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カフェ・ヴェルディの気まぐれ日記

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verdi マスターの投稿

パプアニューギニア旅行記 やっと最終回

2017年6月4日 

朝から日差しは強く、夏を思わせる空ではあるが、日陰は意外と涼しくけっこう過ごしやすい。

 

そう言えば、パプアニューギニアも、ポートモレスビーは蒸し暑かったけど、高地にある農園は最高気温が25度前後で、日差しはあっても過ごしやすく心地よい気温だったなぁ、と、少し懐かしくなったりして・・・

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さて、とびとびではあったが連載していたパプアニューギニアの旅行記も今日が最終回。

やっと終わると思う方もいらっしゃるかもしれないが、けっこう多くの人から「楽しく読んでます」と言って頂き、調子に乗って書き続けていた。

まぁ、ここまで書いてきたこと以外にも、面白いことやすごいこともあったが、全部書いていたら大変なことになるので、そのあたり聞きたい方は Verdi のカウンターで。

さて、マウントハーゲンでは、農園視察を中心に回ったのだが、午前中に行った修道院の農園と、カランガファクトリーは、ある意味しっかりと軌道に乗り、完成している農園であったのに対して、午後はこれから伸びていくであろう農園を回ることに。

 

丘の上に、建物が見えてきて、しばらくすると珈琲の木の苗を育てているエリアを通過。

農園に着いたら、民族衣装で歓迎してくれた。

先日行った部族とは、頭の飾りもメイクも衣装も違う。恐らく部族によって、微妙に違うのであろう。

 

この頭の飾りは、ニューギニアの国鳥である極楽鳥をイメージしているのだそうである。

続いて、この集落の精製加工場を見せてもらう。

 

大規模農園の工場というよりも、手作りで皆が持ち寄って精製するステーションという感じ。

だが、一つ一つの処理工程は、きちんと考えて作られており、良い珈琲を作りたいと言う気持ちがひしひしと伝わってくる。

 

この規模からみると、今後生産量をもっと増やそうという気がいが見て取れる。

 

パーチメントの乾燥場

 

私たちを前に、この集落の責任者が語り始め、この部族の人たちがみんな集まってきた。

曰く、この集落では、良い仕事をすることによって、より高価で高品質なものを生産して行きたいと思っているが、現在日本との取引は非常に少なく、買い付け面でのライバルがいない欧米からは、安い値段で買いたたかれている。

日本の方々には、私たちにもっと「こういう珈琲をつくってほしい」という要望を言ってもらいたい。

私たちは、それにこたえることによって、日本の皆さんに、もっと美味しいPNGの珈琲を飲んでもらい、私たちも相応の対価を得て、より良い農園になって行きたい。

と、力説する集落の代表を筆頭に、集まった皆が期待を持った目で私たちを見つめてくる。

 

独立してまだ間のないPNG、しかし、ここの人たちの真剣な姿を見ていると、これからの伸びしろは無限にあるような気がする。

社交辞令ではなく、真剣に向き合えば、より美味しい珈琲がパプアから入ってくるのではないかと思うと同時に、そうするためにも、ちゃんと私たちの要望を伝えなくてはならないと思うのであった。

 

この子供たちが大人になるころ、パプアの豆もグァテマラやコロンビア並みにメジャーな豆になっているといいなぁ、と思うのであった。

農園を後にして

長閑な高原地帯を通り抜け

山間の農園が見えてきたら

だんだん道なき道になってきた。

無事、山村の農園に到着

 

ここのチェリーを剥ぐ機械は、まだ手回し式。せっかくだったのでちょっと回してみたが、これを延々続けるのは、なかなかの重労働である。

誇らしげに豆を見せる村の人

 

見るからに、まだまだ小さな農園ではあるが、今育てている苗をもっともっと山の斜面に植えて、生産量を増やしていきたいとのこと。

こういうマイクロロットの農園が、本当に力をつけて来てくれることに期待。

 

