自家焙煎珈琲 カフェ・ヴェルディ

カフェ・ヴェルディの気まぐれ日記

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台湾出張記 その2

2017年7月29日 

台北のコーヒーフェスティバル初日。

Verdi は、こういったイベントに出店することはなかったのだが、今回はDOMO CAFEから始まって、あれよあれよで台湾との関わりが深くなってしまい、今日に至ることになった。

開店準備をする出店者の皆さん

開場1時間前から多くの人が並んでいる。

そして、いよいよ開場。

こういうイベントって、どうなるのかよくわからないまま、とりあえずコーヒーを一杯淹れてみたら・・・

いきなりブースの前には人だかりが出来て、抽出用に用意した5キロの豆が、きれいになくなってしまった。

明日は、どうしよう・・・

まぁ、明日は明日の風が吹く。

ワークショップでは焙煎について、試飲と解説。

明日は台風が上陸するかもしれないのでどうなるかわからないが、とりあえず初日は大盛況のうち終了。

今回はDOMOのスタッフの皆さんが、準備から始まり、ものすごくパワフルで、一生懸命頑張ってくださり1日を乗り切れた。

カミさん曰く、「Verdi に連れて帰りたい」と思うような仕事ぶり。

明日も頑張ろう!

 

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