自家焙煎珈琲 カフェ・ヴェルディ

カフェ・ヴェルディの気まぐれ日記

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試行錯誤

2017年1月12日 

昨日あたりから急に冷え込んできた。

この週末は雪が積もるとか・・・

その今週末はセンター試験、なぜかセンター試験のときって雪が降る確率高いような気がする。

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で、この前「共通一次のときって雪が降るよね」と思わず言ってしまったら、若いスタッフに「それなんですか?」ときかれた。

以前はセンター試験の日に雪が降るのを見ながら、受験生、大変だなぁ。と、他人事のように思っていたが、早いもので今年は自分の娘が試験を受けるとあって、「大変だなぁ」ではなくちょっと祈るような思い。

そんなわけで、今週末の天気予報が当たらないでほしい今日この頃。

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さて、昨年末のこと、造形芸大店の珈琲豆テイクアウト用の紙袋のデザインを学内で公募したところ、30名を超える学生さんから応募頂きました。

辻村久信先生若林剛之先生に審査員をお願いして選んだ、採用作と準採用作、佳作の計8点を本日より造形芸大店の店内で展示しております。

近々登場する Verdi のテイクアウト用ペーパーバッグのデザイン入賞作、よろしければご覧くださいませ。

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そして、いよいよ来月から造形芸大店のモーニングメニューを充実させるべく、連日試作をしているが、今日はバゲットを使った甘いトーストを作ってみた。

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こちらは、ご注文を受けてからコンベクションオーブンで焼き上げるので、10分少々お待ち頂かなくてはならないものだが、試食したスタッフ一同、自信を持っておすすめできる商品に仕上がった。

2月以降の Verdi 造形芸大店に、どうぞご期待くださいませ。

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