急に涼しくなってきて、先週までは圧倒的にアイスコーヒーをご注文のお客様が多かったのに、今日はホットの比率が8割以上だった。
でも、また週末あたりからは最高気温30度とか。
まぁ、なかなか一気に秋とはいかないものですねぇ・・・
そんな夏と秋を行ったり来たりの昨今、今日から「秋風ブレンド」を新発売!
こちらは、ごく少量入荷したイエメン産の最高級モカに、エチオピアのハラー産ナチュラルと、ゲシャヴィレッジのナチュラルをブレンドした、とても贅沢なコーヒー。
面白いのは、イエメンのパワーはすごくて、ゲシャヴィレッジのキャラクターを完璧に押しのけており、残り香にふんわりと「あぁ、ゲシャだな」と思わせるという、なかなか贅沢なゲシャの使い方になってしまった。
イエメンもハラーも、焙煎後最低でも4~5日しないと、香りが本格的に開花しないという、普通の豆よりも難しいものなので、本当は週明けに飲んでいただきたいのだが、実は今回の秋風ブレンド、全部で10キロほどしか用意できないため、超限定販売となってしまう。
さっそく通販でも多くのご注文を頂いているので、来週いっぱいで完売かな?と思っている。
私のイメージとしては、少しだけ色づき始めた桜の紅葉を眺めながら、秋の風が心地よい鴨川沿いを歩いているような気分になる風味。
お召し上がりになりたい方、今回は本当にちょっとしかないので、どうぞお早めに。


