今日は月末だったので、朝イチで銀行などをまわり、帰宅したらパソコンに向かって通販のページ作り。

カフェインレスのドリップバッグのページを作ったのだが、その他のドリップバッグと統一感を持たせるため、ヴェルディ やスペシャル、ヴァイスのドリップバッグページも作り替えていたら、ほぼ半日作業にらなってしまった。

もうちょっと作り込みたかったが、今夜は久しぶりにコンサートへ行くことになっていたので、4時過ぎにパソコンを閉じて、カミさんと一緒に大阪へ。

コロナ前は、ほぼ毎週芸大店でサロンライヴをしていたが、コロナが流行り始めてここ3年ほど、全く開催できていなかった。

そんな折、何度か出演してくださったソプラノの講殿さんが、新進演奏家育成プロジェクトという企画コンサートに出演するので、良かったら聴きに来てください、と、メールをいただいた。

いつもヴェルディ では、ピアノの伴奏だけだったが、今回は日本センチュリー交響楽団との共演。

オケをバックに、ロルツィングとリヒャルトというドイツオペラのアリアを堂々と歌い切った高殿さん。

ドイツへ渡って、また一回り大きくなられた。

また是非ヴェルディ でも歌っていただきたいと思うと同時に、すでに何人かの方からは、サロンライヴの再開を期待されているので、ちょっと考えてみようと思う。

新緑の季節に再開を目指して頑張ろう。

今日は芸大店が定休日なので、基本私もお休みを頂こうと思っていたが、月末と言うこともあり、朝からいろいろとやることがあり、午後には下鴨で資料を作ってお昼過ぎから夕方までは、その資料をもとに打ち合わせ。

なんか、あっという間に一日が過ぎてしまった。

で、そんな仕事のとき私は複数のパソコンを使うことになる。

まず、自分のパソコンが2台。

主に持ち歩き用のsurfaceと、officeソフトの他、Photoshopやillustrator、動画編集ソフトなどが入っている仕事用PC。

それに加え、芸大店のパソコンと下鴨店のパソコン、事務スタッフが経理用に使っているノートと、事務処理用のデスクトップ。

各々使う頻度は違うものの、6台のパソコンを使うわけで、特に下鴨にある３台のうちの何れかを開けるときと言うのは、店の定休日に私一人で事務作業をしに行ったときと言うことが多い。

そんなとき問題なのが、それぞれのパソコンのパスワードなどをつい忘れてしまっていると言うことがある。

セキュリティーの問題もあるので、各々のパソコンのパスワードなどは違うものにしているのだが、たまにごっちゃになってしまい、何度かパスワードを間違えて、しばらくログインできなくて仕事が長引いてしまったり・・・

小学校の頃の友達の電話番号は、まだ覚えていたりするのだが、最近設定したパスワードを覚えていられないというのはトシのせいですかねぇ・・・

そう言えば、私がよく接する多くのインド人は物覚えが良いというか、けっこう忘れることがないというか、なんか記憶の面における脳の機能が優れているように感じる。

それは、ターメリックを適度に採っているからという噂も・・・

なので、物忘れが多くなったことを言い訳に、ちょっとカレーを食べに行ってみた。

まずはサラダ。春菊が入っていた。

今回は、ガツンとスパイスフルなものが食べたかったので、南インド風のマトンペッパーフライ。

辛さはお任せと言ったら「４」にしたとのこと。

期待通りにガツンとスパイスフルでいて、後味には芳醇なアロマが薫る。

これはライスと合わせるのがベスト。

チャイで〆

スパイス補給もしたことだし、今週も頑張って行こう。

今日は久し振りにお休みを頂き、滋賀県のカフェ タックさんへ。

このところ、生豆の価格が高騰していて、なかなか難しい仕入れを余儀なくされているが、当然タックさんも同じ悩みを抱えているため、仕入れの相談をされることもしばしば。

で、今日はその情報共有もあってちょっと滋賀県まで行ってみた。

私は、ブルンジ・ホラママの中煎り。

カミさんはアインシュペンナーを注文。

いつも元気でポジティブなマダムのちあきさんから元気をもらい店を後に。

そして、今日滋賀県へ来たもう一つの理由が、タイヤの履き替え。

今日の午後から雪が積もるという天気予報もあり、一昨日からディーラーやカー用品店、スタンドなどにタイヤ交換予約を入れようとしたものの、京都市内だとほとんど予約が取れない状態。

