私が普段ちょくちょく使っているパソコンは5台。

自分専用が2台と、下鴨店の通販用PCと下鴨店の経理用PCと芸大店のPC。

各々にログインパスワードがあるのだが、全部違うからたまにどれがどうだったか忘れてしまう。

さらに、SNSのパスワードや、このブログ用のパスワード、通販の管理画面に入るためのパスワード、キャッシュレス決済の管理ページのパスワードなど、日ごろ使うパスワードも多数。

だいたいは、ブラウザに記憶されているのだが、自分専用のパソコン以外でログインしたいときなど、同じサイトでも管理権限が違うからブラウザに私が使える権限のログインパスワードは記憶させるわけにはいかず、たまに忘れてしまうことがある。

ペーパーレス時代と言えば聞こえは良いのだが、トシをとってくるとだんだん記憶力も衰えてくるので、パスワードを全て覚えているのが大変。

基本アナログ人間の私としては、なかなか生きにくい世の中になってきた。

と言うのが、ちょっと今日も下鴨で仕事をしていてパスワードを一つ忘れてしまい、けっこう困ったのでちょっと愚痴ってみた。

さて、ホワイトデーも近くなり、ヴェルディでは期間限定で「フィナンシェ・ローズ」を販売中。

バラの香りって、あまり効かせすぎると香水みたいになってしまうので、けっこう抑え気味に上品な香りに仕上げています。

期間限定のギフトボックスも現在販売中。

贈り物に、自分のおやつに、よろしければお試しくださいませ。

今日は、京都芸術デザイン専門学校の卒業式。

モーニング後半から、袴姿の学生さんが親御さんと一緒に店内飲食されている姿が目立った。

この時期は、卒業式などがいろいろなところで行われているが、新たな社会へと飛び込む学生さんたちの未来が輝くものでありますように、と思いながらの接客であった。

そんな今日から、芸大店ではひっそりと限定商品を販売開始。

昨年も冬季限定で販売して、なかなかの人気を頂いた「チョコレートケーキ」。

高カカオ配合率のクーベルチュールチョコレート2種類を溶かして生地に練りこみ、もう一種類のカカオ比率が最も低いクーベルチュールは溶かさずそのまま記事に混ぜ、さらに直感が残るチョコチップも混ぜ込んだ、考えられる限りこの上なくリッチなチョコレートパウンドケーキ。

バレンタイン商品で残った高純度クーベルチュールがなくなるまでしか作れない上、作るのにとても手間がかかる限定商品のため、今のところ芸大店の実の販売ですが、パティシエールの松尾が頑張れば、通販でもちょっとだけ売れるかも。

けっこう食べなきゃ損なチョコレートケーキ。

北白川方面へおいでの際は、ぜひお求めください。

昨年の10月、SCAJのカンファレンスで行われた「ジャパンハンドドリップチャンピオンシップ」の決勝ラウンド、芸大店の太田は関西地区の予選を勝ち抜いて、決勝ラウンドに進んだものの残念ながら僅差の4位だった。

約10秒制限時間を超えてしまったのが響いたのだが、もし制限時間内にプレゼンを終えられていたら2位になっていたスコアだっただけにちょっと悔やまれた。

昨年の記事はこちら

あれから半年弱、昨日の神戸を皮切りに、今年もハンドドリップチャンピオンシップの地区予選がスタートした。

今年も太田はエントリーして、昨日は神戸の会場へ。

朝、焙煎をしていたら会場に到着した太田からLINEが届く。

「前々回大会で表彰台に立った〇〇さんがいます」「前に×位だった△△さんも出場します」と、過去の大会で上位入賞を果たした人たちも太田と同じ組にエントリーしていたようで、ちょっと怖気づいた報告が届く。

東京と関西の地区予選は、強豪ひしめく地域なので、そこを回避して他の地方の予選にエントリーする人も多いのだとか。

そんなメッセージを受け取りつつ、でも逆の立場で見たら、太田だって過去3大会中2大会で入賞を果たしているわけで、周りの人からしたら「あ、太田さんが来ている、ヤバイ」と思われる存在のはず。

お昼過ぎ、無事予選を通過して、次は勝ち抜き4人によるビッグサイトでの大会進出をかけた決勝ラウンドという報告が入る。

太田の他の3人の中には、当然前々回大会でトロフィーをとった人も含まれており、この4人の中で最高得点を出した一人だけが、秋のビッグサイトで開催されるファイナリストになれるわけである。

ランチが終わったころ、「決戦終わりました、結果は夜に出ます」と報告が入り、その後は長い沈黙・・・

どうなったか気になりつつ、淡々と一日の仕事を終え、帰宅の途につこうとしたとき携帯が鳴って、ちょっと上ずっているものの明るい太田の声が受話器の向こうではじけた。

毎日閉店後に練習をしていた太田の姿を見ているだけに、努力が報われて良かった。

2大会連続3回目のファイナリスト、昨年の悔し涙を歓喜の涙にかえるチャンスが再び彼女の手に戻ってきた。

3度目の正直、今年こそ良い結果を得られますように。

さて、話は変わって、前から気になっていた怪しいお店。

先日やっと行くことができた。

が、今日はちょっと長々と書いてしまったので、こちらのお店についてはまた明日。

今日の12時過ぎ、芸大店のカウンターで接客をしていたら電話が鳴った。

レジを太田にかわってもらい電話に出たら「お忙しいところすみません、グーグルマップの上位掲載を完全成果報酬でお手伝いさせて頂けるのですが、担当の方いらっしゃいますか？」と言われた。

飲食店のランチタイムに営業電話をかけてくる神経が私には全く分からないのだが、もしかしたら忙しくて考える余裕なく申し込んでくれることを期待しているのか、或いは全く何も考えていないのか・・・

さて、話は全く変わるが、ヴェルディの通販では定期的にメルマガを発行している。

現在、通販の会員数は1,400名程なのだが、メルマガを購読して下さっているのはその半分程度。

メルマガを購読して頂ければ、限定豆やイベントの情報をいち早くGetできるのだが、やはり半分くらいの方にとっては、営業電話と同じように感じていらっしゃるのかもしれない。

そこで、明日配信予定のメルマガの内容をここでお知らせ。

まず一つは、限定商品の「カフェ・ヴィーニョ」のご案内。

これまでもワインフレーバーのコーヒーはいくつか販売してきたが、今回のヴィーニョは「ほんのり」と後味にワインフレーバーが香る優しい味わいで、むしろまろやかな甘みをお楽しみ頂けるコーヒー。

そして、今回のメルマガの目玉は「シークレットセール」

こちらは、通販のメルマガ購読の方だけが購入できる超限定豆や、アウトレットセールの会場で、前回は何と「わけありブルーマウンテン」を定価の半額で提供して、メルマガ発行3時間で完売となった。

今回は、メルマガ購読者限定豆の販売と、スイーツのアウトレットセール。

通販ご利用のお客様で、まだ会員登録をされていない方、何かとお得な情報をGetできますので、ぜひご登録くださいませ。

通販の会員登録はこちら