今朝はちょっと涼しかった。

今月から芸大店のランチが充実して、「ヴェルディのランチプレート」が新登場したが、今週のメイン料理は「カチャトーラ」

先月までは、比較的安価で早くできるもの中心だったが、今月からはご注文いただいてから若干時間を頂戴するものの、ゆっくりと食事を楽しめる内容にして、広々とした空間でゆったりとランチタイムを楽しんでいただけるようなものを提供しようと思って、今回のメニュー変更となった。

そんな中、今までは午後2時以降の限定メニューだった「キッシュ ロレーヌ」がこのところ多くのご注文を頂き好評を得ている。

シンプルなだけに、ごまかしがきかない一皿。

でも、以前から松尾が作るキッシュ ロレーヌは個人的にすごく好きだったので、もっと多くのお客様にお召し上がりいただきたいと思っていたから嬉しい限り。

カチャトーラは月曜日までで、水曜からはまた別のメニューに。

キッシュは変わらず終日お楽しみいただけます。

新しくなった芸大店のランチ、ぜひおためしくださいませ。