2016年1月15日 verdi マスター
今日はけっこう寒かった。
が、昨日とは違って、開店時間から、けっこう多くのお客様にお越し頂けて、慌ただしい立ち上がり。
しかし、それが続かないのが悲しいところ。
毎週金曜日は配達回りの日なのだが、今日は祇園近辺も、非常に走りやすかった。
まぁ、しばらくは我慢の営業が続くことであろう。
さて、ちょっとこのところ、体調がすぐれなかったのだが、今朝は目に見える形で異変が出てきたので、夕方久しぶりに病院へ行ってみた。
まぁ、行ったからと言って、すぐに何がどうなっているか診断がでるわけではないので、とりあえず採血をして、来週は腸の内視鏡検査をすることになった。
何はともあれ、投薬だけでいいのか、しっかり治療する必要があるのか、あるいはちょっとおとなしくしていれば良いのか、場合によっては、切った貼ったの世界なのか？
検査結果を見てからだが、とりあえず刺激物の摂取は避けねばならない。
つまり、インドもタイもしばらくお預け・・・
昨日、シャムさん行っておいてよかった～。
そんなわけで、当分禁欲生活を余儀なくされるわけである。
ストレスたまりそうだが、なんとか乗り切っていくことにしよう。
2016年1月14日 verdi マスター
暖冬と言われる中、今日は平年並みの寒さ。
例年だと、この時期は、こんなものなのだろうが、これまでが暖かい冬だったので、少し冷えると、ものすごく寒く感じる人が多いのであろう。
そんなこともあってか、今日はとても穏やかな立ち上がり。
「今日は、ドボンかなぁ」なんて話していたら、9時半ごろから一気に多くのお客様がお越し下さり、終わってみれば慌ただしいモーニングとなった。
しかし、その後はそんなに盛り上がらず、終わってみれば、営業成績の方は、平年並みとはいかなかった。
で、先日初めて行くタイ料理店でランチをとったら、なんだかものすごくシャムさんのカレーが食べたくなり、閉店後にいくつか用事を済ませたら、円町へビュ～ンと車を飛ばしてみた。
豚肉和えサラダとグリーンカレー・チキン（ライスなし）
やはり、シャムさんのカレーは、洗練の極み！時間さえ都合つけば、毎日でも食べたい味。
最近、ちょっとインドカリーがヘビーに感じ始めている私としては、タイカレーの比率が高まりそう。
行きつけのインド料理店に比べ、オーダーストップの時間が1時間早いところが難点ではあるが、時間はあるものではなく創るもの、頑張って時間をつくって食べに行くことにしよう。
店名：タイカレーレストラン シャム
住所：京都市中京区西ノ京西鹿垣町6 林ビル1F
円町交差点と千本丸太町の間の北側（円町寄り）
電話：075-822-1119
営業：11：30～14：00（LO） 18：00～21：30（LO）
2016年1月13日 verdi マスター
振替休業後の水曜日。
だいたい、月曜祝日で、火曜日に振替休業した後や、第三火曜日のあとの水曜日は、朝から忙しくなる傾向にあるのだが、今日はなんだか穏やかな一日。
やはり、クリスマスに続き、お正月休みが明け、成人の日を含む3連休の後ということと、暖冬から急に例年並みの寒さがやってきたら、外出意欲もそがれるものだろう。
とりあえず、凌いでいくしかないなぁ・・・
さて、最近モーニングについて考えることが多い。
Verdi のモーニングは、シンプルにトースト中心で、タマゴやミートといった、一般的な喫茶店の定番モーニングのようなメニューはないのだが、たまに普通の喫茶店のモーニングを見てみたくなったりする。
で、先日ちょっと朝が寒くて、お客様が少なかった日、スタッフに店を任せて普通の喫茶店のモーニングを食べに行ってみた。
なんか、すごくモーニングっぽいモーニングなのだが、何となく私の求めるものとはちがったりして・・・
よし、来週の月火は、東京にモーニングを食べに行ってみよう！
でも、東京へ行く手前の名古屋もいいかも。
まぁ、ちょっとモーニングをいろいろと考えてみたいものである。
2016年1月12日 verdi マスター
いう今日は、朝から所用で七条あたりへ。
お昼頃の用事も終わり、カミさんと軽く昼食をとってから戻ることにしたのだが、いつも、車で河原町を南下していて気になっていたお店があったので、そこへ行くことにした。
街を車で走っていると、なぜかインドの国旗と、タイの国旗は見逃すことがない。（と、思う）
で、車をコインパーキングにとめて、店の前まで行ったら、12時過ぎだというのにノーゲスト。
ちょっと躊躇するも、『虎穴に入らずんば虎児を得ず』と言う。（一説には、『君子危うきに近寄らず』とも言うが・・・）
そんなわけで、昼食はここで食べることにした。
カミさんは、「スキのセット」、私は「グリーンカレーのセット」
左：タイすきのランチセット 右：アップで
左：グリーンカレーのランチセット 右：アップで
ランチで判断するのは良くないので、何とも言えないが、料理上手の奥さんの手料理といった感じで、何となく家庭的な味に思えた。
値段も手ごろで、メニューもいろいろあるので、気楽に食べたいときは良いかもしれない。
また機会があったら、他のものも、食べに来てみよう。
店名：BAAN THAI バーン タイ
住所：京都市下京区河原町五条下ル平居町64 ROYAL河原町五条1F
電話：075－351－8787
営業：11：00～22：00（多分、中休みあり、定休日不明）
