今日は北白川焙煎所の定休日、そして、下鴨店も昨日の祝日営業振替でお休み。

と言うことで、私もお休みを頂いたのだが、昨夜時点ではちょっと外に出ようと思っていたものの、テレビの前に座ってサブスクで映画など見始めたら、すっかりお尻に根が生えてしまい、結局一日ソファーでゴロゴロしながら映画やドラマを見ると言う、何もしない一日だった。

下鴨か北白川のどちらかが営業していると、私はなかなか休みが取れないので、実質的に第三火曜日しか休日にはならない。

が、普段だと第三火曜日でも9時を回ったところから次々と携帯電話に取引先や関係業者から電話がかかってきて、結局店に行かなくてはならなかったり、自宅でデスクワークをしなくてはならなくなるのだが、今日はお盆期間中ということで、ほとんどの取引先は休んでいるため、そういった電話もなく、ゆっくりすることができた。

ある意味、何もしないというのは、私にとってはとてつもなく贅沢な時間の過ごし方。

まぁ、たまにはこういう日があっても良いだろう。

でも、さすがに一日中自宅にいるのもなんだったので、夜はカミさんと白梅町へカレーを食べに行った。

カミさんが食べたいといったラッサム。

鯖山椒チャーハン定食、カレーはチキン＆大根と豆の2種類。

チキンニハリ

久し振りにニハリを食べたが、暑い夏の日はこういったチョイスもいいですねぇ。

ということで、明日からまた1週間頑張ろう！

本日下鴨店は、振替休業でお休み。

と言うことで、私も久しぶりに休もうと思っていたのだが、朝LINEを見たら、通販の方の対応について等、いろいろと入っていて休んでもいられない状況だったので、一度下鴨へ寄って豆の準備などをしてから北白川へ。

せっかくだったので、のこりわずかとなった限定コーヒー「イバイリ」の次の限定コーヒーを予定している「ルワンダ・ブルボン・ハニー」をテストロースト。

ハニー＝パルプドナチュラルなわけだが、言うほど甘みが出ているものが少ない中、このルワンダは、分かりやすく甘みがしっかりしているものだった。

サンプルの味見を終えてから、通販ページをいつでもアップできるように作っておいて、ついでにテーブルPOPや袋に貼るシールも作って本日は半日で仕事を終了。

予定では、せっかく2か月ぶりの休みだったので、外には出ないで一日中家の中で映画でも見ながらごろごろしていようと思っていたのだが、外に出てしまったのでそのまま白梅町へ。

「夏のカレー」と言ったらいろんなものを思い浮かべるが、そんな中の代表格「バイガンバルタ」を頂いた。

バイガン＝茄子、バルタ＝たたく、ということで、茄子をたたいて砕いて作った夏のカレー。

ちょうど良い感じに食感が残っているナスのみずみずしさと、やや辛口のグレービーがなんとも美味しい。

滅多にナンを食べない私ではあるが、バイガンバルタは最初ナンで食べて、後半はライスと混ぜて食べるのも一つ。

と言うことで、今回はナンとライスをハーフ＆ハーフで注文。

濃厚ではあるが、比較的あっさり（表現が難しい）したバイガンバルタ、これを食べると夏だなぁ～と思う人も多い・・・ことはないか。

今日は、朝から下鴨で一つ打ち合わせがあり、その後2回目の鍼灸院へ。

先週、倉庫整理などをして60キロの麻袋を運んだりしたこともあり、ちょっと腰の調子を悪化させてしまったので、少しでも楽になればと思ったが、今日は治療の後、痛みも少し治まったものの、それよりも体がすごくだるくなってきて、けっこう睡魔に襲われている状態が続く。

たぶん、体の血流なのか何なのか、ともかく巡りが良くなって、一気に倦怠感に襲われたのかもしれない。

が、だからと言って休めるわけでもなく、午後からは髙島屋へ豆を届け、そのまま北白川でデスクワーク。

倦怠感と睡魔に襲われているときのデスクワークって、正直めちゃくちゃ生産性が悪いですねぇ・・・

そんな北白川焙煎所。豆の積み下ろしや、こちらで仕事をするときのために、入居しているマンションの駐車場をお借りしているのだが、その駐車場の屋根の下にツバメが巣を作ってしまった。

よその軒先にツバメの巣があって、小鳥が親鳥からエサをもらっているところなんかを見ると可愛くて良いのだが、いざ自分の車を止めている駐車場の真上となると、ちょっと違ってくる。

今日も仕事を終えて帰宅しようとしてふと見ると、車の屋根に落とされていた・・・

外野から見ていると可愛かったり良かったりすることでも、当事者になってしまうと、それだけではなかったりして。

とりあえず、巣立ちを待つことにしよう。

先週の中ごろから、どうも腰が痛くて、座ったところから立ち上がるたび、「うっ」とか「ぐっ」とか声が出てしまう上、ちょっと重いものを持ち上げると、けっこう電流が流れる感じ。

で、人生で初めて鍼灸院というところに予約を入れてみた。

私は、マッサージとかがどうも嫌いで、無防備な状態で他人に体を触られると逆に力が入ってしまって肩がこる。

そこでカミさんが、マッサージではなく触られるのが最低限で済む針はどうかと言うものだから、つい予約を入れてしまった。

良くなったらいいなぁ・・・

ただ、腰が痛かろうが何であろうが、仕事は山積しているので、まずは定休日の下鴨へ行って、諸々データなどを見た後、通販用に下鴨から調達する豆をもって北白川へ。

現在のフードメニューブックは、どうも統一感がなかったので、新たにメニューブックの中に入れるテキストを編集しつつ、お昼過ぎには高島屋へ。

コーヒー豆を納品したら、ちょっと打ち合わせ。

その後、髙島屋S.C.店のアルバイトリーダーをお願いしているMさんが、次の期間限定エスプレッソドリンクを考案したので試飲してほしいとのことだったため、再び店に戻ってエスプレッソアレンジを３つ試飲。

ここからブラッシュアップをして、メニューを作り7月には販売開始出来たらと思う。