山間部のこの村では、日が落ち始めたらあっと言う間に真っ暗になってしまう。

整備されていない、崖もある山道を暗くなってから走るのは危険なので、まだ明るさがあるうちに農園を後にした。

途中、ものすごく雄大な光景が目に飛び込み、思わず写真を撮ったが、この風景は絶対写真では伝えきれないなぁ、と思い、しばし目に焼き付けて再び車に乗った。

そんなこんなで、最終日の農園視察も無事終わり、翌朝はマウントハーゲンの空港から、空路ポートモレスビーへ。

最近建てなおしたそうで、マウントハーゲンは非常に綺麗な空港だった。

チェックインカウンターの横には、原住民メイクの絵が並ぶ。

 

手荷物検査を終えて、搭乗口の横の待合室にある売店を見てみたら、弓矢や手斧といった凶器が平然と売られていた。

一緒に行った珈琲店主が、お土産に弓矢を購入していたが、見てみたら、矢の先はちゃんととんがっていて、十分狩りができそうな代物、それを手に持って飛行機に乗れちゃうすごさ。

 

そんなわけで、さらばマウントハーゲン!

ポートモレスビーで国際線に乗り換えて、一週間ぶりの文明社会へ。到着が夜遅めだったこともあり、この日の夜は成田のホテルで一泊。

普段ホテルに泊まったときは、シャワーで済ませる私ではあるが、この日は浴槽にお湯をはって、ゆっくりバスタブにつかってみた。

レストランで出された水を躊躇なく飲める幸せ、蛇口をひねったらちゃんと水やお湯が出てくる幸せ、日に何度も停電しない幸せ、ベッドに横になったときカサカサっと何かが這い回る音を聞かずにすむ幸せ、テレビがちゃんとつく幸せ、実は世の中って、幸せで満ち溢れているということを実感した成田の夜であった。

最後におまけ。

ポートモレスビー空港のトイレ、便座がない!

これは、男子トイレだけだろうと思って、同行した女性の方に「便座、ありました?」ときいたら「なかったですよ~」と。

やはりすごい国だ。

と、思いつつ「なかったですよ~」と平然とこたえた彼女は、ある意味もうパプアの価値観にどっぷりつかっているんだなぁ、と、感心すると同時に、どうやって便座のないトイレを使ったのだろう?と、一瞬考えそうになって、それはやめておこうと心にフタをするのであった。

おしまい。

夏の終わり・・・ではなかった。

2017年6月2日 

このところ、朝から強い日差しの中、鴨川沿いを歩いていたが、今日は久しぶりに空は雲に覆われて、けっこう快適にウォーキングができる気温。

いつもの場所で写真を撮り終えて、ふと桜の木を見上げると・・・

葉桜に実がたくさんなっているではないか!?

川端通りを走っていると、木々の色が深い緑になり、光がまぶしく感じられて、「あぁ、初夏だなぁ」と実感するのだが、桜に実がなっているのを見ると、ふと「春は終わったんだ」と、何となく季節が逆戻りしたような気分になってしまう。

不思議なものである。

などと思いながら、ふと地面を見たら・・・

クワガタが一生を終えていた。

そして、その横を見たら・・・

サークル オブ ライフと言うか、こういう光景を見たら「あぁ、夏も終わりだなぁ」とつい思ってしまってから、いや、まだまだ本当の夏は来ていない、と自分に言い聞かせてみた。

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さて、今日は金曜日、配達回りの日だったので、下鴨で豆をピックアップして出かけて、祇園界隈を回り終えた後、その近所でサッと昼食をとることにした。

で、向かった先は、知恩院の横の天下一品の二階。

そう言えば、金・土・日はビリヤニがあったな、と思って、今日のビリヤニは何か?ときいたら「ハイデラバディ ビーフ ビリヤニ」という返事。

それ、食べないとアカンやん!

ってことで注文しようとしたのだが、ヌーさんのビリヤニを一人前食べると大変なことになるので、半分は店で食べて、半分は持ち帰らせてもらうことにした。

週末限定、ビリヤニセット

ビーフビリヤニは、ムスリムしか作れない上、かなりの大きな祭典などでもない限り、本国でも作られることのない特別な料理。

これを近所で気軽に食べられるのって、幸せですねぇ。

そんなわけで、ビリヤニパワーで、週末も乗り切るのだ!

