今朝は、歩きはじめこそ曇り空だったが、しばらくしたらミストのように霧雨が肌を湿らせ、気持ちいいなぁ、と、思っていたのもつかの間、ちょうど半分あたりまできたところで激しい雨に・・・
帰宅したころには、TDRかUSJのサマーイベントの最前列にいたような濡れっぷりであった。
近所の家の塀には、セミの抜け殻が。もうすっかり夏ですねぇ・・・
さて、今日は午前中自宅でいろいろとして、午後からは珈琲豆の配達に出た後、カミさんと昼食をとってから打ち合わせなど。
で、たまにはちょっと遠くで食事をしようかとも思ったが、何かと時間がかかり、気が付いたらいつものアズーロさんへ行っていた。
今日はランチのBセット。
前菜は、『水なすのパルミジャーノ』と『豚すねハムのゼリー寄せ』。
何度も書いているような気がするが、私は基本的に「前菜盛り合わせ」というのが、あまり好きではなくて、どちらかと言うと、ちょっとの量をいろいろ食べるより、しっかり一品を食べたいタチなので、アズーロさんの前菜は嬉しいポーション。
パスタは、『スパゲッティ 自家製ベーコンとレンズ豆』と、『フジッリ 大原野菜とバジルソース』。
どちらも過不足なく美味しくて、やはりこのお店は「気が付いたら、つい来てしまっている」ことが多くなる一軒。
エスプレッソでごちそうさま。
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食事の後は、昨日から内装工事が始まった現場で打ち合わせ。
同時に、まだ開業前ではあるが、新店舗で来年の頭から展開する予定のプランニングと、4月あたりからスタートする企画について、その可否を検討するための打ち合わせ。
まだオープン前なのに、何4月のこと考えているんだ？と思われるかもしれないが、それなりに面白いことをしようとしたら、それなりの準備期間も必要なもので・・・
でも、実は次のお店の1周年記念イベントの目玉も、すでに準備を始めようとしているのであった。
そんなわけで、内装工事が始まったこの時期は、どうも希望よりも不安の方が膨らんでしまうのだが、ともかくここまできたらやるしかないので、全力で頑張ろう。
