今日も元気にトレーニングを終えた山下です。

早いものでもうすぐ2月ですね。

2月といえば節分。節分と言えば2月3日！

しかし、今年は2月2日です。

なぜ今年の節分が2月2日になるのでしょうか？

これには、地球が太陽をまわる周期と暦のずれが関係しているそうです。

地球は1年かけて太陽の周りをまわっていますが、その1年は正確に言うと365.2422日、つまり365日＋6時間弱となります。この6時間弱という端数は4年経つとほぼ1日となるため、うるう年を設けることで解消することができます。ただ、この補正を行うと今度は約45分増やしすぎた状態となり、このずれを解消するためには、うるう年を400年で3回減らすことが必要です。

こうした補正が繰り返されることで、立春、立夏、立秋、立冬などの日付が変わり、それに伴い節分も変動するそうです。

今年のように2月2日になるのは、明治30年、1897年以来124年ぶりなんだそうです！！

レアな年ですね。こういういつもとは違う特別な日、ワクワクするのは私だけでしょうか。

毎年行ってる吉田神社の火炉祭も今年はコロナで中止だそうで、残念ですが今年は家でゆっくり静かに恵方巻を食べようと思います。

そしてヴェルディでは只今、恵方巻ならぬ恵方豆を期間限定で販売しております。

パッケージを見る限りかなりキャラ濃いめの味を想像してしまいそうですが…

こちらの恵方ブレンドはまろやかな甘み、クリアな口当たりとなっております。こちらも他では味わえない、レアなPNGブレンドとなっておりますので恵方巻きの後のコーヒータイムに恵方豆でよりレアな節分を味わって頂けたら幸いです。

コーヒーのおともは恵方ロールケーキ丸かじり！なんていかがでしょうか？

今日は先週の続きを書くつもりでしたが、節分の話題になってしまいました。お散歩日記はまた次週ということで…

恵方ブレンドの販売は2月2日までです！

(ヴェルディ 京都芸術大学店は火曜、定休日となっておりますので2月1日まで)

よろしければ是非、恵方ブレンドを飲みにいらしてください。

明日も皆様のお越しをお待ちしております。

朝は寒かったが、昼間は日が当たっているところだと暖かく感じるほど。

夜のウォーキングは、普通にTシャツとパーカーでも寒く感じなかった。

そんな今日は、毎年下鴨が遅めのお正月休みをとっている間にやっている焙煎機のフルメンテナンス。

1年間フル稼働していた10キロ釜を焙煎機メーカーの方に来ていただいて、全て分解して点検整備をした。

店内には置き場がないので、カバーと冷却層は店の外へ。

パーツが外された焙煎機

かなりキテいた。

毎年1回のメンテンナンスとなっているが、このところ年に一回では不具合が出始めているので、今後は10か月程度に1回のペースで分解メンテンナンスをしなくてはならないかも、と思い始めている。

ある意味、このメンテンナンス後が、下鴨店にとってのお正月。

よりクリアで雑味のない珈琲を提供できるのではないかと思う。

一日がかりのメンテが終わったころ、芸大の大階段上から見る西の空はなかなか綺麗だった。

クリスマスの朝、今日も鴨川沿いは人が少なかった。

ウォーキングやジョギングをしている人は少なかったが、三角公園のところで大騒ぎをしている若者が3名。

暗くてどんな人かは分からないが、朝の6時から大声で歌をうたっていた。

かなり音痴だった。

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さて、ご好評いただいていたクリスマスブレンドも、本日をもって販売終了。

明日からは、カフェ・ヴェルディ下鴨本店とコーヒー豆通販で「新春ブレンド」を新発売！

クリスマスが終わったら、もう新春か！？と言われそうだが、下鴨店の方でこの冬の計画を立ててくれていたので、それに沿ってのこと。

今日まで販売していた「クリスマスブレンド」は、【深煎り】の豆を中心にしたブレンドだったが、「新春ブレンド」は【中煎り】のスペシャルティが中心。

というか、全てがスペシャルティのマイクロロットで構成された贅沢なブレンド。

まずは、ニカラグア産のゲイシャ種、そしてコロンビア産の希少品種「ピンクブルボン」に、グァテマラのハニーからなる3種類の豆をブレンドした豪華版。

例えるなら、アンドレ・ザ・ジャイアントとハルク・ホーガンとブルーザー・ブロディがタッグを組んだような感じ。

と言っても分からない方が極少数いらっしゃるかもしれないので、もうちょっとだけわかりやすく、テレビドラマのキャスティングに例えてみた。

検事が久利生公平で、弁護士が古御門研介、そして被告人が、なんと大門未知子の裁判ドラマといったところか。

出演者全員が視聴率20％超えの視聴率キング＆クイーン！

でも、そんなキャラの強いキャスティングで全体がまとまるのか？と思われる方がいらっしゃるかもしれない。

私も、ゲイシャとピンクブルボンとグァテマラ・ハニーで味がまとまるのか心配だったが、これがなかなか美味しくできた！

そんなわけで、今夜最後の仕事は、この「新春ブレンド」を通販ページにアップすることだったが、今見てみたらすでに多くのお客様がご注文くださっている。

早速のご注文有難うございます。

これだけ高価な豆ばかりブレンドしたら、普通はめちゃくちゃ高くなってしまうところ、お年玉価格での提供。

中煎り好きの方も、そうでない方も、こんな豪華ブレンドはなかなかお目見えしないので、ぜひおためしくださいませ。