昨日、今日と造形芸大店は都をどり中にお休み返上で営業していたので、その振替で臨時休業を頂いた。

で、昨日は調子が悪くなっていた厨房のスチームコンベクションオーブンを修理しに来てもらい、午後からは造形芸大店の店長といっしょに、一念坂に本日オープンした ダンデライオンチョコレート のプレオープンへ行ってきた。

京都に住んでいると、逆にこんなところにはめったに来ないので、なんだか新鮮であった。

情緒あるたたずまい。

雨があがっていてよかった。

サンフランシスコ発のブランドだが、ここではかなり和な雰囲気。

どこかで見たような・・・・

と、思っていたら、いきなり 若林さんに 激写されてしまった。

こちらのお店では、こんなコラボ商品も。

社長の堀渕さんがいらっしゃったので、写真を撮らせてくださいと言ったら、「せっかくなので一緒に撮りましょう」と今西を手招きされたのでツーショットで。

カウンターで先にオーダーをして名前を伝えておき、出来上がったら名前で呼ばれるのはサードウェーブ系と同じオーダー方式。

イートインのスイーツメニューはこんな。

2階には、広々としたスーペースでホットチョコレートをイートインできるスペースがある。

1階の奥のスペースは、カクテルとチョコレート菓子のペアリングが楽しめるスペースもある。

立地柄観光客も多く訪れると思われる中、和の雰囲気を前面に出して、いい感じでアメリカと日本のフュージョンが楽しめるお店ではないだろうか。

ショコラ好きで有名なこの方も 取材においでになっていました。

明日は、今日（4月26日）の出来事を書きます。

本日、京都造形芸大併設の劇場「春秋座」で開催されていた、都をどりが無事終了。

17時過ぎに最後のピークが終わり、体力的には「やっと終わった」、営業的には「終わってしまった」という複雑な気分の中、でもやはりこれで地に足をつけて営業できると安堵の気持ちで店の掃除を終えた。

話は前後するが、そんな今朝も、どんよりとした雲の下、鴨川沿いを歩いていたのだが、途中からぽつぽつと雨が・・・

結局、今日は一日降ったりやんだりの不安定な天気であった。

そして、都をどり期間中は、4回あった定休日を1回だけしか休まず突っ走ったので、明日と明後日は臨時休業というか、振り替え休業を頂きます。

でも、休みとはいえ、この期間中に酷使しすぎたのか厨房のオーブンが壊れてしまったので、明日はその修理が朝から入り、私は通常通り出勤。

さらに明後日は、グランフロント大阪で「コーヒーの楽しみ方講座」の講師をすることになっているので、私個人的にはバリバリ頑張らねば。

まぁ、そんなこんなで、都をどりが終わるまでと言うことで19日からお休みしていたこの日記も再開。

同時に、都をどり期間中は限定メニューで営業していたが、27日からは通常メニューも再開。

しかし、単に再開するだけではなく、一部リニューアルもすることになったので、ちょっとだけここでご紹介。

まずは、ランチタイムにも食べたいというリクエストが多数あった「ダブルカリー」を11時～売り切れまで数量限定販売。

そして、14時からのカフェタイムには、ご注文いただいてから店のオーブンで焼き上げるフレンチトーストを2種類のフレーバーで新発売。

たまごと生クリームにオレンジジュースを加えた特性フレンチ液につけこんだ、オレンジのフレンチトースト。

定番のキャラメルナッツのフレンチトーストも。

金曜日から再スタートするヴェルディ造形芸大店に、ぜひご期待くださいませ。

誠に勝手ながら、都をどり終了の4月24日まで、日記をお休みさせていただきます。

どうぞご了承ください。