいう「5　10日（ごとうび）」というのは、何かと用事があるもので、店は休みだが、経理関係の用事があったのと、明日は第三火曜日で定休日なので、一部間違って明日納品で配達依頼が入ったところに配達回り。

そんなわけで、朝からカミさんと店へ行ったのだが、用事がひと段落したところで、ランチをとりに出ることにした。

で、どこへ行こうかと迷ったが、もう午後1時半だったので、近所で確実に満足できるお店と思い、いつもの家庭的なイタリアン「アズーロ」さんへ伺った。

今年初のガスパチョ！

これを頂くと、夏だなぁ、という感覚になる。

これから、いろんなお店のガスパチョを頂くことになるだろう。

パスタは、「イカスミ」と、「フジッリ、ズッキーニとバジルソース」をチョイス。

イカスミの濃厚な風味、バジルソースの華やかな香り、二皿のコントラストが際立っており、とても美味しく頂いた。

　

それにしても、やはりイカスミを食べると、ちょっと水で口をゆすいだ程度では、黒いあとが残ってしまう。

なので、これを食べられるのは、打ち合わせなどが入っていない定休日だけ。

と、思っていたら、エスプレッソが出てきたところで電話が入り、けっこう重要な用事で人と会わねばならなくなってしまった。

鏡を見たら、まさかのお歯黒べったり・・・

分かってたら、他のもの食べたのに・・・

と言っても仕方ないので、コンビニで炭酸水を買って、まぁ、水よりはイカスミが落ちるかな？と安直な考えの元、炭酸水で口をゆすいで臨んでみた。

そんなこんなで、今日は定休日なので、基本私はお休み。

なので、これからMOVIXにレイトショー見に行ってきまーす。

面白かったら、明日の日記で。

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店名：TRATTORIA AZZURRO （アズーロ）
住所：京都市左京区一乗寺大原田町26-1
北大路より叡電踏切沿いを北へ
電話：075-723-4339
営業：11：30～14：00　17：30～21：00（LO）
水曜定休

今日は、久しぶりに朝から雨。

ウォーキングお休みは、すごく久しぶりな気がする。

しかし、要するに朝から雨が降っていると言うことは、お客様の足も湿りがちになってしまうと言うことで、やはり私は毎朝歩ける方がいいのだということがよく分かった。

 

さて、今日は父の日。

昨日は、店頭・発送合わせて、ギフトボックスのご注文を多数頂いた。

私は、中三の時に父親を亡くしているので、父の日に何かを贈るという習慣がないのだが、カミさんの父親には、いつもビールを買って持って行っていた。

でも、私はお酒を飲まない。

恐らく世の中には、少数派ではあろうが、お酒を飲まない父親もいるはず。

そして、お酒は飲まないけど、珈琲は好きという親を持つ息子・娘は珈琲を贈るという発想になるわけで、ある意味 Verdi は、そんな少数派の方々に支えられているのかもしれない。

まぁ、もともと流行のタイプではなく、旧来の珈琲専門店なんて、超ニッチな業界だからなぁ。

 

で、考えるに、お酒を飲まないということは、料理店ではあまり好まれない客。

フレンチでも、イタリアンでも和食でも、上客と言うのはたくさん酒を飲む客なわけで、酒を飲まない私としては、ちょっといい店へ行ったときなど、いろいろと気を遣うわけである。

 

そんなこともあって、多様な宗教や生活習慣・食習慣を持つことが普通である国の料理＝インド料理は、私がストレスなく通える料理店だったのかもしれない。

中でも、ムスリムのインド料理店は、酒を飲まない客に対して、全く問題なく接してくれるので、私にとっては最も居心地の良い飲食店になっていた。

 

で、やはりインド料理である！

先日、東京で久しぶりにカレー三昧の2日間を過ごしたら、なんだかよけいにカレーた食べたくなるスイッチを入れてしまった。

そんなわけで、長女といっしょに白梅町へびゅーん。

まずはサラダ。

　

何気に好きな、期間限定カリー「カジュ チキン カーラマサラ」

黒板を見たら、載っていたので早速注文してみた。

これと、ジャルダルボディが登場すると、なんか夏だなぁ、という気分になる。

もう一つは、オーソドックスなものをと思って、娘の好きな青菜系で、「ビーフサグワラ」。

長女は、あまり辛いのが得意ではないので、今回は辛さ控えめ。

でも、辛さとスパイシーさは、必ずしも比例しないので、辛くないけどしっかりスパイスの風味を楽しめて、とても美味しく頂いた。

まぁ、インド料理を食べるにあたり、なんだかんだ理由をつけて、正当性をアピールしているのだが、要は私は単なるスパイスジャンキーなのだろう。

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店名：NOORANI ヌーラーニ
住所：京都市北区大将軍川端町21 ルミエール白梅1F
一条通 西大路東入る
電話：075-464-0586
営業：11：00～15：00　17：00～23：00
（L.O. は、各30分前）　不定休