昨日の雨で、桜もけっこう散った日曜日。

このところ、皆さん花見に行っているのか、朝から昼過ぎまでは穏やかな店内で、夕方からピークが来るような週末だったところ、今日は普段の週末に戻ったような感じ。

ただ、店内にいると分からないのだが、お客様から「今日は暑い」という声も。

そんな気温にも影響されてか、今日はともかくアイスコーヒーのご注文が多かった。

さらに、下鴨店では4月から販売開始したハニーレモンアイスコーヒーが大人気だった。

そして、気が付いたら製氷機の氷が残り少なくなっている・・・

夏場は氷が不足することも少なくないので、けっこう気を遣って氷を使うのだが、全くノーマークだったため今日はちょっと焦ってしまった。

で、とりあえず1週間の営業が終わり、明日も北白川へ出勤しなくてはならないのだが、まずは一区切りと言うことで気持ちをリセットするためにスパイス補給。

このところ、一条寺のインド料理店が良いかな、と思って数回足を運んだものの、結局いろいろと食べてみて、この店で良いのはスープと豆のカレーとチャパティだということが分かったので、久しぶりに山科のインネパ屋さんへ。

ダルバートセット。

このインネパ屋さんも、北インド系のカレーとナンは、怒りを覚えるほどひどいものだが、ネパール料理は美味しく頂ける。

まぁ、どこかの国に行って、韓国人が「日韓料理」って看板を上げて店を出していたとして、ロクに和食の修行もしていない韓国人が作る和食（風）と、その料理人の自国料理＝韓国料理を食べ比べたら、恐らく和食はロクなものではないものの、韓国料理は美味しく食べられる、といったところだろうか。

なので、このインネパ屋のインド料理は全く評価していないが、ダルバートセットは非常に満足度が高いので、けっこうな頻度で行っている。

今日も一週間のリセットで、美味しく頂きました。

でも。こうしてインド人がやっているインド料理店と、ネパール人がやっているインネパ屋と行ってみて、結局食べて不満を持たないのは、味は違えど豆カレーだけだと言うことが良く分かった。

要は、自分たちが一番よく食べるものは、美味しく作るという法則？

神戸以外では、豆カレーを食べていれば間違いないということだろう。

神戸行きたいなぁ・・・

早くも4月！

と言うことは、今日から新年度。

この3月にヴェルディを巣立って行った大学4年生のアルバイトさんたちも、今日から社会人。

入社式、緊張しているんだろうな、なんて思いながら営業がスタートしました。

が、やはり新年度の初日と言うのは、なかなか人が動いてくれないもので、しかも雨が降るあいにくの天気・・・

なかなか厳しい新年度のスタートでした。

そんな4月1日、今日から新しい豆がラインナップに加わりました。

エチオピア・イルガチェフェの中でも特の標高の高いWOTE KONGAウォッシングステーションで作られたアナエロビック。

その名も「エチオピアン プリンセス」

プリンセスと言っても、可愛らしい雰囲気ではなく、なかなか貴高いキリっとしたフレーバー。

イチゴのような甘酸っぱさの中から、凛としたモカフレーバーが楽しめます。

こちらは、レギュラー商品として通年で販売してまいります。

そして、現在の限定コーヒー「東ティモール・プレミアム」は残り僅かとなっております。

こちらは、比較的安価に仕入れられたので、3年前の豆価格でコーヒー豆販売中！

クセもなく、飲みやすいので、たっぷり飲みたい方にオススメ。

さらに、今年度は1年間「店主の趣味のブレンド」を月替わりで販売することにいたしました。

しかも、月替わりコーヒーをお召し上がり下さったお客様、豆をご購入下さったお客様には、なんと「月替わりコーヒーカード」をプレゼント！

と、言ったらカミさんから「えっ、マスターのブロマイド配るの？八尾の超高額コーヒー店みたいやん」と言われ「お客様が帰った後、店の前に捨てられてたらショックやな」と、一応ボケ返したものの、まさか私のブロマイドは渡しませんので、ご安心下さい。

私のブロマイドではなく、【月替わりコーヒーカード】です。

↓こんなの

私の趣味のブレンドとは、どんなものか？

どうかお店でお確かめください。

って、明日には恐らく通販もスタートするので、それ見ればわかってしまいますが・・・

カードを12枚集めたらいいことあるかも？

どうぞご期待くださいませ。

で、もし、私のブロマイドが欲しい方がいらっしゃったら、こっそり言って頂ければ・・・・

いや、用意はしていません！