自家焙煎珈琲 カフェ・ヴェルディ

カフェ・ヴェルディの気まぐれ日記

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食べ比べ、飲み比べ

2022年3月5日 

私は道の駅が好きで、遠出するときなど必ず道の駅に寄るのですが、最近、道の駅ならぬ旬の駅というものを発見!!

しかも京都で!!

京都最大級の農産物直売店、旬の駅!(2年くらい前からオープンしていたみたいですが)

野菜、果物、鮮魚、精肉、パン、お米、手作りこんにゃくなどとりあえず沢山あります。安くて新鮮。その中でも果物の種類が沢山あってめちゃくちゃテンション上がります!

冬が終わる前に今年はみかん、大人買いしました。

どれも魅力的で選べず、結局4種類買っちゃいました。

この中でも、トップクラスに美味しかったのは天皇賞受賞の真穴みかん。初めて食べましたが皮が薄くて、ほどよい甘みと酸味、そして食感がまた良い!今回買ったのは小ぶりでしたが、みかんの旨みがギュッと凝縮されて…美味!

そして、春といえば苺。

わたしの好きな果物ランキング1位の苺。

それほど数多くの種類を食べ比べたことはないのですが、私のお気に入りは章姫。毎年、滋賀の鵜川ファームマートという道の駅で買う章姫が好きです。

が、この大きな一粒の苺!(苺も一粒買いました)

古都華も負けてません!!おいし〜

同じイチゴでも品種や産地、生産者さんが違うと味が違って面白いですよね。

今春は色んな種類の苺、食べ比べをしてみようと思っています♪

食べ比べといえば、ヴェルディで今年から販売し出したカスカラ茶。

ラオス産に続き、今回ボリビア産を入荷致しました♪

ほんのり甘酸っぱくスッキリとした飲み心地のラオス産でしたが、ボリビア産は酸味がしっかりとしていてまた違った味わいです。今回のボリビア産のカスカラの量は2〜3gくらいで少し少なめで入れるのがおすすめです♪

カスカラも産地によって味が様々で飲み比べると面白いです。ボリビア産ご興味のある方は是非お試しくださいませ。

ラオス産も残りわずかとなってきましたので、飲み比べしたい!という方はお早めにお越しくださいませ♪

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