今日も朝から暑い京都。

鴨川の東側を歩いていると、いつもより人が多いと感じていたのだが、逆に西側は、いつもより人が少ない。

要は、みなさん直射日光のあたる西側ではなく、日陰になっている東側を歩いたりジョギングしたり、犬の散歩したり、といった具合なのだろう。

早く日の出の時間、遅くならないかなぁ・・・

 　

雲一つない青空の下、アオサギが一羽佇んでいた。

それにしても、猛暑日が続くと、なかなか人も出てこない。

そんな最高気温36度を超えた昨日のこと、暑さにも店の暇さにもクラクラしながら、お昼を食べに出て店へ戻ってみたら、さっきまでお寒い状態の店内だったのに、あろうことか満席になっているではないか！？

もちろん営業しているのだから、多くのお客様がお越し下さるのは有難いが、私がいなくなった途端、次々お客様がおいでになるって・・・

洗い物をしていたスタッフに「もしかして、今日の貧乏神は私？」と冗談で言ったら「そうですね」と、真面目な顔でこたえられてしまった。

抽出をしていたスタッフからも「最近、なんかマスターがいないときの方が混みますよね」と。

明日から私は旅にでも出ようかなぁ・・・

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さて、先日の夜、某円町のタイカレ～屋さんへ行ったら、店主の池本さんが「ツナサラダ食べます？」と。

聞けば、先日釣りに行って、大きなキハダマグロを釣ったので、オイル煮にしてあるとのこと。

調達から調理まで自分一人で完結してしまった、文字通り自家製ツナのサラダ！

そりゃ、食べない訳ないでしょう。

30キロの大物だったそうである。

そんなわけで、極旨ツナサラダと、グリーンカレーのルーだけを頂いた。

いつもながら、とっても美味しかった。

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そして、昨日はラマダン明けのため、ヌーさんがテイクアウト限定のビリヤニを作ると言うことだったので、予約をしておいて頂きに行った。

前夜、長女に「明日、ビリヤニ持って帰るよ」と言ったら、娘たちは密かに楽しみにしていたようで、今夜は喜んでビリヤニに舌鼓を打った。

やはり暑いときはスパイシーなものがいいですねぇ。

でも、最近試食とかも多いし、食べすぎて太らないよう気をつけねばだな。

今日は、久しぶりに朝から雨。

ウォーキングお休みは、すごく久しぶりな気がする。

しかし、要するに朝から雨が降っていると言うことは、お客様の足も湿りがちになってしまうと言うことで、やはり私は毎朝歩ける方がいいのだということがよく分かった。

 

さて、今日は父の日。

昨日は、店頭・発送合わせて、ギフトボックスのご注文を多数頂いた。

私は、中三の時に父親を亡くしているので、父の日に何かを贈るという習慣がないのだが、カミさんの父親には、いつもビールを買って持って行っていた。

でも、私はお酒を飲まない。

恐らく世の中には、少数派ではあろうが、お酒を飲まない父親もいるはず。

そして、お酒は飲まないけど、珈琲は好きという親を持つ息子・娘は珈琲を贈るという発想になるわけで、ある意味 Verdi は、そんな少数派の方々に支えられているのかもしれない。

まぁ、もともと流行のタイプではなく、旧来の珈琲専門店なんて、超ニッチな業界だからなぁ。

 

で、考えるに、お酒を飲まないということは、料理店ではあまり好まれない客。

フレンチでも、イタリアンでも和食でも、上客と言うのはたくさん酒を飲む客なわけで、酒を飲まない私としては、ちょっといい店へ行ったときなど、いろいろと気を遣うわけである。

 

そんなこともあって、多様な宗教や生活習慣・食習慣を持つことが普通である国の料理＝インド料理は、私がストレスなく通える料理店だったのかもしれない。

中でも、ムスリムのインド料理店は、酒を飲まない客に対して、全く問題なく接してくれるので、私にとっては最も居心地の良い飲食店になっていた。

 

で、やはりインド料理である！

先日、東京で久しぶりにカレー三昧の2日間を過ごしたら、なんだかよけいにカレーた食べたくなるスイッチを入れてしまった。

そんなわけで、長女といっしょに白梅町へびゅーん。

まずはサラダ。

　

何気に好きな、期間限定カリー「カジュ チキン カーラマサラ」

黒板を見たら、載っていたので早速注文してみた。

これと、ジャルダルボディが登場すると、なんか夏だなぁ、という気分になる。

もう一つは、オーソドックスなものをと思って、娘の好きな青菜系で、「ビーフサグワラ」。

長女は、あまり辛いのが得意ではないので、今回は辛さ控えめ。

でも、辛さとスパイシーさは、必ずしも比例しないので、辛くないけどしっかりスパイスの風味を楽しめて、とても美味しく頂いた。

まぁ、インド料理を食べるにあたり、なんだかんだ理由をつけて、正当性をアピールしているのだが、要は私は単なるスパイスジャンキーなのだろう。

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店名：NOORANI ヌーラーニ
住所：京都市北区大将軍川端町21 ルミエール白梅1F
一条通 西大路東入る
電話：075-464-0586
営業：11：00～15：00　17：00～23：00
（L.O. は、各30分前）　不定休

東京ビッグサイトで本日から開催の「カフェ・喫茶ショー」を見に行くため、昨日から東京へ行ってきた。

今回の展示会では、けっこう見積もり依頼だとか、具体的に商談をしたブースも多く、収穫の多い一日であった。

で、そんな商談の内容は、今後の店舗運営や商品に反映されるとして、昨日は昼2食と夜1食、久しぶりにカレーを食べて回ってみた。

 

