昨日は、下鴨・芸大ともに定休日だったが、午前中に仕事用のシャツと、もう今シーズンは着ないだろうという厚手の服を洗濯。

午後から長時間の打ち合わせがへ。

帰宅してから夕食を終えて、ちょっとサブスクでドラマを見ていて、気が付いたら2話くらい進んでしまっていたので、もうそのままベッドへ。

そんなわけで、昨夜は日記をパスしてしまったので今日は私と下鴨店長の2本立てになってしまった。

朝は涼しかったが、だんだん気温も上がってきて、今日の午前中はアイスコーヒーのご注文も多かった。

さて、店頭でも通販でも5月限定の 新緑ブレンド が人気で、先週は2回、今週も今朝焙煎をしたが、それでもけっこう残量が減ってきている。

すっきりとした飲み口と、程よい酸味にフルーティーな後味。

今回は恐らく5月いっぱい販売できる量を確保しているので、まだお召し上がりになっていないお客様、ぜひお試しくださいませ。

そして、芸大店では、6月から販売を開始するランチメニューを明日19日と25日の二日間、プレセールとして限定販売。

先日は、その中で アシェ パルマンティエのプレート写真をアップしたが、現在14時以降のメニューになっており、ひそかに人気の キッシュ ロレーヌ もランチタイムにお召し上がり頂けるようにする予定。

調理専門学校でフレンチを専攻し、卒業後はビストロで修業を積んだ松尾が作る、手前みそではあるが、個人的にも最高に美味しいキッシュロレーヌの一つに数えられる一品。

お腹に余裕があれば、こちらもお試しいただきたい商品です。

話は変わって、朝のウォーキングをしていると、クローバーの花が綺麗だったりする。

このところ、何かと仕事量が多くて、夕方のウォーキングができていないが、朝に見る光景と夕方の風景、また違った魅力があるので、ぼちぼち夕方のウォーキングも再開したいなぁ・・・

夕方によく出会ったワンちゃん。

ちょっとはっきりしない天気

暑くもなく寒くもなくで、ちょうど良いのかもしれないが、今日くらいがだいたいコーヒー産地と同じような気温。

コロナで2年間産地視察ができていないが、そろそろアフリカか中米行きたいなぁ・・・

さて、「久しぶりに行きたいかも」という本日のタイトル。

もちろん産地にも行きたいのだが、今日のタイトルで言う「行きたい」場所はちょっと違って・・・

今月、私の予定が詰まっていない日は、ほとんど連日セミナーのご予約が入っているのだが、この焙煎セミナーにご参加下さる方は、けっこう遠くからお越しの方が多く、京都市内よりも滋賀県や大阪からおいでになる方が多い。

そんな中、今日は香川からお越しの方がご参加。

聞けば、6年ほど前にご夫婦で京都へおいでになった際、ヴェルディへお越しくださったのが初めてとのこと。

サイトをご覧になって、セミナーのことを知り、こんど入洛するときはセミナーを受けてみようと思っていらっしゃったそうである。

一通り焙煎を終えて、ちょっと雑談などしていたら、奥様のご兄弟が香川でうどん屋さんをされているということを伺った。

これまで何度か香川へうどんを食べに行ったことがあったものの、ここ数年は行っていなかった。

そこへ、そんな話を聞くと、久しぶりに行きたくなってきた。

でも、丸一日休める日って、ほとんどないので、いつ行けるか分からないが、なんとかまた行きたいなぁ・・・

というお話でした。