そこで、滋賀県ならイケるかも！？と思って、タックさんから一番近いオートバックスに電話をしたら、すぐにできるとのこと。

受付を済ませたら、1時間もかからずタイヤ交換は終了。

これで、ちょっと雪が積もっても大丈夫、と思いながら帰路についたが、帰り始めたとたん雪が激しくなり、みるみる積もってきた。

おかげで道路は大渋滞。

原付を押して歩く人にも負けるノロノロ運転で、17時に草津市にあるオートバックスの湖南店を出たのに、1時間でやっと膳所の手前。

普段だったら、下道でもとっくに帰宅できているのに・・・

ナビの地図は渋滞を表す赤い線だらけ・・・

この調子だと、何時になるか分からなかったので、大津から高速に乗ってみた。

すると、高速は情報掲示板では渋滞と言われていたのに10分程度で京都東までたどり着き、下に降りて山科まではスイスイ。

しかし、その先からいきなり混み初め、御陵の先あたりを先頭に再びノロノロ運転。

日ノ岡あたりは坂道になっているからか、立ち往生する車がざっと数えただけで15～6台。

不規則に立ち往生している車を縫うように走るので、当然大渋滞になっていた。

こちらの渋滞が緩和されたら、こんどは三条通を山科方面に向かう車も大渋滞している。

少なくとも東大路から日ノ岡までは動いていなかった。

そんなわけで、私はギリギリのタイミングでスタッドレスに履き替えられて、無事帰宅できた。

今夜がこの状態だと、明日はどうなっているのか心配しかないが、ともかく両店舗とも営業をする予定。

天候などにより、営業時間の短縮などもあり得ますので、あまりにも雪が激しいときは、ご確認の上ご来店願えれば幸いです。

昨年末から休みなく走ってきたので、今日はなんとか休みをもらって、朝から下鴨の事務所でたまりにたまったデスクワーク。

って、休みなのかどうか分からないけど、とりあえずコーヒーの焙煎や接客といった直接売り上げを作る仕事をしなかったら休みということで。

と言ったら、「その理屈で言ったら、オフィスで働く普通のサラリーマンは、毎日が休みですね」と言われた。

まぁ、商品の製造とか、接客とかって、目の前でお客様が購入して下さるし、接客一つで売り上げは変わるのだから、やはりお店にとって商品製造と接客は最も重要な仕事ではある。

ただ、店頭や通販で配布している月間紙の作成だとか、サイトのページ作りなどといった作業もしなくてはならないし、会社を運営していくためには、その他の事務作業もやらねばならない。

しかし、朝のプリン作りに始まって、ホールでの接客や焙煎といった仕事の合間に、1分1秒を惜しみながらパソコンに向かっていても、断続的にしか作業を進められないので、どうしても最前線での仕事以外のやらなくてはならないことはたまってくる。

なので、今日は「お休みする！」と宣言して朝から夕方まで下鴨の事務所でパソコンと資料と電卓を片手に事務作業を頑張ってみた。

もう四半世紀も前になるが、サラリーマンだった頃は、こんな感じの一日を過ごすことも少なくなかったなぁ・・・とか懐かしく感じたが、おかげさまで予定していた仕事は9割がた片付いた。

で、夜はお呼ばれして、人生初のぼたん鍋を頂いた。

イノシシの肉は、何度か食べたことがあるのだが、鍋は初めて。

最後にイノシシ食べた時は、美作の漁師さんからものすごく脂ののった素晴らしい肉を頂いたので、さっそくカレーにして食べた。

その前に食べたときは、鍋と言うより煮込みだったような記憶がある。

そんなわけで、初のぼたん鍋、とても美味しく頂きました。

これで、明日からも店頭の仕事を頑張ろう！