パプアニューギニア旅行記 農園視察その2

2017年6月1日 

PNGの旅行記はこれが7回目だが、ここまで農園視察について書いたのは、まだ1回だけだった。

「何しに行った?」と言われそうなので、今回と次回は農園視察をまとめてレポート。

朝、ホテルを出たら、ちょうど通勤通学の時間帯だったようで、雨上がりの道を学校へ向かう子供たちを多く見かけた。

走ることしばらく、珈琲の木が見え始め、CICのテスト農園兼精製所へ到着。

まずは精製所から

 

ここでは、相当な量の精製ができるはずだが、水をくみ上げるポンプが故障したそうで、現在稼働できておらず、もう間もなく部品が届いて修理をしたら再稼働するらしい。

せっかくだったら稼働しているところを見たかった。残念。

 

子供から大人まで、収穫期には豆を摘む。子供は裸足だが大丈夫なのかと少し心配になったり。

しかし、PNGの人たちは、大人でも裸足の人が多く、そこそこ収入があるはずのCICスタッフでも裸足の人がいるほど。

まぁ、そんな文化なのかもしれない。

 

整然と植えられた珈琲の木

花も咲いていた。

CICの農園を後に、バスで出発してしばらく走ると、豚が放し飼いになっていたり、鶏が放し売り?になっていたり。

 

しばらく走って、修道院が運営している学校・農園へ訪問した。

 

PNGは基本的にキリスト教が多く、ここはカトリック系の伝道師がキリスト教とともに学問と珈琲栽培を持ってきた施設だとか。

この地に修道院を建てた伝道師が眠る墓

学生たちは、見知らぬ日本人に興味津々の様子で、私たちが農園の方へ行ったら、後からついてくる学生も。

ここの学生たちは、比較的所得のある世帯の子供たちの様子。

 

道の右には珈琲、左にはバナナが植えられている。「たわわに」とまでは言えないが、そこそこ実がついている木が多く、しかし全体に少しやせている感じ。

タンザニアのフレンチミッション、ルワンダのジャーマンミッションなど、昔から宗教と農業を一緒に持ち込んで、地域の人たちを心の面でも経済面でも、キリスト教の宣教師たちが導いて行った歴史がある。

ここパプアでも、最も古い農園は修道院から始まったと言われる。

1,000年以上前、最初に珈琲の貿易を始めたのはイスラム教徒たちだったが、近代社会においては、珈琲を産業として普及させ、途上国の経済に寄与して行ったのはキリスト教という図式がある。

珈琲に軸足を置いて歴史を見て行くと、また一味違った世界史が眼前に広がる。

 

修道院を後にしたら、カランガ コーヒー ファクトリーという、このあたりでは大きい農園へ。

農道にバスは入れないので、四駆に分乗して栽培地へ向かう。

 

幹の太い古木が多く、それでも非常に実の付き具合も良い、なかなか管理の行き届いた農園。

この地域では、ティピカとアルーシャをメインに、ムンドノーボなども作られているらしいが、こちらはティピカの古木がまだまだ現役で勢いよく実をつけていた。

 

農園の中の集落には、子供たちも多く見受けられ、皆見知らぬ日本人に興味はあるものの、恥ずかしくてなかなか近寄ってこない。

 

そんな子供たち向けの学校が昨年建てられたそうで、中に入ってみた。

肝心な子供がいないので、本当に授業をしているのか?ときいてみたら、学校は午前中だけで午後は授業はないらしい。

先に行った、修道院の学校とはずいぶん違う感じではあったが、それでも、農村の子供たちにも、読み書きができる者が増えていることは素晴らしい。

「より、教育を充実するためにも、みなさんよろしく」と言われながら農園を後にした。

農園の中の集落。

農園を出ると、パイナップル畑が広がっていた。

きみたちが農園を見て回っている間に、オレはバスを洗車して、ピッカピカにしてきたぜぃ!とノリのいい運転手さんは、自慢げにバスと一緒に記念撮影を要求するのであった。

つづく

調子の悪い時は

2017年5月30日 

今日も朝から日差しが強く、昼間は30℃を越える暑さ。

まだ梅雨入りもしていないのに、この気温って、本格的な夏になったらどうなることやら・・・

さて、このところどうもお腹の調子が悪い。

で、そういうときは、スパイスで治すのが一番!

ってことで、夜にさっと白梅町へ。

 

これで、明日にはお腹もスッキリ快調になることでしょう。

それではみなさま、また明日。

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