自家焙煎珈琲 カフェ・ヴェルディ

カフェ・ヴェルディの気まぐれ日記

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ごあいさつ

2023年スタート

2023年1月7日 

新年明けましておめでとうございます。

旧年中はたくさんのお客様にご来店いただき、心より感謝申し上げます。

2023年も皆様にゆったりと寛いで楽しんでいただけるお店を目指し、スタッフ一丸となって頑張ってまいります。

本年も変わらぬお引き立てを賜りますよう、何卒よろしくお願いいたします。

新春ブレンドに続き、新春第二弾の珈琲豆“新春ヴェルディ初物3種セット”は本日から販売開始でございます。

それぞれ個性豊かな…特に雲南はかなり個性的!お楽しみ頂けたら幸いです。

そして、只今芸大店ではカスカラサブレをご購入頂いた方にカスカラ茶(3g×2つ)をプレゼント中!

※3gのカスカラに300ccのお湯を注ぎ3分が飲み頃です。

カスカラ茶には抗酸化作用があるので、この時期の免疫力アップにオススメです。

今日は1月7日”七草粥”を食べる日。

七草粥でお正月疲れの胃腸を整え、1年の無病息災を願い、今年も一年頑張ります。

健康は富に勝る

やはりこれに尽きますね。

それでは今年も皆様のお越しをお待ちしております♪♪

一年間有難うございました。

2022年12月31日 

早いもので2022年も大晦日。

本当にあっという間の一年だったように感じます。

長く続いたコロナによる閉塞感も、今年は少し緩和されて、私も久しぶりに産地訪問をすることができました。

そして、営業面でも前2年は暗中模索という状態で、「明けない夜はない」と言うものの、本当に光はさすのか?と思うような日々だったところ、やっと光明が見えてきた一年でした。

芸大店は、28日に今年の営業を終えましたが、下鴨本店は年末年始も営業中。

私も昨日・今日と久しぶりに下鴨のカウンターに立って、多くのお客様にコーヒーを淹れさせていただきました。

今日も閉店までカウンターに立つ予定でしたが、有難いことに芸大店の営業最終日ににたくさん作って下鴨へ持って行ったプリンが、残すところ僅かになってしまい、元旦に提供する分がなくなったので、夕方には芸大店へ行ってプリンを作るという予想外の一日。

大晦日の慌ただしい中でも、豆をお求めに、また店内飲食にご来店下さった多くのお客様に心から感謝申し上げます。

さて、来年はついにヴェルディも20周年。

日本では成人年齢が18歳に引き下げられましたが、感覚的にはやっとヴェルディも一人前と言える年齢になろうとしています。

名実ともに一人前の珈琲店になれるよう、来年はより一層頑張っていきたいと思います。

店頭では、ヴェルディの月刊紙「カップ オブ モーメント1月号」を配布しております。

1月は現在販売中の「新春ブレンド」に続き、第二弾・第三弾の珈琲豆企画をしております。

詳細はカップ オブ モーメント1月号に書いておりますので、ご来店の際はぜひご覧くださいませ。

今年一年、本当に有難うございました。

来年も、どうぞよろしくお願い申し上げますとともに、皆様にとって来る年が良いものでありますようお祈り申し上げます。

年末のご挨拶

2022年12月30日 

今日は金曜日ですが、わたくし山下が本日の日記を担当させて頂きます。

今年最後の日記ということで、

今年もカフェヴェルディをご愛顧いただき心より厚くお礼申し上げます。

今年は芸大店でのセミナーに沢山の方が参加してくださったこと、芸大のイベントなども再開したこと、少しずつですが活気が戻ってきたかなと思う一年でした。

来年もスタッフ一同、心をこめておもてなしをさせて頂きますので今後とも変わらぬご愛顧を賜りますようお願い申し上げます。

只今、芸大店は年末年始のお休みを頂いております。

芸大店の年末年始の営業日について

12月29日(木)〜1月4日(水)まで臨時休業

1月5日(木)10:00〜18:00(L.O17:30)

1月6日(金)より通常営業となっております。

ご不便をお掛け致しますが、何卒ご了承の程よろしくお願い申し上げます。

今年も気まぐれ日記をご覧下さりありがとうございました。来年も宜しければご覧ください。 

それでは皆様、良いお年をお迎えくださいませ。

今日は・・・

2022年9月5日 

最近、月曜日は日記を後回しにしてパソコン作業をしてしまって、結局寝落ちすることが多いので、とりあえず、この日記で私の消息確認をしている方のために。

「元気です」

ということで、今夜の日記はパス。

明日は何か書けるように頑張ります。

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