今朝は雨音で目が覚めるほど、なかなか激しい雨が夜通し降っていた。

そんなわけで、朝のウォーキングはできなかったが、打ち合わせで十条まで行った帰り、塩小路橋の東側で信号待ちをしながらふと鴨川を見たら、歩道まで水があふれていた。

そんな雨も夕方にはやんで、今日は野球やっているかな？と、携帯を見てみたらカープのチーム内でコロナが大流行しており、タイガース戦は延期になってしまったらしい。残念。

そんな一日が終わり夕方に西の空を見たら、日暮れ後の空がきれいだった。

雨がやんだら歩くだろう！ってことで、夕方は鴨川へ。

なかなか水量が多かった。

さて、恐らく1616年にイエメンのアデンからオランダへ持ち込まれたコーヒーの木が、現在多くの生産国で栽培されているコーヒーの母体品種となっているが、そこから約500年ぶりに、遺伝子的にも既存の品種とは違う、新たな母体新品種がイエメンで発見された。

発見されたイエメンの名前から、そのコーヒーは「YEMENIA」【イエメニア】と命名された。

その新品種は、世界中のスペシャルティコーヒー業界で激しい争奪戦が繰り広げられており、今回もごく少量が日本に入荷。

明日から販売を開始いたします。

希少性の高さから、今回のイエメニアは仕入れ価格もブルーマウンテンを遥かに凌ぐ高価な豆になってしまっているが、コーヒー史の新たな1ページを皆様とご一緒にめくれればと思います。

どうぞよろしくお願いいたします。

今朝は半そでシャツで鴨川に出たら寒かった。

緊急事態宣言に加え、梅雨入りで天気も悪いため、ご来店下さるお客様の数も少なく、店自体はそんなに忙しくないのだが、間もなくヴェルディのサイトをリニューアルするため、何かと私は作業が多くなってきている。

そして、明後日からはついに新母体品種の「イエメニア」を販売開始。

さらに、今月からスタートした「自分で焙煎セミナー」も予約が入り始めたので、何かと慌ただしくなりそう。

左：「イエメニア」のコーヒー豆をご購入の方（先着200名様）にプレゼントする記念ピンバッジ。

右：「自分で焙煎セミナー」にご参加くださった方にプレゼントするピンバッジ。

焙煎セミナーの方は、すでに2組ほどさせて頂いているので、もうある程度容量もつかめてきたが、イエメニアは超高額な豆である上、まだ焙煎した人が少ない状況で、どんな味が正解なのかもわからない。

でも、たぶん美味しく焙煎できるだろうと思うので、数百年ぶりに発見された遺伝子的にも全く新しい母体品種をお試しいただければと思います。

そんなわけで、サイトリニューアルに向けた新コンテンツの制作の続木に入るため、本日の日記はおしまい。

うっとうしい空模様が続きますが、心は上天気でまいりましょう！