自家焙煎珈琲 カフェ・ヴェルディ

カフェ・ヴェルディの気まぐれ日記

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近場で

2016年7月25日 

梅雨明け以降、ほとんど雨が降らない日々だったが、今朝はどんよりと曇った空。

天気予報によると、お昼頃から雨が降ると言うことだったので、久しぶりの雨かと思っていたが、結局3時ごろにぱらっと降っただけで、一日中曇り空の定休日であった。

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明日も、雨の予報だけど、どうなることでしょうねぇ・・・

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さて、このところ新店の打ち合わせや、現場を見に行ったりで、造形芸大近辺に行く機会が多くなり、その近所で昼食をとることもしばしば。

下鴨近辺の徒歩圏だと、牛丼屋さんか、カレーのチェーン店に落ち着いてしまうのだが、やはり場所が変わると普段は食べに行かない店に行けるので、しばらくは楽しめそう。

と言うわけで、先日も造形芸大近所の、あっさり中華「叡」さんへ伺った。

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まずは、前菜とスープ。

こちらは、大原などで仕入れた地産野菜を使っていることが大きな特徴。

スープなどは、和食か?と思うほど繊細かつ出汁の旨みが堪能できるもの。

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鱧の天ぷらと、麻婆茄子。

メイン料理も、あっさりとした味付けで、中華と言うより和食的な味わい。

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オプションで、エビチリも注文。

大ぶりのエビがぷりっぷりで、衣とチリソースもバランスも良く、本当に上品なエビチリ。

気楽に行ける中華と言うと、脂っぽかったり、味が濃いものが多い中、あっさりと食べられる叡さん。

これから伺う機会も多くなりそうである。

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店名:中国料理 叡
住所:京都市左京区北白川上終町22-10
TEL : 075-723-6651
営業:11:30~14:30 17:30~21:00

木曜定休

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