今日は下鴨店が定休日、そして造形芸大店も時間短縮営業に入り、開店時間が10時になるため、いつもより1時間遅く鴨川へ。

久し振りにすれ違う人の顔が認識できる明るさの中歩いたのだが、いつもより1時間遅かったので、顔見知りとすれ違うことがなかった。

でも、やはりこうして空が朱に染まる時間に歩いていると気持ちの良いものである。

雨上がりの澄んだ空気の中、目に映る光景はなかなか美しかった。

.

さて、今日はクリスマス。

娘たちはクリスマスのいろいろを満喫しているようだが、逆に子供が家にいないので、ケーキを食べるでもなく、なんだかそんな気分もないまま一日が終わった。

でも、子供たちはパーティーに出かけているので、今夜の食事はカミさんと二人だけ。

そこで、久しぶりに一乗寺のアズーロさんで、気軽なイタリアンディナーをいただくことにした。

サバのオイル漬け

かぶを柔らかく炊いたもの

プッタネスカ

カラスミのスパゲッティ

トリッパの煮込み

チョコレートのグラタン　アイスクリームのせ

メニューにはイタリア語の料理名が書かれていたのだが、私はイタリアンにあまり明るくないので正式名称ではなく料理の内容で記載。

どれも過不足なく美味しくて、いつ来てもアズーロさんのコスパの高さには申し訳ない思いがしてしまう。

こうしてディナーを頂いて、ちょっとクリスマス気分に浸れた夜であった。

店名：TRATTORIA AZZURRO （アズーロ）
住所：京都市左京区一乗寺大原田町26-1
北大路より叡電踏切沿いを北へ
電話：075-723-4339
営業：11：30～14：00　17：30～21：00（LO）
水曜定休

今朝は体感的に寒さをあまり感じなかったが、雲が空を覆っていたので、いつもだと東の空がほんのりと色付く時間にも、かすかに大文字山の稜線が見える程度。

真っ暗な中、朝の日課を終えた。

そんなどんよりとした曇り空のクリスマスイヴではあるが、昨日は綺麗な夕日が見られた。

造形芸大のクリスマスオブジェの向こうに、オレンジ色の空が映えていた。

そんなクリスマスイヴの今日は、全国高校生駅伝。

男子の方が造形芸大の前を通るので、お昼頃から沿道で応援する人の姿がちらほらと。

みなさん頑張って走っていた。

そんな熱い戦いが繰り広げられてはいたが、冬休みに入った学校の中のカフェは寒風吹く寒い内容。

まぁ、クリスマスイヴの日曜日、みなさん街中に繰り出すわかなぁ・・・と、思いながら、せっせと掃除をするのであった。

さて、造形芸大店は本日より時間短縮営業に入っており、28日から1月5日までは学校の冬期休暇に伴い、造形芸大店も休業いたします。

また、下鴨本店の方も、年末年始は営業時間が変更になります。

各々の店舗のトップページに営業カレンダーがございますので、ご来店の際はご確認頂き、お間違えのないようお願い申し上げます。

私は極めて寝起きが良い方なのだが、このところ朝布団から出るのにちょっと躊躇してしまう。

けど、やはりまだまだ体重を落とさねばなので、「ここで起きなきゃ、ズボンがはけなくなる！」と自分に言い聞かせ、なんとかベッドから抜け出している日々。

昔はもうちょっと楽に起きられたんだけどなぁ・・・

さて、毎朝鴨川沿いを歩いているのだが、だいたいいつも同じ人とすれ違うことになる。

最初に歩き始めたころは、すれ違う人すべてが見知らぬ人だったが、中には向うから「おはようございます」と挨拶してくる人もいれば、毎日顔を合わせているのに、何となく何年も挨拶を交わしたことがない人もいる。

しかし、この時期の朝6時前後はほぼ真っ暗なので、すれ違う人の顔が判別できない。

朝の鴨川沿いはこんな感じ

すると、いつも挨拶をする人だと思って、「おはようございます」と声をかけたら、聞きなれない声で「おはようございます」と返事が来ることも。

で、そのまま毎朝挨拶をすることになり、しばらくして春が来て、明るくなってくると、実は1年以上前から毎朝顔は合わせていたのに、一度も挨拶をしたことがなかった人だと言うことに気付いたり。

でも、顔が判別できるようになったから挨拶をやめるというのも変なので、明るくなってもそのまま「おはようございます」と言葉を交わす関係になるわけである。

まぁ、挨拶を交わすことは気持ち良いことなので、それはそれで良いわけで、ある意味暗闇がとりもった縁とでも言うべきだろうか。

そんなわけで、今日も一人挨拶を交わす人が増えたような気がする。

この冬のうちに、何人増えるのか、楽しみのような気もするが、面倒な気もするなぁ・・・

なんだか今年は例年より寒い気がする。

ちょっとダイエットが上手く行っていて、身体の表面を覆う脂肪が減ったからなのか、あるいはトシのせいか？

後者のような気がするなぁ・・・

さて、先日の日記で少しだけ書いたが、今日の夕方、造形芸大店で『ゲイシャ』を焙煎した。

ゲイシャ種と言えば、パナマが有名だが、もともとはエチオピア原産の品種である。

そして、今回焙煎したのは、そのエチオピアのゲイシャ、しかもナチュラル。

このエチオピア・ゲイシャは、『ゲシャヴィレッジ農園』というところのものだが、何を隠そうこのゲシャヴィレッジの豆がパナマに持ち込まれ、現在のパナマ・ゲイシャブームが到来したという、パナマ・ゲイシャのルーツともいえる豆である。

ゲシャヴィレッジ農園の豆は、世界中で奪い合いになっているため、これまで日本には入っていなかったのだが、今回極少量のみ日本に初入荷となったので、即座にワンロット仕入れて本日のテスト焙煎に至った。

焙煎後のテイスティングでは、ナチュラル特有の香りを持ちつつ、他のエチオピア産のナチュラルと比べマイルドでフルーティという印象を受けた。

今回はテストローストだったので、ほんの数百グラムしかないが、明日から下鴨本店と造形芸大で極々数量限定でお楽しみ頂きます。（売り切れ御免）

下鴨本店での販売は、午前10時以降となりますので、どうぞご了承くださいませ。

なお、年末にはしっかりと販売用に焙煎をいたします。

恐らく、他店で購入したら、この豆はカップ1杯800円～1,000円、豆は100gで3,000円以上すると思いますが、Verdi では多くの方にこの希少な豆をお楽しみ頂けるよう、カップ1杯600円、豆は100g で1,500円を予定しております。

新年に楽しむ至高の一杯として、ぜひエチオピア・ゲシャヴィレッジ農園のナチュラルをご用命下さいませ。

本格販売日が決定したら、また日記や SNS でお知らせいたします。