今日、明日は京都芸術大学のオープンキャンパスが開催される為、ランチメニューを限定させていただいております。
スペシャルカリープレート
合いがけカリー
日替わりプレート
※キッシュは終日ございません。
尚、ランチタイムは大変混雑が予想されますのでランチタイムはコーヒーのご提供はハンドドリップではなくマシーンドリップのみとなります。
ご不便をお掛けしますが、何卒ご了承の程よろしくお願い申し上げます。
芸大店では、平日数量限定でお弁当を販売中なのですが、お弁当のラインナップを少し増やしてみました！
彩り弁当
こちらはちょっとずつ色んな種類が食べたい！という方におすすめのお弁当。女性に人気です♪
カレー弁当
ヴェルディオリジナルカレーのお弁当です。
内容は日替わりです。
数量限定での販売になりますので、売り切れ次第終了となりますが、11時から販売しておりますのでこちらもよろしければご利用下さいませ。
2023年8月24日 verdi マスター
今日はここ数日の中では、少し暑さも落ち着いた感のある朝だった。
私が子供だった頃は、30℃を超えると「ものすごく暑い」と思っていたのに、今では30℃だと「今日はそこまで暑くない」と思ってしまうから恐ろしい。
先日、ご近所にお住いの年配の方とお話していたとき、「2~30年前は昼間暑くても、夕方になったら、雲行きが怪しくなって、雷とともに夕立が来て、雨があたっがら涼しくなったものだけど・・・」
なんてことをおっしゃっていた。
たしかに、私が子供のころは、けっこう夕立があって、雨が当たって空が晴れたら少し涼しくなっていたような記憶がある。
最近、そういうのがないなぁ、と思っていたら、今日は3時過ぎに空が暗くなり、雷とともに前が見え辛いほどの土砂降りになった。
まぁ、これだけ降ると、店の中にいる人は誰も外に出ないし、誰も外を歩いていないからお客様は入ってこない。
午後3時なのに、もう7時過ぎくらいの暗さの中、この雨で今日の営業はちょっと終わってしまった感のある夕立だった。
さて、先日もちょっと書いたが、今年は初めて「敬老の日ギフト」を販売することになり、通販ページもできていろいろ準備が整ってきた。
公式には初めて宝泉堂さんとコラボ商品が登場するのだが、今回はあまり選択肢を広げず、カフェインレスのドリップバッグだけに絞ってみた。
これが、吉と出るか凶と出るか、まだやったことのないことなので、どうなるか分からないが、吉と出たらいいなぁ・・・
と、思いつつ、初めてのチャレンジ、お客様にお求めいただけるよう頑張っていこう。
2023年8月22日 verdi マスター
今日は芸大店が定休日だったので、私もお休みを頂いてはいたものの、朝から保健所へ許可申請を出しに行き、その後「敬老の日ギフト」のページの仕上げ。
午後からは芸大店へ行って、少しデスクワークをしたところで、夕方から小山薫堂さんのYou Tubeチャンネル「京都館チャンネル」に出演させて頂くことになり、その収録。
おおまかな進行は聞いていたが、ほとんどアドリブだった。
けっこう無茶ぶりもあって、内心焦りながらも、なんとかついていけたかも。
アップされたらお知らせいたしますので、その際はぜひご覧くださいませ。
2023年8月20日 verdi マスター
昨日の土曜日は、朝から想定外に多くのお客様がお越しくださった芸大店。
よし、今日も！
と、朝から気合を入れて開店したが、まぁ、世の中そんなに甘くない。
今日は昨日と比べると穏やかな日曜日になってしまった。
本当にお客様商売は分からない。
そんなお店の状況とは別に、通販の方では次のシーズンギフトを詰めている最中。
今回は初めて「カフェインレスコーヒー」のギフトを作ることにした。
というのも、今回のギフトは「敬老の日」。
スタッフも自分の親の話として、歳をとるとカフェインに弱くなって、午後にコーヒーを飲むと寝られなくなる、といった意見を多く耳にしたので、今年は潔くカフェインレスのドリップバッグと菓子という組み合わせで2種類のギフトを作ることにした。
一つは、ヴェルディの定番「フィナンシェ」とドリップバッグの組み合わせ。
何となく年配の方と言うと、和のお菓子というイメージだが、実はヴェルディのフィナンシェは、丹波大納言と抹茶という和風フレーバーになっていたりして。
そして、もう一つは、私が最も好きなお菓子の一つで、コーヒーとの相性も抜群。
前からぜひヴェルディのコーヒーとセットで売らせて頂きたいと思っていた、宝泉堂さんの「しぼり豆」
宝泉堂さんにお願いしたところ、ご快諾頂いたので、シーズンギフトに使わせて頂けることになった。
今月末から販売開始予定。
敬老の日の贈り物をご検討中の方、よろしければご検討くださいませ。
