自家焙煎珈琲 カフェ・ヴェルディ

カフェ・ヴェルディの気まぐれ日記

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店主の休日

ちょっと海を見に

2017年10月3日 

昨日一日降り続いた雨も今朝はやんでいたので、いつものように歩き始めたら、途中でまた降り始めて、結局雨に打たれながらのウォーキングになってしまった。

今朝は大文字山が見えなかった。

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さて、ウォーキングを終えたら、何となく海が見たかったので、カミさんを誘って車に乗ったら、ついふらっと淡路島まで走らせてしまった。

というのはウソで、いや、淡路島へ行ったが、「ついふらっと」というのがウソで、本当はちゃんと仕事に関わる用事があって行ったわけである。

でも、せっかく来たのだからいろいろと食べねば!

ってことで、まずは話題の淡路島バーガーから。

淡路島の南端にある「道の駅うずしお」へ

ご当地バーガー人気投票1位と2位のものだそうで

海を見ながらバーガーを

あわじ島たまねぎたっぷり厚切りビーフカツバーガー

ご当地バーガー1位という、あわじ島オニオンビーフバーガー

オニオンソフトクリームも

今回の目的地へ向かう途中、回転寿司屋さんがあったので、海鮮が美味しい地域における回転寿司は、どんなものかを検証するために入ってみた。

回転寿司 金たろう!

生しらす(1つ食べちゃった)

タイ

太刀魚

カンパチ

サーモン

トロ軍艦

普通に一皿100円のものが多い中、漁港から直送されたネタというのが一皿200円~でいくつかあって、今回はそんなネタを選んでとってみたが、やはり100円寿司とは違ってなかなか良いネタであった。(当たり前か)

そして、淡路島へ行ったらどこへ行くか?と言われたら、やはり「ホテルニューぅ あ・わ・じ♪」

ってことで、ホテル ニュー淡路別館「夢泉景」のラウンジでコーヒーを頂いた。

コーヒーとイチゴのケーキ

ロイヤルミルクティーとショコラマロンケーキ

海が見える素敵な空間で、ゆっくりとお茶ができるって、優雅な気分になれていいですねぇ

お茶をしたら、道の駅へ行って野菜を購入。

淡路島と言えば、もちろん玉葱!

生でも辛くなくて甘い!

鳴門金時も

野菜や果物、いろいろあった

野菜や果物を購入したら、帰る前に〆の食事。

「鼓や」というお店へ

生しらすとタマネギのサラダ

穴子の天ぷら

淡路牛の鉄板焼き

火が通ったら頂く

玉葱とイカのかき揚げ

土鍋炊きタコご飯

どれも素材の美味しさを堪能させて頂きました。

そんなわけで、朝の8時ごろに京都を出て、夜の8時過ぎに京都へ戻ると言う、12時間弾丸淡路島ツアー。

ここでは触れなかったが、今回の主目的が仕事に結びつけばいいなぁ、と思うのであった。

今日は東京。

2017年9月19日 

今朝は6時30分の新幹線に乗って、東京へ出張。

新大久保のDOMO  CAFEさんのオープニングレセプションに参加させていただいた。

スピーチをする店主

抽出のデモンストレーション

いろいろ書くべきことは多いのだが、ホテルのwifiがイマイチ遅くて、写真がなかなかアップされないので、また京都に戻ってから。

ちょっと大津へ

2017年9月12日 

今朝は激しい雨の音で目が覚めた。

ってことで、今朝のウォーキングは雨で中止。

そんな雨音をきいていたら、ふとハンバーガーが食べたくなったので、カミさんを誘ってちゃっと大津へ行くことにした。

伺ったのは、久しぶりの AUNTY-MEE BURGER さん。

何を食べようか迷っていたら、マスターが「迷ったら今月のにしはったら」と言われたので、カミさんは今月のバーガーを注文。

私は、サードパウンドバーガーを注文してみたが、注文した後で「これ、3ポンドのパテ?」と訊いてみて恥ずかしくなってしまった。450g × 3って、どんなんやねん!?

てなわけで1/3ポンドのパテを使っているとのこと。

よく言われるクォーターパウンダーより少し量が多いということになる。

サードパウンドチーズバーガー

茄子と南瓜とモッツァレラバーガー

どちらもボリューム満点で、サードパウンドは口に入れた瞬間、肉の厚みがいつもよりしっかりあって、まさにビーフパテをバシッと食べている感。

そして、カミさんが食べていた茄子と南瓜とモッツァレラも美味しそうだったので、つい出来心でおかわりにそちらももう一個注文して食べてしまった。

南瓜がホクホクで、モッツァレラのチーズ感もよく美味しく食べられた。

また隙あらば、大津に遠征することにしよう。

映画とブションと定規散髪

2017年9月5日 

今日は、造形芸大店が定休日なので、朝はちょっとゆっくりめに起きて、カミさんを誘い9時半から三条へ映画を見に行ってきた。

司馬遼太郎原作の『関ヶ原』

誰もが知っている関ヶ原の合戦だが、視点を変えてみると随分見え方が違ってくるもので、日本史には疎い私ではあるが、かなり引き込まれてしまった。

そして、映画を見終えたら、ふらふらと寺町二条まで歩いて、久しぶりにブションで昼食をとることに。

今日は、恐らくこの夏最後であろうガスパチョを食べたかったので、ムニュから選ぶことにした。

ガスパチョ

カミさんは、クスクス

クスクスにかけるスープ

私は鶏胸肉のフォワグラ挟み焼き

ショコラのムース

クレームキャラメル

珍しくカプチーノ

9月下旬から、造形芸大店はランチメニューとグランドメニューをリニューアルするのだが、その前にブションで食べておきたくて、と、言うか、現在ショコラのムースの試作中。

なかなか思ったようにはできないのだが、私にとってリーズナブルな価格帯のレストランにおけるショコラのムースの基本がブションになっているので、やはり食べておかねば、と言うのを理由に、美味しく昼食を頂いた。

で、その後は下鴨店へ行って、豆を受け取って配達に行った後、ちょっと前から髪の毛を切りに行きたかったのだが、なかなか時間が取れなかったので、配達を終えたら下鴨のカットエースへ。

しかし、4人も待っているがカットのお兄さんは2人だけ。

2時間くらい待たねばならないようだったので、鞍馬口のカットヘースへ行ってみたら、こっちは待ちなしだった。

が、カットしてくれたお兄さんが、新人さんだったのかどうなのか・・・

私が「今の半分くらいの長さにしてください」と言ったら、やおら定規を取り出して私の髪の毛の長さを測り「今、8センチなので、4センチお切りしてよろしいでしょうか?」と。

来月にはカミさんと映画を見に行ったら、夫婦50割の適用になるほどの人生を歩んできて、床屋で定規を出してこられたのは初体験。

なかなか衝撃的であった。

さらに、このお兄さん、はさみを入れるごとに定規で長さを測りながら髪を切って行く。

律儀なのか、経験不足なのか、そういう性格なのか?

なかなか楽しい体験であった。

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