けっこう蒸した一日。

朝から空気が重かった。

そんな今日は父の日。

母の日って、商売をしている者にとっては一大商戦なのだが、父の日はどうも盛り上がりに欠ける印象。

とは言え、店頭にいると、いつもよりドリップバッグや水出し珈琲などを「簡単なプレゼント用と」言って購入される方がいつもより多く感じる。

そうしてみると、もしかするとこれが父の日ギフトか？と思ったり。

母の日は、ちゃんとラッピングして綺麗に詰め合わせたものをお求めになる方が多いのだが、もしかしあたら父の日は簡単で良いのかな？

ちょっとやっかみ半分でそんなことを書いてみる父親であった。

そして、こちらはわが子のように育てているカレーリーフとコーヒーの木

いっとき葉っぱの半分が茶色いものが多くなり、それを全部切ってみたら、すごくみすぼらしくなったのだが、気温の上昇とともに新しい葉っぱが次々出てきて、けっこう茂り始めた。

新しい葉っぱって、緑が綺麗で艶々している。

本当だったら3年くらいで開花と言われているので、ぼちぼち開花しても悪くないはずだが、途中でちょっと育て方を間違ってしまったようで、まだまだそんな兆候は見られない。

でも、出来の悪い子ほどかわいいと言われる通り、まさに「花や実の出来」が悪いと言うより遅いこのこたち、もうちょっと手をかけて育ててやろう。

そして、もう一つはカレーリーフ。

こちらは種から育てて2年目の夏。

冬の間は全く葉っぱが出てこなかったのに、気温の上昇とともに次々新しい葉っぱが出てくる。

そろそろ鉢が小さくなってきたようなので、コーヒーの木もカレーリーフも植え替えてやろう。

このこたちは、父の日のプレゼントなんてくれないが、元気に育っている姿を見られるのが最高のプレゼント。

まぁ、そういう意味では、父の日と言わず、母の日と言わず、親にとって最高のプレゼントは、子供たちが元気に成長して活き活きと過ごしてくれることなのかもしれない。

ヴェルディのドリップバッグ。

売り切れ中だった”スペシャルブレンド”本日、入荷致しました！！お待たせ致しました。

様々なシーンで活躍してくれます♪

ヴァイスブレンドも近々入荷予定でございますのでもうしばらくお待ちくださいませ。

売り切れといえば、6月より販売中のレモンケーキ。

ちょうど出来たてのレモンケーキをもつパティシエール松尾が通りがかったので、記念撮影させて貰いました。カットする前の真っ白な砂糖がけがなんとも綺麗なのですが、コックシャツとちょっと色が被ってしまって分かりづらくなってしまいました。笑

ヴェルディ自家製スイーツはすべて彼女が作ってくれています。珈琲屋が作る、本気のスイーツ！

珈琲とともにお楽しみ頂けると幸いです。

明日も皆様のお越しをお待ちしております♪

今朝は蒸しっとして生ぬるい風が肌に気持ち悪かった。

さて、今年の初めに、ジェイアール京都伊勢丹の4階にある、M Kyoto cafe by Leafにヴェルディの珈琲を入れさせて頂いていたのだが、このお店は2か月交代で京都のいろいろな珈琲店から豆を仕入れているので、ヴェルディの珈琲豆は2月で終わったのだが、そのとき一緒に提供して頂いていた「木の実の塩タルト」は、その後も継続して販売して頂いている。

だいたい毎週60～80食分納品させて頂いているので、けっこう人気はある様子。

そんなわけで、普段は配達で伺っても、商品を置いてすぐに戻るので、なかなかイートインできないので、先日は夕方に仕事を終えてから配達がてらイートインをしに行ってみた。

今月と来月はコラソンさん。

ていねいにハンドドリップされて提供される。

そういえばお昼ご飯を食べ損ねていたので、フルーツケーキも注文。

このところ、なかなか時間がなくて、カフェでゆっくりコーヒーを飲む時間なんて持てていなかったので、久々にほっこり。

京都駅近辺で、ちょとｔ一休みというときは、ぜひお立ち寄りくださいませ。

せっかくなら、木の実の塩タルトもよろしくお願いいたします。