今朝はけっこう月が大きくて明るかった。

これで街灯や建物の明かりがなかったら、月明かりがまぶしく感じたのではないかと思う。

昔の人は、この月明かりで夜道を歩いていたのだろうなぁ、と思いつつ。

それにしても、今朝は北風が強かったこともあって、久しぶりに寒さが厳しいと実感しながらのウォーキングであった。

 

さて、鹿肉の仕入れ価格が大幅に上がり、和牛並みの値段になってしまったので、泣く泣く鹿肉のキーマカリーをやめたのだが、この春をめどにカレーメニューをバシッとラインナップしようと思って、時間を見つけてはいろいろと試作をしている。

そうなると、現在使っていないスパイスも必要になってくるので、スパイスの仕入れ先に最新の価格表を送ってほしいと電話をしたら・・・

カレンダーが送られてきた♪

この会社、昨年も3月くらいにカレンダーを送ってきてくれたのだが、今年は2か月早くなったと喜ぶべきか、ちゃんと価格表を送ってほしいと嘆くべきか・・・

でも、日本の祝日とインドの祝日両方が分かるのである意味便利、でもないか。

そんなわけで、今更今年のカレンダーはいらないので、最新の価格表が欲しいのであった。

今日は「朝会」というものに参加してみた。

いつもより早起きしたものの、朝会のスタートが6時40分なのでウォーキングはお休み。

なかなか面白かったが、今後どうするかは検討中。

でも、一つ思ったことは、本当に自分のビジネスをしっかりと広げていこうと思っている人は、他人が寝ている間も行動している。

しかし、単に長い時間実務をしていることが収益を上げることにつながるのかどうか、より効率的な仕事をしっかりと計画的にすることの方が大切かもしれないように感じた。

 

さて、そんなわけでいつもと違う時間に出町あたりを通ったら、まだ開店直後だったということもあり、ふたばさんに人が並んでいなかったので、つい買って帰ってしまった。

この素朴さが長く愛される秘訣なのだろう。

これだけすごいスピードで世の中が変化している中、これだけレトロで変わらないお菓子が長い間世代を超えて人気を保つというのはすごいことだなぁ、と思う。

 

そして、長い間世代を超えて愛されているお菓子の一つが「かっぱえびせん」

だが、こちらは同じものを作り続けるというより、時代をしっかり取り入れて新たな取り組みもされている。

封を開けたが最後、やめられない止まらない、は、風味やパッケージが変わっても不変ですねぇ・・・

出てきたらハッピーな梅のかっぱえびせんも出てきて、ちょっとハッピー。

いいことあるかなぁ・・・

 

ところで、明日から下鴨本店も営業を再開いたします。

4日間ご不便をおかけしまして申し訳ありませんでした、週末のひと時、ぜひ珈琲をお楽しみください。

では、皆さま素敵な週末を

今朝は寒さこそ穏やかだったが、歩いている途中からポツポツと雨が降りはじめ、ヤバイと思ったがそれ以上は激しくなることもなく無事ウォーキングを終えられた。

そんな今日は、慌ただしかった先の三連休中にできなかった、豆のブレンドやドリップバッグの箱詰めなど、休み明けの仕事が多く、お客様こそ少なかったが何となく慌ただしく一日が過ぎて行った。

仕事を終えて自宅に戻ったら、つい DVD を見始めてしまったのだが、連続もののドラマをBOXで買うのはいかんなぁ、と痛感。

リアルタイムでテレビで見ていたら、1本見ると翌週までは放送がないし、レンタルで借りていたら見たものを返して、次のものを借りてくるというインターバルができるのに、全話収録のBOXで、しかも「全エピソード再生」なんてのを選択してしまったら、終わると同時に次の話が始まるので、ついつい見てしまう。

こういうDVD BOX はもちろんだが、もっとヤバイのは amazon prime。

これも一話終わったら、自動的に次が再生されたりするからエンドレスで見てしまい、つい寝不足になるため結果的に体力が衰えて風邪などをひいてしまうという図式。

今、風邪やインフルエンザが流行っている元凶はこのあたりにあるのではないだろうか。（そんなことないか）

そんなわけで、下鴨店店長の土田リコメンドで見始めたブラックリスト、ついシーズン4のDVD BOXを買ってしまったので、私の夜は長くなっている。

困ったものである。

今朝はちょっとだけ寒さも緩んでいるような気がしたが、でもやはり外に出たら寒かった。

この3連休、おかげさまで造形芸大店も下鴨本店も、多くのお客様にお越しいただき、慌ただしくも充実した毎日だったが、造形芸大店ではスタッフが風邪で仕事ができなくなったり、お子さんがインフルエンザにかかってしまった主婦のスタッフがいたり。

まぁ、慌ただしいときに限って人が少なかったりするが、それでも時間は過ぎていくので何とか店は回ったのか転がりまわったのかわからないが、ともかく1月の3連休は終了。

明日から金曜日まで下鴨はお休みを頂きます。

造形芸大店も明日は定休日ですが、明後日以降は通常通り営業しております。

皆様のご来店お待ちしております。

 

で、この3連休はフルスロットルで走り回っていたので、帰宅したら睡魔が襲ってきて、この日記を書いていても、キーボードを打つ手が誤打を繰り返している。

そんなわけで、今日は日記をパス。

今週は水曜日担当の土田もお休みで日記をパスすると言っているので、私が水曜日も書こうかと思っているため、今日はこのあたりでおしまい。

風邪やインフルエンザが流行っているようです、皆さまどうごご自愛くださいませ。