自家焙煎珈琲 カフェ・ヴェルディ

カフェ・ヴェルディの気まぐれ日記

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久し振りの東京

2023年8月3日 

今日は朝から東京へ。

快晴の京都駅、朝から暑すぎですねぇ・・・

今回の目的は、ビッグサイトで開催されているカフェ・レストランショーの展示会へ行くこと。

SCAJ(日本スペシャルティコーヒー協会)のカンファレンスとは違い、コーヒーに限定された内容ではなく、幅広くカフェやレストランの食材・商材が並ぶので、また違った面で面白い。

今回は、台湾や韓国の企業が多く出展していたのが印象的だったが、いくつか取引をしようかと思えるものもあり、また、店に置いておいたらお客様にも喜ばれるだろうと思えるようなコーヒー関係の物販商品もあり、けっこう良い商談ができた。

こういったカンファレンスは、だいたい毎年足を運ぼうと思っているのだが、やはり1年経つと新しいものが出ていて、いろいろと勉強になる。

こうしていろんな会社が1年でより魅力的な商材を出してきているのを見ると、ヴェルディも頑張らねばと思う東京出張だった。

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