今朝も、寒くて真っ暗な鴨川。
でも、やはり歩かないと体調がイマイチな感じなので、日課のウォーキングとワンダーコアの腹筋は欠かせない。
とは言え、やはり布団から出るのが辛い時期であることは確か。
頑張って行こう。
さて、一昨年から継続的に頑張っていたスーパーダイエットではあるが、造形芸大開店と同時に、あまり節制をしなくなって、ちょっと気を遣う程度の単なるゆるいダイエットモードになっていた。
が、新店の開業に伴う繁忙さや、食べることでストレス解消などと言ってみたり、はたまた新メニューの試食や、メニュー開発のための食べ歩きなど、ちょっとヤバイ生活を送っていたら案の定。
昨年の8月と比べて3キロ太ってしまっていた。
でも、3キロと言ったら、何となく漠然と「太ったなぁ」という感じだったのだが、厨房でグリルドチキンを仕込んでいるところを見ながら、何気なく「これ、1枚250gでしたよね」なんて声をかけて見てきがついた。
3キロ太ったということは、昨年の8月と比べたら、このチキンが12枚、私の身体にへばりついてしまったようなものではないか!?
具体的に肉のボリュームを見たら、これは本当にヤバイという実感がわいてきたので、今週からマジのスーパーダイエットモードに再突入してみた。
そんなわけで、私は痩せなければならないのだが、ダイエットの必要ない皆さまは、ぜひ造形芸大店の人気メニュー『グリルドチキン ゴルゴンゾーラソース』をお楽しみくださいませ。
そして、造形芸大店では日々新たなメニューを開発中。
今日も、厨房では春からのランチに使おうかと思っている料理の試作をしていた。
こちらについては、またあらためて。
2月からは、モーニングメニューや午後のスイーツメニューも充実して、よりいろいろな用途にご利用頂ける Verdi 造形芸大店になる予定。
どうぞご期待くださいませ。





















