今日は朝のウォーキングをサボって、たまにしか作ってやれない娘のお弁当など作ってみた。

が、やはり朝の短い時間で作るとなると、前日からちょっと用意しておくとか、若干冷凍ものを購入しておかないと、なかなか品数は揃えられないので、けっこう手抜きになってしまった。

娘よゴメン。

そんなわけで、今日は朝歩かなかったので、お昼は白梅町まで歩いてカリーを食べにいくことにした。

前回見た黒板メニューで「ビーフコリアンダーブナ」が気になっていたので、今日はそれを食べる気満々。

でも、ランチで忙しい時間に注文したらキッチンが大変だろうなと思って、ちょっと時間をずらして行ってみたら、いい感じでオーダーできて、マダムの教子さんからも「タイミング良かったですね」と言われたので、ヌーラーニのお昼に作るのに手間がかかる料理を注文するときは、少しずらしつつ、それでも時間がかかっても良いという気分で行かねばですね。

で、食べたかったのがコレ

カリーの上にのっているのは、パクチーの根っこを素揚げしたものということで、これがめっちゃ美味しい！

辛さは「おまかせ」と言ったら「辛さ４」にしました。と。

でも、こういった炒め系のガツンとパンチの効いたカリーは、このくらい辛い方が美味しい♪

いいもの食べさせて頂きました。

でも、お昼にこれ食べたら、晩御飯はヨーグルト程度で十分になるから、ある意味ダイエットにつながるかも。

ってことは、夜に食べたら・・・

まぁ、とりあえず緊急事態とか蔓延防止とか、夜の営業時間が制限されている間は、休みの日の昼に食べることにしよう。

ちょっと前まで、芸大店で出勤前にテイクアウトのコーヒーをお求めくださる大学の方は、だいたいがアイスコーヒーだったが、ここ数日はホットをお求めになる比率が高くなってきた。

昼間の暑さも耐えられるレベルになってきた。

いよいよコーヒーのシーズンにはいりますねぇ。

で、コーヒーを飲むとき、コーヒーだけで楽しむのも良いが、ちょっと何か口に入るものが欲しいということも少なくない。

そんなお客様のご要望に応えられる商品が間もなく登場予定。

カスカラサブレ

ブラックペッパーのビスコッティ

カスカラサブレは、コーヒーチェリーの果肉を乾燥させたもの（カスカラ）を入れてサクッと焼き上げた、ほんのり甘酸っぱいサブレ。

カリっとした食感のビスコッティは、あとからじわっとブラックペッパーの刺激と、スパイスの甘い香りが口の中に残る。

両方ともコーヒーを飲みながら楽しみたい焼菓子。

現在、賞味期限を設定すべく、常温保存したうえで菌検査に出す日を待っている状態。

無事検査をパスしたら販売開始。

10月にはお目見えします、販売開始したらぜひおためしくださいませ。

今日は芸大店久しぶりの定休日。

なので、私も今日はお休み！と言いたいところだったが、営業中ではなかなかできない仕事が山積していたので朝から芸大店へ行ってプリンを仕込みつつデスクワーク。

一応今日は私も休みをとっているのだが、午前中だけで仕事の電話が8本入る。

まぁ、仕事しているからいいのだが、次から休みの日は携帯の電源は切っておこう。

で、今日は何としても17時30分までに仕事を終えて、恐らく3か月ぶりくらいにカリーを食べに白梅町まで行こうと心に決めてスタート。

なんとか17時過ぎに芸大店での仕事を終えて、下鴨へ寄ってから帰宅して着替えたらウォーキングを兼ねて白梅町へ。

まだ18時頃なのに、もう西の空は紅色。

今出川通も、堀川あたりと千本より西では随分雰囲気が変わり、千本通を超えたとたん空が広くなる。

そんなわけで、無事オーダーストップ前にヌーラーニへ到着。

黒板メニューの中で、バイガンバルタとチキンとパイナップルのココナツカリーは間もなく終了ということだったので、チキンとパイナップルのココナツカリーをヌーラーニセットで注文。

まずはセットのサラダから。

チキンとパイナップルのココナツカリーは、もうTHE南インドのコルマ！！！

って感じで、本当に予定調和の美味しさ。

やっぱりヌーラーニのカリーはいいですねぇ。

久し振りにお腹も心も満たされました。

チャイで〆。

超久しぶりにマサラ補給をして、足取り軽く、お腹は重く帰宅の路につくのであった。

今朝は涼しかった。

そして、川の色がツートーンになっていた。

さて、蔓延防止措置がとられているため（20日からは緊急事態）京都の善良な飲食店は午後8時に閉店してしまう。

そうなると、閉店作業を終えてからでは食事に行ってもラストオーダーに間に合わない。

本当は、カレーを食べに行きたいのだが、ここ数か月は時間的に行けない日々。

それなら自分で作ろう！

ということで、先日はカレーではなくシーフードプラオを作ってみた。

そして、今日はプラオではなくカレーが食べたかったので、ピスタチオのカレーを作ることにしたのだが、先日作ったプラオが少し残っていたので、それにかけてみた。

白身魚とピスタチオのカレー。

まぁまぁイケた。

食べたければ自分で作ればよい、と言えばよいのだが、やはりたまには食べに行きたいなぁ・・・

早くコロナ、終息してもらいたいものです。