自家焙煎珈琲 カフェ・ヴェルディ

カフェ・ヴェルディの気まぐれ日記

  1. 下鴨店TOP
  2. カフェ・ヴェルディの気まぐれ日記
  3. 2022 12月

2022年12月

夜景

2022年12月10日 

ヴェルディ月刊紙12月号配布中です。

さて、12月になり街はすっかりクリスマスモード!

色んなところで綺麗なイルミネーションがキラキラ輝いています♪そんな中、私はクリスマスツリーやトナカイのキラキラではなく、別のキラキラを見に行ってきました。

四日市の工場夜景です。

垂坂公園からの景色↑

思ったよりかは見える景色が遠かったです。

霞ヶ浦緑地公園からの景色↑

実際の目で見る景色はもっとキレイです!

↓大正橋からの景色↑

個人的にはここが一番好きでした。映える!

いわゆる工場萌えってやつですね。他にも素敵なスポットが沢山ありました。

この近未来的な光景、なんともいえないゾクゾク感。迫力も凄いしとりあえずかっこいい!!

クリスマスイルミネーションも好きですが、個人的にはこっちの方が魅力的です。

工場夜景…ブラボー!!

今年も残すところあと少し、頑張りましょう。

明日も皆様のお越しをお待ちしております♪

次です

2022年12月9日 

注文していた豆が届いた。

現在、クリスマスブレンドを多くの方にお求め頂いているが、それもあと2週間ほどしか販売できない。

なので、もう次のブレンド「新春ブレンド」の準備に入らねば。

と言うことで、昨年に引き続きこちらの豆。

新しい年を迎えるのにふさわしい、香り豊かなブレンドを作ろう。

で、毎週金曜日は京都駅まで配達。

最近、青い京都タワーを見る機会が多かったが、個人的にはノーマルが一番好き。

ちょっと遊びたいぞ~

2022年12月8日 

昨日土田が書いていたカフェインレスコーヒー。

本日入荷して焙煎を終えたので、もう販売を再開しております。

今、世界的にカフェインレスコーヒーの製造がひっ迫していると聞いておりますが、現在商社などがスイスウォーター方式の加工を申し込んでも半年待ちだとか。

なるべく切らさないよう努力いたしますが、世界的にデカフェの市場が大きくなっているんだなぁ、と実感しております。

さて、土田や山下の日記を見ていたら、休みの日には紅葉を散策したり、釣りに行ったり、楽しんでいるようだが、私はこのところ休みの日も一日パソコンに向かわなくてはならない日々。

今日も、朝の7時半にプリンを作るところからスタートして、11時現在まだパソコンの電源を切れない。

商品撮影から画像加工、通販ページの作りこみ、広告の文章作成や、販促の企画実行に加え、事務作業がてんこ盛りで、1日50時間くらいないと間に合わない状態。

他の社員に任せたくても、かえって時間がかかってしまったり、そもそもやり方を教えなくてはならないから、私がやった方が早いということになってしまう。

もうちょっと余裕があればよいのだが、そうもいかないので、なかなか悪循環・・・・

そんなわけで、今日も昼ご飯を食べ損ねて今に至るので、深夜のお供、王将でこれでも食べてもうひと頑張りしよう!

って、餃子焼けるのを待ちながら日記を書いているのって、ちょっとなんだかなぁ・・・

たまには遊びたいぞ~!

終わらない

2022年12月5日 

今日は、新しくなったガトー オ ショコラをお求めくださるお客様が多く、普段の4倍以上のご注文を頂いた。

昨日は大忙しだったが、今日はそれに比べると余裕はあったものの、落ち着いてデスクワークはできないので、閉店後に下鴨へ行って粛々とパソコン作業。

シュトーレンとドリップバッグのギフトセットのページを作りこんでいったが、これがなかなか時間がかかる。

なんとか午後10時過ぎにひと段落。

もうちょっと作りこみたいところだが、次は豆とシュトーレンや、バナナケーキのギフトのページも作らねばなので、妥協しつつもその中でお客様にしっかり内容を説明できるようにしなくては。

そんなわけで、シュトーレンとドリップバッグのギフトセットは販売中。

よろしければ、お求めくださいませ。

このページの先頭へ