2021年8月27日 verdi マスター
長雨が終わった途端猛暑の日々。
朝から全く涼しさを感じない鴨川沿いだった。
さて、昨年の秋に種をまいて芽が出て育ち始めた「カレーリーフ」。
ちょっと成長が止まっていたが、猛暑になった途端、次々と新芽が出てきた。
現在、5本を育てているが、この子が一番成長している感じ。
ではあるが、まだこの葉っぱを使ってカレーを仕込んだら、一回の仕込みで葉っぱがほとんどなくなってしまうので、まだ使うわけにはいかない。
この夏には、新鮮なカレーリーフでカレーを作れるかも、なんて淡い期待を持っていたが来年に持ち越しになりそうである。
それにしても、先週まで雨続きで気温もさして上がらなかった頃は、ほとんど新芽が出ていなかったのに、30℃を超えたとたんどんどん出てきた。
私は暑いのが苦手だが、植物の中にも猛暑が好きなのがいるんだなぁ。
そんなわけで、秋までにもっともっと成長して、なんとか越冬できるようになってほしい。
ガンバレ、カレーリーフ！
って、大きくなったら、ちぎって鍋で煮込んで食べるんだけど・・・
2021年8月26日 verdi マスター
一昨日、京都芸術大学の職域接種でコロナのワクチンを打ってもらった。
京都市の行政接種で打とうかと思ったが、なかなか予約が取れず、と言うか、そもそも6月末から昨日まで、秋田へ行った3日間以外全く休みを取れていなかったので、打ちに行く時間もなかったのだが、学校で予防接種ができるのであれば、仕事の合間に行けるので助かった。
本来なら、京都芸大の学生と教職員の方、同じ構内で営業しているヴェルディ芸大店や学食、売店の従業員が接種対象だったが、接種を受けない学生が多かったらしく、芸大店のスタッフのみならず、下鴨の社員、アルバイトやその家族まで摂取して良いと言って頂けたので、ヴェルディスタッフ一同と私の家族も皆有難くワクチン接種をさせて頂けた。
で、昨日は久し振りにお休みを頂いたら、やはり疲れがたまっていたのか、或いはワクチンの副反応か、とりあえず頭が痛くて体がだるくて、一日寝転んですごしてしまった。
今朝も、ちょっと頭痛が残っていたので、仕事できるか？と、思ったが、7時半に店の鍵を開けて、セコムの警備を切ったとたん、なぜか頭痛も消えて体のだるさも吹っ飛んで、いつも通りシャキッとできるから不思議なもの。
下手な薬より脳内物質の方が体に与える影響は大きいということだろう。
さて、間もなくヴェルディの通販サイトをリニューアルするのに伴い、芸大店で作っている自家製スイーツなども通販で取り扱う予定。
そこで、賞味期限を決めなくてはならないのだが、食品の賞味期限を決めるにあたっては、菌検査をしなくてはならない。
菌検査とは、製造後に任意の日数、常温で保管した後、菌の種類や量を検査して定められた範囲内であることが証明された後、製造から菌検査を行うまで常温保管した日数×0.7を賞味期限として設定できるというもの。
さらに、パウンドケーキやクッキーなど油脂成分が多いものについては、油の酸化度合いの検査もあるため、かなり大量に同一商品を作って検査に出さなくてはならない。
できれば賞味期限は2週間ほどほしいので、今日から20日間保管して菌検査に出す予定。
合格したら、晴れて通販サイトにラインナップ！
通販ご利用のお客様、今しばらくお待ちくださいませ。
って、合格しなかったらどうしよう・・・
2021年8月24日 verdi マスター
川沿いというのは、風の向きによって体感温度が変わるもので、家から外に出た時は朝にしては蒸し暑いと思ったが、歩いていると時折エアコンの風にあたっているほど涼しい場所もある。
でも、このところ天気も悪かったが、夏とは思えない涼しさで過ごしやすい気温だったので、今日は蒸し暑く感じる一日だった。
