自家焙煎珈琲 カフェ・ヴェルディ

カフェ・ヴェルディの気まぐれ日記

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お知らせ

明日も営業しています。

2024年8月30日 

今回の台風は、随分ゆっくりと、しかも進路が分からない状態で西日本をウロウロ。

今日も、明日は営業しているのか?というご質問を頂くこともありましたが、明日30日(土)は、ヴェルディ全店通常通り営業する予定でおります。

現状、台風の勢力は当初に比べて大きく減退して、暴風のリスクがほとんどなくなったこともあり、ひとまずは通常通りという判断をいたしました。

週末土曜日、お越し頂けるお客様は、どうぞお気をつけてご来店ください。

そんな台風が接近しているはずの今日は、朝からそんな雰囲気全くなく、スカッと晴れた青空と、ほとんど風も凪いでいた。

が、出町の交差点を北上していたら・・・・

今日は並んでいなかった!

ということで、サッと購入できたので久々に頂きました。

超お得セット

2024年8月21日 

今日は平日なので、ちょっと気を緩めていたら、開店と同時に慌ただしくなって、お昼過ぎまで一気に走る滑り出しになった。

午後には、ちょっと役所へ行く用事もあり、お昼もとりそこねて閉店を迎え、そのままデスクワークに入ったものの、腹が減ってはなんとやらなので、ひと段落したところで近所のラーメン屋「博多っ子」さんへ。

こちらの看板メニュー「とろうまセット」を頂いた。

麺は、博多直送の細麺。

とんこつスープによくからんで相性抜群!

以前は、ちょくちょく通っていた博多っ子さんだったが、芸大店ができて、私がそちらに常駐するようになってから、すっかり足が遠のいていた。

なので、多分7~8年ぶりに頂いたのだが、大将も若大将もフレンドリーで、とても懐かしく美味しく頂いた。

と、私がラーメンを食べている間に、21周年記念セール第二弾のメルマガが配信され、戻って通販の管理画面を見たら、配信後30分で予定販売数の半数をご注文頂いていた!

素早いレスポンス、有難うございます!

そんなわけで、21周年記念セール第二弾は「珈琲豆 超 お得セット」!!

21周年にちなんで、21個の限定販売。

21時点で、まだ10個ほど残っておりますので、ご希望の方はお早めにお求めくださいませ。

リキッドコーヒー完売しています。

2024年8月14日 

今日も暑い京都。

やはりこういう暑い日はアイスコーヒーをご注文下さるお客様が増える。

そして、ご家庭でもヴェルディのアイスコーヒーをお楽しみ下さるお客様も多く、今年は早くもリキッドアイスコーヒーが完売となってしまった。

今日も何名か「リキッドコーヒー下さい」とご来店下さったお客様がいらっしゃったものの、残念ながら今年はお盆前に完売。

「追加製造はしないの?」と訊かれることもあるが、今から追加製造の段取りを組んでも、納品は9月になる上、最低製造ロットが30ダース=360本なので、9月に入荷しても恐らく売り切ることが難しい。

そんなわけで、今年はリキッドコーヒー完売しております。

リキッドほどは手軽でないものの、ポットに入れて冷やしておくだけで美味しいアイスコーヒーが楽しめる水出しアイスコーヒーは、現在絶賛販売中!

21周年セール商品でもありますので、よろしければこちらもお試し下さいませ。

明日から21周年ブレンド!

2024年8月8日 

今日も暑い京都。

そんなこともあってか、今年はリキッドコーヒーの売れ行きが良く、京都髙島屋S.C.店と、北白川焙煎所では残り1本。

下鴨店でも、残り10本を切ってしまった。

もし、リキッドコーヒーをご希望のお客様がいらっしゃいましたら、お早めにお求めくださいませ。

そして、明日から21周年記念ブレンドである「アジアンブレンド」の販売がスタートします!!

今回は、ヴェルディ初登場となる「ミャンマー」と、「中国・雲南」に「インドネシア・バリ島」の豆をブレンドしました。

雲南は、ダブルファーメンテーションと言われており、写真を見る限りでは、なんちゃってアナエロビックな精選方法。

中南米のアナエロビックは、しっかりとタンクで嫌気性発酵をさせている中、雲南のものは、収穫後に一定期間エイジングした後、ナチュラル精選されたもの。

ただ、これが強烈なキャラクターを発揮していて、以前販売した「かふぇ・ヴィーニョ」のような、赤ワインフレーバーを出しているものの、ちょっと発酵臭が強いように感じました。

ただ、これをブレンドすることで、香り良くまとまった味わいに仕上がっています。

明日から全店で販売開始。

通販店は明日の午前0時にスタートとなりますので、オリンピック観戦で夜更かししている方は、寝る前にポチっとお求めいただけると幸いです。

そして、水出しコーヒー2種お求めの場合21%OFFセールも絶賛開催中!

さらにお盆明けには第二弾のセールも控えております。

20周年のときのようなグッズはございませんが、地味にお得なセールで感謝の気持ちを出したいという21周年、ぜひご利用くださいませ。

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