自家焙煎珈琲 カフェ・ヴェルディ

カフェ・ヴェルディの気まぐれ日記

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食べ物

展示会とチョコレート

2017年6月7日 

昨日東上して、今日は一日東京でいろいろ。

まずはいつもの WORLDBREAKFASTALLDAY で朝ごはん。

今回はスイス。

今回は朝ごはん一食だけ。

で、今朝、表参道から外苑方面に歩いていて気づいたのが、朝が早くなってるってこと。

いつも気になっていたスープ屋さんが、モーニングを始めていたり、10時開店のはずだったパン屋さんが、9時前には開いていたり。

そんな、今まで朝は開いていなかった一軒。

猿田彦で、食後のコーヒーを飲んでみた。

その後、カフェ喫茶関係の展示会を見にビッグサイトへ。

 

けっこう知っている人に会ったりしながら、今回は造形の店を開店したこともあり、今まではあまり見てこなかったようなものも、チェックしたりで、なかなか収穫の多い視察だった。

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ビッグサイトを後に、次は蔵前へ。

話題の Dandelion Chocolate さんへ。

焙煎機も、コーヒーのものとほぼ同じで、香りが違うので分かるけど、見た目だけだと珈琲店と間違うほど。

コーヒーとカカオ、生産される国も共通だしなぁ。

とても面白かった。

スモアとコールドブリューを頂いた。

2階で飲食して、階下に降りて、お土産のチョコレートを見ていたら「あれっ?どうしたの?」と言う声が。

このチョコレートをサンフランシスコから日本に持って来られた掘渕さんとバッタリ。

これからミーティングということで、おいでになっていたらしい。

思いもかけず、ごあいさつできてよかった。

蔵前を後に、代官山へ。

お取引先から、抽出指導の依頼を受けていたのだが、少し早く着いたので、春水堂でタピオカジャスミンティーを。

その後、新幹線の時間まで少しあったので、奥沢のアランチャートさんでコーヒーを頂き、帰路についた。

そんなこんなで、けっこうてんこ盛りな一日であった。

今日は東京

2017年6月5日 

今日もスカッと晴れた青空。 でも、最高気温は30度までいかないと言うことで、心地よい好天と言ったところか。

さて、今日はランチまで造形のシフトに入って、その後ちょっと東京へ。

明日は朝から予定が詰まっているが、今日は少し時間に余裕があったので、先日一緒にパプアニューギニアへ行った珈琲店の方のお店へ足をのばしてみた。

赤坂見附から徒歩数分とのことだったが、見附に着いたら、ポツポツとき始め、お店に入った途端、激しく雨が降って来た。

天気予報では、雨が降るなんて言っていなかったのに・・・

 

素晴らしい名前の珈琲店!

こんな名前の店が良くないはずはなく、流行りに流されない、コーヒーらしいケニアを頂いた。

焙煎機から出てきた豆の色を見ると、なかなか深くていい感じ。

やはりマンデリンは、これくらいの焙煎度合でなくては。

せっかく赤坂まで来たので、unirさんの赤坂店へ。

こちらは、まさに今流行りのスタイル。

両店のコントラストが面白かった。

その後は、これまた久しぶりに、東銀座のダルマサーガラへ。

まずは、パニプリ。

エッグドーサ

アートムーライヴァルワル

どれも大変美味しく頂きました。

明日は朝から予定がてんこ盛り、頑張って行こう!

夏の終わり・・・ではなかった。

2017年6月2日 

このところ、朝から強い日差しの中、鴨川沿いを歩いていたが、今日は久しぶりに空は雲に覆われて、けっこう快適にウォーキングができる気温。

いつもの場所で写真を撮り終えて、ふと桜の木を見上げると・・・

葉桜に実がたくさんなっているではないか!?

川端通りを走っていると、木々の色が深い緑になり、光がまぶしく感じられて、「あぁ、初夏だなぁ」と実感するのだが、桜に実がなっているのを見ると、ふと「春は終わったんだ」と、何となく季節が逆戻りしたような気分になってしまう。

不思議なものである。

などと思いながら、ふと地面を見たら・・・

クワガタが一生を終えていた。

そして、その横を見たら・・・

サークル オブ ライフと言うか、こういう光景を見たら「あぁ、夏も終わりだなぁ」とつい思ってしまってから、いや、まだまだ本当の夏は来ていない、と自分に言い聞かせてみた。

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さて、今日は金曜日、配達回りの日だったので、下鴨で豆をピックアップして出かけて、祇園界隈を回り終えた後、その近所でサッと昼食をとることにした。

で、向かった先は、知恩院の横の天下一品の二階。

そう言えば、金・土・日はビリヤニがあったな、と思って、今日のビリヤニは何か?ときいたら「ハイデラバディ ビーフ ビリヤニ」という返事。

それ、食べないとアカンやん!

ってことで注文しようとしたのだが、ヌーさんのビリヤニを一人前食べると大変なことになるので、半分は店で食べて、半分は持ち帰らせてもらうことにした。

週末限定、ビリヤニセット

ビーフビリヤニは、ムスリムしか作れない上、かなりの大きな祭典などでもない限り、本国でも作られることのない特別な料理。

これを近所で気軽に食べられるのって、幸せですねぇ。

そんなわけで、ビリヤニパワーで、週末も乗り切るのだ!

美女と野獣

2017年5月2日 

昨日は、日記を書くことをすっかり忘れてしまい、今朝お客様からご指摘のメールを頂いて書いていないことに気付いた次第。

まぁ、たまには忘れてしまうこともあるってことで。

で、昨日と今日は造形芸大店がお休みだったので、私も少しゆっくりめに起きて、いつもより30分ほど遅くウォーキング。

早朝の時間帯は、ほんの少し時間が変わると太陽の位置が全く違う。

今日は、けっこうな日差しの中野ウォーキングとなった。

カレンダー通りの方にとっては「連休の谷間」だが、この月火を休んで大型連休にしている人も多いようで、朝の出町柳駅はいつもと比べると人の通りが少なく感じた。

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この2日間、店はお休みでも連休の谷間の平日となれば、私はいろいろとやらねばならないこともあり、自宅でパソコンに向き合ったり、銀行へ行ったり、今日は午前中から夕方まで造形芸大店でいろいろと作業をしていたり。

そんなわけで、昨日は自宅から銀行数軒へ用事を済ませるために自転車で出かけてみた。

途中でお昼時にぶつかったので、いつもは夜しか行けない『七福家』さんでランチ。

こちらのお店をランチタイムに利用するのって、何年振りだろうか。

黒酢の酢豚ランチ、なかなかお値打ちで美味しく頂いた。

そして、今日は夕方まで店へ行って仕事をしたら、夜は娘たちとカミさんも一緒に、美女と野獣の実写版を見に東宝シネマズ二条へ。

 

せっかくだったので、IMAXシアターで観たが、これは一度ミュージカルで見てみたいと強く思うできばえであった。

次に娘たちと見に来るのはこれかな?

さて、明日からのGW期間中は、造形芸大店で珈琲の飲み比べや焙煎講座を開催予定です。

よろしければ、どうぞお立ち寄りくださいませ。

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