さて、飲食や接客業といった立ち仕事をしていると、靴は非常に重要なアイテム。
自分の足の形に合っていなかったり、クッションが固かったりすると、非常につらいことになる。
少し前に、アウトレットで購入した靴は、軽くてクッションも良く、立っていて疲れなかったので、とても良いと思っていたのだが、少し足の形に合っていなかったのかもしれない。
3か月ほど履いていたら、右足に1か所、左足に2か所ほど、ウオノメができてしまった。
そうなると、立ち仕事は辛いものになるため、クッション性は気に入っていたが、その靴はやめることにして、以前はいていて楽だったものを再度購入した。
が、靴を替えてもウオノメは治らない。
そこで、仕事を終えた後に芸大店の向かいにあるドラッグストアでウオノメの治療パッチを購入しに行った。
商品を手にレジに並んでいると、若いアルバイトの男性と、「ビューティーアドバイザー」という名札とつけた女性が並んでレジを打っている。
そのビューティーアドバイザーの女性、以前からヴェルディをご利用くださっているのだが、女優さんではないかと思うほど、所作も容姿も美しく、素敵な方だなぁと思っていた方。
手に持っているのが洗剤とかハミガキとかなら良いとして、よりによって「ウオノメパッチ」である、男の子の方のレジに行きたいなぁと思っていたが、順番の先頭になったとき、「お次の方どうぞ」と声をかけてくださったのは、ビューティーアドバイザーの女性であった。
私がレジの前に立ったら、笑顔で「お疲れ様です」と言いつつ、ウオノメパッチのバーコードを読み込み、会計をしつつ「ウオノメですか、お辛いですね」と。
素敵なマダムに笑顔で語りかけられて嬉しいような、ちょっと恥ずかしいような。
これからは、購入するアイテムによって、ドラッグストアも選ばねばだと思った。
2021年8月23日 verdi マスター
今朝の4時、突然降り始めた大雨の音で目が覚めた。
これは、今朝も歩けないな、と思って二度寝したが、次に目が覚めた5時過ぎには、もう雨も上がっていたので鴨川へ。
川の上には靄がかかっていて、ちょっと幻想的だった。
上を見ると、鵜がV字編隊で飛来。
朝はこんなだったが、昼間には日の光も届き、久しぶりに夏の暑さを感じる一日だった。
さて、先日長女と一緒に秋田へ行ったときのこと。
運転中に眠気覚ましで「東京23区全部言えるか？」というのをやってみた。
自分では全部言えると思っていたが、意外と思い出せないもので、最後まで大田区が出てこなかったり、2回やって2回ともなぜか中野区が思い出せず。
でも、けっこうこれが眠気覚ましには良かったりした。
で、今日の夕食時、何気なくカミさんに「23区全部言えるか？」と訊いてみたら、予想通り答え始めた。
これがなかなかよく覚えていて、最後の方は若干ヒントを出したものの、少なくとも20は自力で答えられていた。
が、最後の一つがどうしても出てこない。
仕方ないので「寅さん」と言ったら、なぜか「柴又」は出てくるのに「私、生まれも育ちも〇〇、柴又・・・
の〇〇が出てこない。
末娘は「こち亀」だよ、と言い、長女は「ほら、浮世絵師」と言うものの「柴又は出てくるのに、その前が出てこない」と必死に思い出そうとしている。
最終的に、「男はつらいよ」のイントロを流して「生まれも育ちも葛飾柴又」と言った瞬間、彼女は「かつしか～！」と絶叫していた。
まぁ、人間ド忘れすることはあるもので、出てこないときはこんなもの。
ちなみに、私と長女は残り３つ４つがどうしても分からず、ネットのお世話になった。
みなさんも長時間ドライブの眠気覚ましのときなど、やってみると面白いかも。
でした。
