今日は朝から雨が降ったりやんだり。

営業的には、こういうハッキリしない天気が一番辛いですねぇ・・・

そんなわけでお客様が少なかったこともあり、先日から販売をしようと思っていた「焙煎度合い８段階飲み比べセット」の通販ページをなんとか作り終えた。

以前も、同じ豆の焙煎違いによる飲み比べセットを販売したことはあったが、豆or粉での販売だったため、全部一度に飲もうと思っても、ドリッパーとサーバーが複数ないと一度に淹れられないというご意見を頂戴したので、今回はドリップバッグにしてみた。

が、8種類を全部ドリップバッグにするのって、なかなか大変な作業で、480袋分の豆を挽いて量って詰めて脱酸素剤を入れてシールするのに、延べ11時間かかった。

でも、それもこれもお客様の利便性のため！

ということで、カップさえあれば、一度に8種類全部淹れて飲み比べることも可能！

そんなわけで、同じ「タンザニア」の豆を極々々浅煎り～深煎りまで8段階に煎り分けた飲み比べセット。

一番浅いものは、まるで豆茶のような味、そこから少し香ばしくなり、酸っぱくなり、珈琲らしくなっていって苦くなる。

そんな風味の移り変わりを体験して頂けます。

送料込みでの販売です。

本当は、先日のセミナーの様子を含めた解説動画を作ってから販売開始しようかと思ったが、私が作業できる時間を考えると、そうしているとなかなか販売開始できないので、動画は後からということで、通販ページにラインナップ。

興味のある方は、こちら からお求めくださいませ。