まずは、この4月にオープンと言うか、伝説のカレー屋復活と言うか、「Blakes」というお店へ。

有名人が、こぞって絶賛していた「GHEE」というカレー店が、神宮前2丁目に店名をかえてオープン。

噂には聞いていたが、GHEEには行く機会がなかったので、今回は行きそびれることなく、と、思って駆けつけた。

　

2種もりのカレーは、「ミルクカレー＆ビーフカレー」と「キーマカレー＆バターチキン」。

インド料理愛好家の観点から言うと、インド人だったら、こんなスパイスの使い方はしないだろうと思うのだが、そこがオリジナリティーと言うべきか、日本人が作る、インド風スパイスカレーという感じで、なかなか面白く頂いた。

某有名俳優が、東京で一番美味しいカレーと絶賛したと聞くが、インド料理を食べつけていない人が、これを食べたら、そう言ってしまう可能性もあるかな、と、若干納得。

美味しく頂きました。

実は、神宮前2丁目近辺は、現在カレー店が多数できている、カレーの Hot spot。

少し歩けば原宿があり、方向を変えれば青山・表参道、そんな立地にこういうマニアックな個人カレー店が林立しているというのは、なかなか立地の妙という感じ。

で、Blakes を出たら、その真向いにある、平日昼間の2時間ちょっとだけ出没するお店「リコ」へ。

ここは、夜にBar として営業しているお店を昼の2時間半だけ借りて、テイクアウト中心に営業されているお店。

日替わりはすでに売り切れていたので、「バターチキン」と「ガッパオ」を頂いた。

　

もう2時を回っていると言うのに、食べている間にも、次々とテイクアウト客がやってくる。

青山や表参道の、上陸系ビジネスモデルと正反対の、地元密着型のビジネス展開。

なかなか面白かった。

そして、夜は池袋の「火星カレー」へ。

　

地球上のカレーとは一線を画したカレーが食べられるそうである。

コンセプトとしては、美味しいルーで、地球上のいろいろな肉を食べられるカレーだそうで、チキンやビーフ、マトンの他、鴨や鹿、カンガルーなんてのも。

ゆっくり食べるというよりは、食券を購入してササッと食べる感じのお店ながら、なかなかインパクトのあるカレー屋さん。

　

「鹿カレー」と「ビーフカレー」。

ルーは、肉によって変わるわけではないが、辛さは、甘口・中辛・辛口の他、「冥王星」なんて、宇宙級の辛さもあるらしい。

味の方は、地球規格外の美味しさというと語弊はあるだろうが、たまに食べたくなる美味しさであった。

そして、〆は丸の内の「インディアンカレー」

こちらは、大阪に数軒店をかまえる「インディアンカレー」の東京店。

中之島の、朝日カルチャーで講座をもっていたとき、ちょくちょく利用していた。

この秋シーズンの講座も、講師の依頼を頂いたものの、ちょっと私に時間的余裕がなかったので、ご辞退申し上げたため、なかなかインディアンカレーを食べる機会がないなぁ、ってことで、久しぶりに何故か東京でインディアンカレー。

このカレーも、たまに無性に食べたくなる味。

なんだか、東京の中の大阪を感じるひと時であった。

さて、明日は水曜日なので、店長 土田が日記を担当いたします。

なので、東京食べ歩記の「朝食編」「スイーツ編」は、木曜と金曜にアップいたします。

昨日、例年梅雨入りした途端、晴れの日が続くなんて書いたのだが、今日は朝から雲行きが怪しく、開店するころには雨が降り始めてしまった。

明日は久しぶりに雨でウォーキング中止になるかも？

たまには、いつもよりちょっとゆっくり寝てもいいかもしれない。

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さて、このところ何かと慌ただしくしており、けっこう頭の中がぐちゃぐちゃなのだが、そんな懸案事項の一つについて、なんとか今日で、目星がついた。

まだまだ考えなくてはならないこと、実行しなくてはならないことは山積しているが、とりあえず一つ一つ対応していくしかない訳で、頑張らねばなぁ、と、思う。

で、何か一つ片付いたら、ちょっとカリーが食べたくなったりして、ついふらっと白梅町へ足が向く。

　

青バナナのパコラ（インド風の豆粉を衣に使った天ぷら）と、サラダ。

青バナナは、なんだかサツマイモの天ぷらっぽい感じだが、芋にはない独特の風味がある。

添えられた山椒のチャトニがたまらなく旨い！

パコラを食べた後は、このチャトニをご飯とかナンにのせて、カリーと一緒に食べたのだが、チャトニだけ売っていたら、思わず買っちゃうぞ～！

　

カリーは、『ビーフとタケノコのニハリ』と『チキンティッカマサラ』う～ん、ニハリはやはりいいですねぇ。

このニハリは、どうしても自分では作れないので、食べにくるしかないわけで、しかもニハリが常時メニューにあるお店って、ヌーラーニかヌールか、あとは東京へ行かねば。

その東京でも、まともなニハリが食べられる店は五指にも満たないわけで、たまに無性に食べたくなるカリーの一つ。

そして、チキンティッカマサラ！

マダムの教子さんが一瞬「本当にチキンティッカマサラをオーダーしたの？」と考えてしまった、と、おっしゃったが、こういう最もポピュラーなカリーもたまに食べたくなるもの。

美味しく頂きました。

が、インド料理を解禁した途端、こんなに食べていたら、また超ダイエットモードに逆戻りしなくてはならなくなってしまう。

カリーを食べるために、カリーを控えねばだな。

また明日から頑張ろう。