今日は月曜日。

通常なら下鴨店は定休日ということもあってか、開店からモーニングは、と～っても穏やかな時間が流れている。

普通によくある3連休などであれば、ある程度お客様の動向も予想できるのだが、今年のシルバーウィークは本当に予想が難しく、パンやスイーツの発注もなかなか予想通りにはいかないもの。

午前中だけを見ると、もしかしたら今日は休んだ方が良かったかも・・・

と、思ったが、午後からは休日っぽい店内の雰囲気になって、数字の上では営業して正解という形で終われた。

そして、こういう連休の時は、常連のお客様が少なく、初めてのお客様、または非常に久しぶりにご来店のお客様が多い傾向にある。

そうなると、当然普段とは通る注文の内容も違ってくるわけで、今日はいつになく「スマトラメロン」のご注文が多く、またお召し上がり下さったお客様が、そのまま豆をお求めくださるということも多く、想像以上にスマトラメロンが減ってしまったため、もしかすると明日か明後日には販売終了となりそう。

お召し上がりになりたい方、豆の購入を検討されている方は、どうぞお早めに。

そして、もう一つ。

今日はドラフトアイスコーヒーをお召し上がり下さるお客様が多く、一応数量限定としながら、けっこう用意しているので今まで売切れることはなかったのだが、今日は売切れてしまった。

今回の連休も、今日が中日。

ちょっと身体的にはへばってきているが、なんとかあと2日頑張って行こう。