我が家はこの夏、まだエアコンのお世話になっていないのだが、やはり暑いと眠りが浅いのか、夏場は起きた後少しけだるくて、歩きに出るのにちょっと気合いを入れなくてはならない。

今朝は、太陽をうす雲が覆っていたからか、何となく太陽がしっかり写りこんでいる。

この写真を撮っているのと同じ時間、冬場だとまだまだ日の出前。

でも、ちょっとずつ朝の太陽の位置が変わってきているのが分かって、そのあたりからも日々秋は近付いているような気がするが、多分気がしているだけだろう。

暑さ寒さも彼岸まで、と言うが、早く彼岸にならないかなぁ・・・

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さて、造形芸大店では、学校の教職員の方向けに、夏休み中ご予約制でランチボックスの販売をしている。

曜日によって違うものをお出しするのだが、月曜日は何にしようかと思っていたら、キッチンチーフの土屋が「タコライスを作りたい」と言うものだから、そのタコライスとやらを月曜日の日替りランチボックスにしてみた。

レタスとサルサソースで和えたトマトをかけて、まぜて食べるそうなのだが、あたたかいご飯の上に生野菜をのせると、水が出て美味しくなくなるので、上下段に分けて提供。

試食してみると、微妙にスパイスが入っているだけに、私個人的にはいつも食べているようなものと比べ、スパイス感がぼやけているように感じたのだが、店長の今西は、しっかりとスパイシーな風味を楽しめたと言う。

同じものを食べても、普段どんなものを食べているか、あるいはそのジャンルの食べ物に対する経験値によって感じ方は違うものになるということを改めて実感した。

造形芸大の店でお出ししているカレーも、私は良かれと思って、またカレーとの相性を考えて、バスマティライスを使っているのだが、一部の方からは非常に喜ばれるが、一方で「これ、パスタ？」とか「ちゃんとした米で食べたい」といった感想を頂くことが多い。

どこに照準を合わせるか、難しいものである。

同時に、私はタコライスなるものを今まで食べたことがなかったし、恐らく食べようとも思わないものだったので、つい食べなれている料理と比較してしまった。

食べたことのないものを食べるときって、やはり一切の先入観を排除して、純粋に『そのもの』を味わうように心せねばと思うのであった。

今日も朝からよく晴れて暑かった。

関東では雨が続き日照不足と言うが、京都は夕立のような雨はあるものの、連日晴れて猛暑日が続いている。

なんとなくニュースで言われている雨の連続日数記録というのが、他人事のようにしか聞こえないのだが、この狭い日本でも随分違うものなんだなぁ、と。

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さて、私は今日、朝から下鴨の本店でカウンターに立っていた。

久し振りにお目にかかるお客様や、私をみかけて喜んで下さるお客様がも大勢いらっしゃって、やはりどちらの店も顔を出さねばだなと実感。

ちなみに、こんどは24日のお昼頃から閉店まで、私は下鴨におります。

そんな、下鴨スタートの一日ではあったが、今日は夕方から造形芸大でサロンライヴがあったので、夕方には造形大店へ。

3度目の出演となる、井上大聞さんのバリトンコンサートだったが、なんとサロンライヴの入場者数最多記録を更新！

ご予約時点で70名だったので、どうやって椅子を配置しようかと悩んでいたが、大学からエキストラのイスをお借りして、なんとか70名のお客様のご入場頂けた。

今回も素敵な歌声を聴かせて頂いた。

ライヴの途中休憩時、ふと西の空を見上げると、雲の間から光が帯状にのびており、なかなか美しかった。

昨日の朝は、ものすごい雷でしたねぇ・・・

いつものように起きて、歩きに出る前に洗面所で身繕いをしていたら、マンションの上の階で椅子やテーブル、タンスを投げ合うほどの凄まじい夫婦喧嘩でもしているのか！？と、思うほどの凄い音がして、次の瞬間部屋の中にいても分かるほどの激しい雨音が耳に入ってきた。

