今日は、関東からお越しのお客様とともに夕食を頂くことに。

下鴨本店の女子社員2名とカミさんと合計5名でタイ料理を食べることになった。

で、タイと言えば、シャムさんが頭をよぎるのだが、5人並んでカウンターでカレーというのも食事会らしくないので、烏丸今出川のイーサンへ行くことになった。

まずは、ココナツミルクのスープ

トムヤムクンにするか迷ったのだが、お客様がココナツのスープとリクエストを出されたのでこれにしてみたのだが、これは私も初めて食べる味で、ココナツの甘味と酸味とほんのり辛さにハーブの香りが豊かで、なかなか美味しく頂いた。

いつものスタッフの男性リコメンドの自家製ミントを使った料理。

みんな「辛い」と言いながら食べていたが、私個人的にはフツーの辛さで、むしろ香りがよくて素敵な味わい。

空芯菜の炒めもの。

予定調和な美味しさ。

タイ風茶碗蒸し

この茶碗蒸しって、食べるごとに若干違うのだが、今日はわりと当たり！な感じであった。

海老のパリパリ揚げ

という名前だったかどうか分からないが、これはけっこう好きで、よく注文する。

牛肉のスパイシー炒め

これも初めて注文したが、香り良くて、ほどよくスパイシーで、かなり美味しい。

こんど一人で来たときは、これとご飯でいいかも。

ここからは、麺類とカレー。

パッタイ

スキ

マッサマンカレー

今回は、5人で来たのでいろいろと注文できた。

大勢だと、いろいろと食べられて楽しいものである。

また、ちょっと人数が揃ったとき、食べに来たいと思うのであった。

昨日東上して、今日は一日東京でいろいろ。

まずはいつもの WORLDBREAKFASTALLDAY で朝ごはん。

今回はスイス。

今回は朝ごはん一食だけ。

で、今朝、表参道から外苑方面に歩いていて気づいたのが、朝が早くなってるってこと。

いつも気になっていたスープ屋さんが、モーニングを始めていたり、10時開店のはずだったパン屋さんが、9時前には開いていたり。

そんな、今まで朝は開いていなかった一軒。

猿田彦で、食後のコーヒーを飲んでみた。

その後、カフェ喫茶関係の展示会を見にビッグサイトへ。

 

けっこう知っている人に会ったりしながら、今回は造形の店を開店したこともあり、今まではあまり見てこなかったようなものも、チェックしたりで、なかなか収穫の多い視察だった。

.

ビッグサイトを後に、次は蔵前へ。

話題の Dandelion Chocolate さんへ。

焙煎機も、コーヒーのものとほぼ同じで、香りが違うので分かるけど、見た目だけだと珈琲店と間違うほど。

コーヒーとカカオ、生産される国も共通だしなぁ。

とても面白かった。

スモアとコールドブリューを頂いた。

２階で飲食して、階下に降りて、お土産のチョコレートを見ていたら「あれっ？どうしたの？」と言う声が。

このチョコレートをサンフランシスコから日本に持って来られた掘渕さんとバッタリ。

これからミーティングということで、おいでになっていたらしい。

思いもかけず、ごあいさつできてよかった。

蔵前を後に、代官山へ。

お取引先から、抽出指導の依頼を受けていたのだが、少し早く着いたので、春水堂でタピオカジャスミンティーを。

その後、新幹線の時間まで少しあったので、奥沢のアランチャートさんでコーヒーを頂き、帰路についた。

そんなこんなで、けっこうてんこ盛りな一日であった。

今日もスカッと晴れた青空。 でも、最高気温は30度までいかないと言うことで、心地よい好天と言ったところか。

さて、今日はランチまで造形のシフトに入って、その後ちょっと東京へ。

明日は朝から予定が詰まっているが、今日は少し時間に余裕があったので、先日一緒にパプアニューギニアへ行った珈琲店の方のお店へ足をのばしてみた。

赤坂見附から徒歩数分とのことだったが、見附に着いたら、ポツポツとき始め、お店に入った途端、激しく雨が降って来た。

天気予報では、雨が降るなんて言っていなかったのに・・・

 

素晴らしい名前の珈琲店！

こんな名前の店が良くないはずはなく、流行りに流されない、コーヒーらしいケニアを頂いた。

焙煎機から出てきた豆の色を見ると、なかなか深くていい感じ。

やはりマンデリンは、これくらいの焙煎度合でなくては。

せっかく赤坂まで来たので、unirさんの赤坂店へ。

こちらは、まさに今流行りのスタイル。

両店のコントラストが面白かった。

その後は、これまた久しぶりに、東銀座のダルマサーガラへ。

まずは、パニプリ。

エッグドーサ

アートムーライヴァルワル

どれも大変美味しく頂きました。

明日は朝から予定がてんこ盛り、頑張って行こう！