現在販売中のグァテマラ・アナカフェカッピングコンテスト第2位のコーヒー。

この前に販売していたブラジルのカップ オブ プログレッシブ セラードのナチュラル部門1位のものが、非常にオーソドックスな味わいだったのに対し、こちらはまろやかな甘みが非常に良好で、フルーティーで明るい酸味が好印象な一杯。

ウォッシュトが主流のグァテマラにあって、こちらはナチュラルということで、生豆の状態から非常にフルーティーな香りが印象的。

手摘みでていねいに収穫されたチェリーをこちらも丁寧に天日乾燥

エル ヴェルヘル農園は、グァテマラのコンテストで常に上位入賞を果たす優良農園で、今回も非常にクオリティーの高いものを作ってきました。

このエル ヴェルヘル農園は、グァテマラ南西部のサンマルコスエリアにあり、雨量が多く良質な豆ができる産地です。

無くなり次第販売終了、よろしければグァテマラのトップコーヒーをぜひお試しください。