自家焙煎珈琲 カフェ・ヴェルディ

カフェ・ヴェルディの気まぐれ日記

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北白川焙煎所 山下の投稿

サロンライブ

2022年4月23日 


今日は久々のヴェルディサロンライブを開催致しました♪

カフェオーレが飲みたいの〜♪強いコーヒーもいいけど やさしいミルクもステキなの 白黒つけないカフェオ〜レ♪

でお馴染みのカフェオーレのCMの作曲者でもある原田博行さん。

今回はギターの福島明彦さんも出演されてのライブ。

左:原田博行さん 右:福島明彦さん(G)

お酒じゃなく、珈琲をゆっくり飲みながらのライブ。今日もとても良いライブでした。

原田さんのポップでキャッチーな曲はついつい口ずさんでしまいます♪

少しずつですが、またサロンライブもちょっとずつ増やして行けたらいいなと思います。

本日お越しいただきました皆様。ありがとうございました。

来週29日(金)はヴェルディマスターの夜話の会、開催です!まだご予約承っておりますのでよろしければ是非ご参加下さいませ♪

アルバイト募集中です。

2022年4月16日 

新年度が始まり、芸大店をご利用くださる教職員や、学生さん達も初めましての方がちらほら。

朝出会う新入生の皆様はまだ初々しさもあり、キラキラして見えますね!

コロナ中は閉まっていた入り口も利用できるようになり、まだまだ終息とはいかないものの、上手く共存していければいいなと思う今日この頃。

そんな中、芸大店のランチメニューなどもまた前の様に充実させたいなと考えております。

それに伴い、只今芸大店アルバイト募集中!!

ご興味ある方は芸大店までお気軽にお問い合わせくださいませ。

心機一転、新たなカフェヴェルディをお届け出来たらなと思いますので今後ともどうぞよろしくお願い致します。

さて、春の楽しみといえば桜の木の下でお花見ももちろんいいのですが、わたしの春の楽しみといえば山菜採り♪

蕗の薹、菜の花、つくし、タラの芽、コゴミ、コシアブラ、ワラビなどなど。。最高です♪

昨日はタラの芽の天ぷら、今日はコゴミを食べました♪コゴミは醤油バターソテーで食べるのが好きでしたが、今回は酢味噌和え!うま〜。これもありやなぁと新たな発見です!♪

山菜チャージして元気になったので、明日からも頑張ろうと思います。

明日も皆様のお越しをお待ちしております♪

飛行船!?

2022年4月9日 

先日、ふっと空を見上げると…

飛行船が飛んでいました!

飛行船なんて見るのはいつぶりでしょうか。

子どもの頃はよく飛んでいた記憶がありますがいつの頃からか全然見なくなりましたよね。

久々の飛行船にテンションが上がりました。

この飛行船「新スーパードライ号」というそうで2022年3月31日(木)から国内各地で飛行しているみたいです。アサヒビールがリニューアルした「アサヒスーパードライ」のプロモーションとしての飛行。アサヒビールは1988年の「スーパードライ」発売後に飛行船を運航、それ以来、34年ぶりの飛行で、日本国内では、2010年から2016年末まで運航された飛行船「スヌーピーJ号」以来だそうです。

「LOOK UP!JAPAN」をテーマに、日本全国で空を見上げてもらい、高鳴る気持ちをつなぐ目的で飛行中。だそうです。

5月30日まで約2カ月をかけて、北海道から九州まで、日本列島の空を周遊するそうです。

明日はどこに現れるのか楽しみですね。

しばらく空ばかり見てしまいそうです♪

今月もヴェルディ月刊誌「A CAP OF MOMENT 」最新号、配布開始致しました♪

両店、店頭にて配布中ですのでよろしければご覧くださいませ♪

明日も皆様のお越しをお待ちしております♪

フィナンシェ第三弾

2022年4月2日 

NEW!が続々登場のヴェルディの自家製スイーツのフィナンシェ。

丹波大納言小豆に続き、抹茶フィナンシェを販売開始いたしましたが、販売開始のお知らせをまだ出来ていませんでした。

ということで、3月中旬より販売開始致しました抹茶フィナンシェ!

京都の老舗、一保堂さんのお抹茶を使用させて頂いております。

贅沢に2種類の抹茶を使用。

生地に抹茶を練り込み、焼きあげた後さらに表面にも仕上げの抹茶をまぶし、濃厚で上品な香りと味わいになるよう仕上げました。しっかりお抹茶を味わっていただけるTHE抹茶フィナンシェとなっております。

こだわりの抹茶フィナンシェ。是非一度お召し上がり頂きたい一品です♪

ちなみにこの抹茶フィナンシェと合うおすすめ珈琲。私のおすすめは東ティモールです♪

よく合うので是非お試しくださいませ!

フィナンシェが3種類に増えました。

フィナンシェは全種類、通販でも購入して頂けます♪

京都の春、京都の味を京都のヴェルディの珈琲とともにお楽しみ頂けると幸いです♪

哲学の道の桜もそろそろ満開♪見頃です。

明日も皆様のお越しをお待ちしております♪

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