自家焙煎珈琲 カフェ・ヴェルディ

カフェ・ヴェルディの気まぐれ日記

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いろいろと

2026年6月11日 

昨夜は 海ノ向こうコーヒー さん主催のグァテマラ産コーヒーカッピング会へ。

既知の自家焙煎店の店主さんもおいでになっていて、和やかな雰囲気でカッピング。

全部で9種類のグァテマラがあった中、2つほど購入することにした。

まだ現地を出港していないので、入荷してから、9月以降の限定珈琲としてお楽しみ頂きたいと思う。

今回のカッピングには、髙島屋S.C.店のアルバイトリーダーだったMさんと一緒に参加して、会の後は一緒に夕食をとりながらいろいろとお話。

髙島屋店の限定ラテなどは、全て彼女に考えてもらっていて、信頼していろいろと任せていたのだが、考えてみると、彼女とは店に行ったときに少し会話したり、業務の一環でで30分程度仕事のことなどについて話をすることはあったが、彼女の今後の夢だとか、直接営業とは関係ないコーヒーの話などをゆっくりとしたのは初めてかも。

こういう時間が持てたのは良かったのかも。

そして、今日はお昼過ぎからちょっと外出。

いろいろ用事があって、紫竹にある 粉屋珈琲さんへ。

エチオピア・イルガチェフェG2 Washedを頂いた。

店に入ったら、なんとヴェルディにもちょくちょくお越し下さるお客様がカウンターにお座りになっていて、自分の店のカウンター越しにはあまり話さないようなことも、いろいろとおしゃべりできたり・・・

なんか、昨日・今日と、よく顔は見るし、会話もする相手だけど、いつもとは違う場所でいつもはしない会話をするという、なんだか不思議な時間を過ごした2日間だった。

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