2003年、つまり17年前の今日は、夜遅くまでバタバタと開店準備をして、疲れているのに何となく緊張して寝付けないよるだったように思う。

明けた8月12日、多くの方にお越しいただけるかという淡い期待を持っていたが、施工業者や取引業者の方がちらほらご来店下さったり、友人知人がお祝いに来てくれた以外、ほとんど一般のお客様はおいでにならないぐらんどオープンだった。

明日はヴェルディ下鴨本店の開業17周年記念日。

17年前は、誰一人知る人がいない中からスタートしたヴェルディも、なんとか少しは人に知られるようになり、今では多くのお客様がご来店くださるようになった。

本当に感謝以外ない17年間。

ただ、今年はコロナの影響もあり、席数も少なくなっているため、大きなイベントをするのではなく、17周年記念のスペシャルブレンドを作ってお客様にお楽しみ頂ければということになった。

グァテマラのパルプドナチュラルに、エチオピアのヴェンティネンカ（若いライオンという意味、本当に近隣にライオンが生息している）、そこにコスタリカを加えた薫り高いブレンドに仕上げました。

17年前、まだまだ豆の購買力もなかったヴェルディが、やっと実際に農園を見て買い付けられるまでに育てて頂いた感謝を込めて作ったブレンド、ぜひお楽しみ頂ければと思います。

今日も夕方のウォーキング。

毎日鴨川沿いを歩いていると、川の流れと店のことが重なって見えてくる。

雨が降ったら水量も増え、雨が降らないと水が減って中洲が出てくる。

梅雨時は水が流れていたところに、今は草が生い茂っている。

茶色く濁った濁流のときもあれば、澄んだ水が穏やかに流れ、子供たちが笑顔で水遊びをしているときもある。

営業も同じこと、良いときもあれば悪いときもあるが、私たちは雨も日照りも濁った時も澄んだときも、ただひたすら私たちの仕事をしっかりとして、水の流れを止めないよう努めるだけ。

その結果、魚が泳ぎ、鳥が飛来する豊かな川になっていくと信じて。

これからの18年目も皆様に喜んでいただけるヴェルディであるよう、スタッフ一同精進してまいります。

どうぞよろしくお願いいたします。

さて、一つお知らせです。

明日放送の、関西テレビ「よーいドン」の人気コーナー『 おすすめ3 』でヴェルディをご紹介頂くことになりました。

ディレクターの方から、内容などは当日までお楽しみと言うことなので、詳細の起債はまた明日以降。

思わぬ17周年記念になりましたが、お時間のある方はぜひご覧くださいませ。