今日はここ数日の中では、少し暑さも落ち着いた感のある朝だった。

私が子供だった頃は、30℃を超えると「ものすごく暑い」と思っていたのに、今では30℃だと「今日はそこまで暑くない」と思ってしまうから恐ろしい。

先日、ご近所にお住いの年配の方とお話していたとき、「2~30年前は昼間暑くても、夕方になったら、雲行きが怪しくなって、雷とともに夕立が来て、雨があたっがら涼しくなったものだけど・・・」

なんてことをおっしゃっていた。

たしかに、私が子供のころは、けっこう夕立があって、雨が当たって空が晴れたら少し涼しくなっていたような記憶がある。

最近、そういうのがないなぁ、と思っていたら、今日は3時過ぎに空が暗くなり、雷とともに前が見え辛いほどの土砂降りになった。

まぁ、これだけ降ると、店の中にいる人は誰も外に出ないし、誰も外を歩いていないからお客様は入ってこない。

午後3時なのに、もう7時過ぎくらいの暗さの中、この雨で今日の営業はちょっと終わってしまった感のある夕立だった。

さて、先日もちょっと書いたが、今年は初めて「敬老の日ギフト」を販売することになり、通販ページもできていろいろ準備が整ってきた。

公式には初めて宝泉堂さんとコラボ商品が登場するのだが、今回はあまり選択肢を広げず、カフェインレスのドリップバッグだけに絞ってみた。

これが、吉と出るか凶と出るか、まだやったことのないことなので、どうなるか分からないが、吉と出たらいいなぁ・・・

と、思いつつ、初めてのチャレンジ、お客様にお求めいただけるよう頑張っていこう。

今日は、ヴェルディ下鴨店開業20周年の日。

これまでヴェルディをご愛顧下さった皆様に、心から感謝申し上げます。

20年前、2003年の8月12日、店を開けてはみたものの、工事関係者とか知り合い以外は全くお客様が来ない、というところからスタートして、なんとか20年続けることができました。

今日はお盆の真っただ中ということもあり、常に満席とは言えない状況でしたが、それでも暑い中多くのお客様にご来店いただき、20年続けるということの意味を実感した一日でした。

今日は、一日下鴨のバックヤードで事務作業をしながら、時折お越し下さる古くからのお客様にご挨拶しつつ一日を過ごし、明日から芸大店の営業も再開するため、明日は北白川へ出勤。

お正月などと違い、8月12日と言う日は、特に何か変わった感じの一日ではないのですが、それでも20年前の全くお客様がおいでにならないという日々を思い出して、いろいろと考えることのある一日です。

今、ヴェルディで働いているスタッフは誰も「お客様が全く来ない」という状況を知りません。

たまたまお客様のいない時間はあっても、台風だとか天災などの理由がない限り、一日に10人もお客様がおいでにならないなんて経験はしたことがないでしょう。

誰もいない店内で一人ハンドピックをしながら、ドアが開いたと思って元気に焙煎室から出てみたら、郵便配達の人だった・・・なんて経験、今のスタッフには想像すらつかないと思います。

今の時代、新しいお店はSNSなどで集客をするのが当たり前。

しかし、20年前は人に知ってもらうことがいかに大変だったか、そんなことを思い出しながら下鴨で一日を過ごしました。

今年のヴェルディは、大きな変化が起きる年となります。

私も、思いも新たにしっかりと進んで行かねばと思っております。

これまでの20年、本当に有難うございました。

そして、これからのヴェルディも、どうぞよろしくお願い申し上げます。

今日は祇園祭の山鉾巡行、

普通に外を歩いているだけで嫌になるほどの暑さの中、鉾や山に乗っている人、曳く人、警備をする人、観客までみなさん大変だっただろうな、と思いながら、たぶん一般的な京都の人は、祝日で遊びに行っている人を除けばKBS京都の巡行実況を涼しいところで見ていたのではないだろうか。

そんな今日は、交通規制などもあるのでお客様は少な目かと思ったが、存外に両店舗とも賑わって一日が終わった。

私は、午後から芸大店で焙煎セミナーをした後下鴨へ。

このところ、焙煎機のコンディションに若干不安があったので、閉店後に下鴨の焙煎担当、渡邉と一緒に焙煎機を一部分解して掃除してみた。

よく小さなお子様から「汽車」と言われる焙煎機だが、ホッパーを外すと全くそんな雰囲気は無くなってしまう。

渡邉にとっては、初めての焙煎機解体。

空気循環のルートや、ダンパーの位置と役割など実際に見てもらえたのは良かったかもしれない。

細かい部品の細部にまで、コーヒーのタールがこびりついている、

それを一通り取り除いて、組み立てたら今回はひとまず終了。

思ったよりもきれいな状態だったので一安心だったが、一点だけ気になるところがあったので、金曜日に焙煎した結果を見て今後のメンテナンスプランも考えよう。

サロンライヴ、貸し切りパーティーと、慌ただしかった週末を終えた、今日月曜日は、やはり落ち着いた、というか、落ち着いてしまっている一日だった。

でも、そんな穏やかな平日でも、朝から通販サイト用の撮影をしたり、役所へいかなくてはならなかったりと、私的には慌ただしく一日が過ぎて行った。

夕方、芸大店へ戻って、店頭の植栽に水やりをしていたら・・・

開業当初からあるオリーブの木に、なんと5年ぶりに実がなっていた！

オリーブって、花は咲けど実はならず、ということが多い中、開店当初以来の結実は、何か良いことの前兆なのか、あるいは悪いことの前触れか・・・

前者であってほしいけど。なーんとなく後者のような気がしてならない。

まぁ、なんであっても、やらねばならないことはてんこ盛りなので、明日は両店舗の定休日を利用して、朝から一日頑張ってデスクワークを片付けよう。