自家焙煎珈琲 カフェ・ヴェルディ

カフェ・ヴェルディの気まぐれ日記

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たわごと

フォーストともにあらんことを

2017年12月15日 

  1. 今日は、歩き始めから自宅に戻るまで真っ暗だった。

でも、放射冷却がなかったからか、今日は比較的寒さも穏やかに感じたものの、いざ出勤の時間になると妙に寒さを感じてしまった。

話は変わるが、造形芸大店は学内にあるため、学生さんや先生方が様々な目的でご利用下さるのだが、昨夜は卒業制作の写真撮影にヴェルディを使わせてもらいたいという依頼があったので、閉店後の店を学生さんに使って頂いた。

このライトは、上面が二層のボウルになっていて、上の層には中央に穴が開いており、そこに水をいれることで天井に照射された光がゆらめくという仕掛けになっている。

こういう、ゆらゆらと揺れる光にリラクゼーション効果があるということで、卒業制作のテーマにしたとのこと。

夜に、ゆらめく光を見るのって、何となく不思議な気持ちになるものである。

今日、その発表があるということで、昨夜はまだまだ作業が残っていて頑張らねばと言いながら撮影を終えた学生さんたち。

良い発表ができればいいなと思う。

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さて、ちょっと前のこと、小学生の末娘が夜中に突然「フォースとともにあらんことを」と叫んだらしい。

「どうしたの?」と声をかけても、その後に聞こえるのは寝息だけ・・・(決してダースベイダーのようなそれではなかったようだが)

寝言でそんな言葉を発するなんて、どんだけすきやねん?

ってことで、今日から公開だったので、娘を連れて観に行ってきた。

まだご覧になっていない方もいらっしゃると思うので、内容については控えさせていただいます。

では、これからご覧になるみなさま、フォースとともにあらんことを

勘違い

2017年12月14日 

今朝、外に出てみたら地面が濡れていたので、「夜中に雨が降っていたんだな」と思いながら歩いていた。

でも、6時ごろにはすっかり雨も止み、東の空に若干雲はあったが月も星も綺麗な空であった。

帰宅して、腹筋マシンでいつものように腹筋を終えてふと外を見たら、暗いうちは分からなかったが大文字山が雪化粧していた。

とは言え、もっと寒くなったら地面は『濡れている』ではなく『凍っている』はずだったので、まぁ、そんなに寒くはなかったのだろう。

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ところで、昨日は水曜日だったので、本来は下鴨店の店長土田が日記を書く日で、彼女はちゃんと書いていたにもかかわらず、私は勘違いして昨夜も日記を書いてしまったので、今日は短縮バージョンでここまで。

明日はどんな一日になるでしょうねぇ・・・

初めて食べた♪

2017年12月11日 

今朝は比較的寒さが和らいでいるように感じたが、夜が明けると風が強くてむしろ寒く感じたかも。

さて、今日は月曜日なので下鴨の本店は定休日だった。

それでかどうかは分からないが、もう下鴨では10数年来のお客様が初めて造形芸大店へお越し下さって、カレーをお召し上がりになった。

帰り際に「ここは予約ってできるのですか?」と。

ランチタイムや春秋座で大きな催しがあるとき以外では、そうそう満席にはならないので大丈夫とおこたえしたら「下鴨から来て、入れなかったらシャレにならないから。またちょくちょく来ます」と言い残してお帰りになった。

カレーがお口に合ったようで嬉しかった反面、そいう言えばこのところ2回連続でフラれているお店があることを思い出した。

で、三度目の正直!ってことで、時計を見たらもう20時頃だったので、ちょっと遅めの昼食をとりに北山へ。

アイスのアールグレー

ここへ来たら、だいたい十中八九は「アボカドわさびバーガー」を食べるのだが、今夜は初めて「カンパニアバーガー」というものを注文。

アップで

パティの上には、モッツァレラとトマトにバジル。

イタリア風のハンバーガーということだったが、これもなかなか美味しくて、毎回とは言わないがたまに食べたくなる味であった。

北山のバーガーカンパニーさんには、わりとちょくちょく行っているのだが、まだ食べたことのないバーガーも何点かあるので、今後は全メニュー食べてみたいかもしれない。

電飾

2017年12月10日 

なんだかここ数日、朝が急に寒くなってきた。

そして、毎朝鴨川沿いから眺める空の雲も、気が付いたら秋のものではなく冬のそれになっている。

早く明るい中を歩きたい、と、思ってみたが、明るくなると寝ぐせのまま歩けないので、起きてから鴨川へ行くのに時間がかかってしまう。

そういう意味では、この時間帯は暗い方が好ましいかも。

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さて、造形芸大の大階段に、クリスマスツリーを模した大きな電飾がお目見えした。

昼間に見ても、インパクトある。

裏から見ると、こんな感じ

夜は、やはり綺麗♪

恐らく街中は、もっとクリスマスしているのだろうけど、このところ街に出る時間がなくて見ていない。

でも、こうして仕事場でこんな綺麗なのが見られたら、それで良いような気もする。

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そして、クリスマスと言えばやはりスパイス料理!

って、どこが?思われるかもしれないが、カレーに入れるホールのスターアニスを見たら、なんとなくクリスマスっぽいから・・・

で、仕事を終えたら、烏丸紫明へ。

チャルテセットのサラダとスープ

鴨のチェチナード

ヌーさんにきいたら、チェチナードってご飯で食べるか、パンで食べるかで、若干味を変えているらしい。

今回は、パロタで食べたので、ちょっと辛味が強め。

チェチナード独特の香りと、カレーリーフのほのかな酸味に、ガツンとくるスパイスの風味が、甘めのパロタと良い相性だった。

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