と、思ったら携帯にカミさんから電話がかかってきて「だいじょうぶ？」と。

てっきりもう歩きに出たと思ったらしい。

まぁ、そんなわけで、昨日は朝のウォーキングを諦めたのだが、今朝は一転素晴らしい青空。

しかも、わりと涼しい風がふく中、気持ちよく鴨川沿いを歩けた。

で、実は昨夜自宅へ戻って、ネットで野球など見ていたら、なんとなく曜日を勘違いしてしまい、土曜日の感覚で日記をパスしてしまったのだが、今朝出勤してみて、今日が土曜日だと言うことに気付いたので、急いで昨日分の日記を書いている。

造形芸大店の方は、学校が夏休み中ということもあり、けっこう穏やかに時間が流れているので、暑い昼間にのんびりしたい方は、ぜひお越しくださいませ。

そして、下鴨本店の方は、明後日21日（月）～23日（水）まで夏季休業を頂きます。

それに伴い、私は明日のお昼前から夕方の4時前まで下鴨におります。

最近よくお客様から「なかなかマスターの淹れるコーヒーが飲めない」という声を聞きますが、もし、私が淹れるコーヒーを飲みたいという方がいらっしゃいましたら、昼～16時までの間に下鴨へお越しくださいませ。

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話は変わって、昨日出町あたりを走っていたら、ソフトクリーム屋さんがオープンしていた。

もし、ダイエット中でなければすぐに購入するところ、台湾で身についてしまったベルトの上の浮き輪がなかなかしぼんでくれないので、ちょっと躊躇。

でも、近々誘惑に負けてしまうことでしょう。

昨年は大雨で大の字の点火もままならない状態だったが、今年は好天の送り火となった。

もう少し風があったら、煙が流れたのになぁ

子供の頃は、送り火の翌朝、大文字山に登るのが恒例だったが、さすがに仕事があるのでここ30年ほど登っていない。

そのかわり、鴨川から大文字山を望むのであった。

今日は朝日がまぶしかった。

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さて、今日は日記に書けるような出来事に恵まれず、ネタがないので先日台湾で楽しんだ夜市のこと。

夜店と言うか、露店と言えば、日本では神社のお祭りなどと相場が決まっているが、台湾では毎晩夜市が出てなかなかの賑わいを見せている。

露店が並ぶ道の外から

けっこうガッツリ食べてる人が多い

腸詰系のものが並ぶ

こちらは海鮮焼き

串焼き屋さんで足を止め

何品か選んでみた

右から二番目は、台湾風ブーダンノワール

これを露店の裏ですぐに焼いてくれる

続いて芋団子（餅）のお店

こちらは人気店で、けっこう並んでいる

ここは美味しいと聞いていたエリンギ焼きの店

ひたすら焼いて、ひたすら切る！

ソーセージを買おうと思って露店を見ていたら、台湾でも有名なグルメのゲイリーさん（徐さん）が登場。

「この店は、まだ新しいので私もリサーチをしていないため、美味しいかどうか分からない。そんなリスクを負わせるのは悪いので、私が買ってみましょう」と、ソーセージを購入して下さった。

笑顔でソーセージを下さるゲイリーさん

この方とは、前回訪台した折に紹介して頂き、台湾の美味しいお店をいろいろとご案内頂いたのだが、あるお店ではそこにいた先客が、彼を見つけるなり「私はあなたのファンだ」と一緒に写真に納まってもらいたいと催促されるほど有名な人。

ただ、彼が多くの人に信用されているのは、どんな有名店でも味が落ちたら遠慮なくそのことを指摘するところだと言う。

なので、お店の人は、彼が来店すると本当に緊張するらしいが、決して嫌味な方ではなく、本当に温厚で食をこよなく愛しているということがひしひしと伝わってくるお人柄。

「こんど台湾に来たら、ぜひ台中なども回って、美味しいお店巡りをしましょう。」と言って下さった。

ぜひ実現したいものである。

そんなこんなで、夜更けまで賑わう台湾の夜市。

日本円にして1,000円程度で、美味しく楽しいひとときを持てる。

今回行ったところ以外にも、多くの夜市があるようなので、また違うところも回ってみたいと思うのであった。