自家焙煎珈琲 カフェ・ヴェルディ

カフェ・ヴェルディの気まぐれ日記

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やっと動き始めた。

2020年10月6日 

今日と明日は横浜と東京でフード関係の展示会が開催されるので、朝のウォーキングを終えたら出発。

で、夜の鴨川には出られないため、今朝は足を延ばして四条まで。

もう10月、納涼床の解体が進んでいた。

帰宅してシャワーを浴びたら一路横浜へ。

一年ちょっとぶり!

こういった展示会は、コロナで延期になったり中止になったりしていたが、やっと動き始めた感がある。

そんなわけで今日はパシフィコ横浜でカフェレスショー。

今回は、スイーツの自家製化に伴い、それに必要な材料や包材も見たくて、今までだとスルーしていたブースもじっくり見て回った。

いつもなら人が多すぎて、出店者とゆっくり話したくても、なかなかそうも行かないのだが、今年は例年と比べ人が少なくて、かなりいろいろと詳しく見てまわれた。

声をかけられてコーヒーの試飲もさせてもらったり。

これまでも、こういった展示会で名刺交換させていただいたことがきっかけで、仕入れをスタートした取引先が何社かあるが、ここ数年は名刺交換をして、商談にはなっても新規での仕入れ先には至らないことが多かった。

でも、今回はいくつかの出展社とは、取引をさせて頂きたいと思うところもあり、例年よりも収穫のあるカフェレスショーだった。

明日はビッグサイト。

こちらも良い出会いがあったらいなぁ。

何杯かいただいたコーヒーの試飲で、酸っぱいコーヒーをもらい、なんだか口が嫌な感じだったので、お口直しに根岸のカフェハンズさんへ。

ご夫婦仲良く営業されていて、いつ来ても落ち着けるお店。

横浜に来たら、つい立ち寄りたくなる一軒。

ヴェルディ でも間も無く販売を再開予定のパナマをいただいた。

珈琲を飲んだら、横浜に来たら中華でしょ!

ってことで石川町へ。

そちらについては、またこんど。

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