今日は下鴨、北白川ともに定休日のため、私も月に一度のお休みを頂いて、ちょっと街中へ出てみた。

で、まずは同じ髙島屋S.C.【T8】で営業していて、いろいろとお世話になっている喫茶葦島さんへ。

ハウスブレンドと、ミモザのチーズケーキを頂いた。

丁度マスターの佐々木さんもいらっしゃって、髙島屋S.C.のことについてなども含め、ゆっくりお話しできて良かった。

葦島さんのブレンドは、けっこう深めで、ヴェルディだと下鴨ブレンドかアフリカンブレンドより少し苦みが強いくらいな感じ。

ある意味、昔ながらの京都の深煎りをメインにされているように思った。

河原町三条まで来たら、やはり寄るべきは六曜社地下店。

店のドアを開けたら、マスターの奥野さんから「おぉ、お久しぶり！」と眼鏡の奥にある目を丸くして声をかけて頂いた。

こちらでも、いろいろと業界のことについてお話しできて、久しぶりにコーヒー業界談義に花が咲いて楽しいひと時だった。

六曜社を出たら、そのまま京極をぶらぶらして四条まで南下。

四条まで来たら、やはり髙島屋スタッフたちの顔を見ないで帰るのもなんなので、T8に寄ってみた。

こちらでは、ラテと抹茶のフィナンシェ。

街中に出たのだから、何か美味しいものでもランチで食べようかと思っていたのだが、チーズケーキとドーナツとフィナンシェを食べたら、けっこうお腹がふくれてしまったので、ランチはまた来月のお休みの日にとっておくことに。

久し振りに、他の人の焙煎したコーヒーを飲むのも楽しいですね。

ということで、明日からまた新たな一週間、頑張ろう。

8月も後半になりましたね。

お盆休み皆様いかがお過ごしだったでしょうか。

私はこの夏、新しい趣味になりそうなことに挑戦しました。

ブッシュクラフトです。

この木を、ナイフと今回は彫刻刀を使いスプーンを作ってみました！！

なかなか力と根気のいる作業。

一から削り、研磨し、オイルコーティングしたりと気付いたら3時間くらいたっていました。笑

ある程度完成。

一作品目としてはなかなか良い出来なんじゃないかなと自画自賛！

なんだか夏休みの自由研究を思い出しました。笑

ものづくりが好きな方にオススメです。

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今日も暑い京都。

やはりこういう暑い日はアイスコーヒーをご注文下さるお客様が増える。

そして、ご家庭でもヴェルディのアイスコーヒーをお楽しみ下さるお客様も多く、今年は早くもリキッドアイスコーヒーが完売となってしまった。

今日も何名か「リキッドコーヒー下さい」とご来店下さったお客様がいらっしゃったものの、残念ながら今年はお盆前に完売。

「追加製造はしないの？」と訊かれることもあるが、今から追加製造の段取りを組んでも、納品は９月になる上、最低製造ロットが30ダース＝360本なので、9月に入荷しても恐らく売り切ることが難しい。

そんなわけで、今年はリキッドコーヒー完売しております。

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