今日はなぜか4時半に目が覚めて、二度寝を使用と思ったのだが出来ず。

なので、いつもより少し早めに歩きはじめたら、けっこう暗かった。

さて、昨日は冷凍のカリーを販売開始と書いたが、今日は早速お店の方でたくさんお求めいただけた。

初めてご来店下さったお客様が、ランチでカリーをご注文下さって、お帰りの際に冷凍カリーもお求めくださったり、有難いことであった。

そんな冷凍配送シリーズ、まだ通販ではご注文が入っていないが、カリーだけではなく京都芸術大学店で一番人気の「木の実の塩タルト」がラインナップに加わった。

テイクアウトと通販では、こんな箱に入ってお届け。

木の実の塩タルトは、直径10センチ。

1/4サイズでも、けっこう満足度は高いので、ホールでお求めいただけたら3～4名でシェアしてちょうどいい感じかも。

タルトは、店頭の場合は冷蔵のままお渡ししますが、通販の場合は冷凍でお届けしますので、常温で30分解凍した頂き、その後は冷蔵庫へ。

保存料などを使っていないため、可能な限り解凍当日か翌日にお召し上がりください。

そして、コアな人気を誇るスパイス珈琲。

アイスクリームにしてしまったのがこちら。

店内でもお召し上がり頂けますが、店内では紙カップのものではなく、ちゃんとグラスによそって提供。

スパイス珈琲アイスクリームは、すでに店頭販売をしていたので、既にファンの方も多数いらっしゃって、けっこうな人気商品になっています。

これら冷凍食品、カリー2種とタルト、アイスクリームは、現在100個限定で通販のポイント10%キャンペーン実施中。

スイーツの通販はこちらから

スパイス珈琲アイスクリームのみ、店頭での販売が多いため、在庫の関係上50個限定となっております。

カリーとタルト、アイスクリームなどの組み合わせでご注文頂いたら、下手すると送料分くらいはポイントがついてしまうかも。

この機会に、ぜひおためしくださいませ。

そろそろ朝は手袋が欲しくなってきた。

さて、以前から販売開始予定と言っていた、ヴェルディオリジナルのカリー。

ついに本日から1食分冷凍個包装で販売開始！

現在は、京都芸術大学店と通販サイトで販売中。

下鴨本店での販売は、今後店長と相談しつつ、様子を見て開始したい。

で、商品はこんな感じ。

マトンのキーマカリー

1人前のキーマカリーと、仕上げのスパイス、美味しく食べる方法のリーフレットが入っています。

ブルーベリーの野菜カリー

こちらにも、1人前の野菜カリーソースと仕上げのスパイス、美味しく食べる方法のリーフレットに加え、野菜をカットして冷凍したもの入り。

お値段は、1人前1袋各800円。

5袋まとめ買いの場合は3,850円。

こちらの商品は、OEMで作って頂いているが、その会社は多くの有名ホテルやレストランに下ごしらえしたソースなどを提供されている上、もとはと言えば京都の老舗インド料理店のセントラルキッチンとしてスタートしたところなので、安心してお任せできる。

と、思ったが、私の出したレシピでは、本当に作れるかどうか分からないと言われ、製造監修をするため工場へ行って、玉ねぎの炒め具合からスパイスの投入タイミングまで、全て見てきて確認したので、本当に店で食べるのと同じ味に仕上がっていると思う。

その折の日記はこちら

そして、ネット通販では、ひっそりとカリーご注文の場合は、ポイントが通常2%のところ、最初の100食限定で10％に設定していたりする。

ついでに、明日書く予定の通販新商品も100食限定で10%になる予定。

京都芸術大学店の店頭でお求めのお客様については、冷凍カリーお求めになったら、そのときのお会計全体に対して、スタンプのポイント倍押しにしようかな？

と、思案中。

ヴェルディオリジナルカリー、この機会によろしければお試しくださいませ。

そして、京都芸術大学店のキッチンで作っている自家製スイーツも、連日多くのお客様にお求め頂き、焼菓子を入れる袋が切れてしまったので、夕方には急いでパッケージ屋さんへ。

途中、信号待ちをしていたら、二条城の上空が奇麗だった。

今日は7時まで寝ていたので朝のウォーキングはお休み。

午前中に一度下鴨へ行って、その後芸大に寄ってから自宅に戻ってパソコンに向かう。

予てから芸大店で人気の「木の実の塩タルト」と「冷凍カレー」を通販で販売したいと思っていたが、今日その木の実の塩タルトの壊れにくいパッケージが出来上がり、明日には冷凍カレーの仕上げ方リーフレットなども出来上がり、明後日から冷凍配送品の通販を開始予定。

その準備と言うか、冷凍発送の設定などの設定をしていたら夜になってしまった。

で、このところしばらく自分で作ったもの以外のカレーを食べていなかったので、仕事を終えたら白梅町へ。

まずはヌーラーニセットのサラダから。

黒板メニューの「ゴビチェチナード」

〆のチャイ

私が好きなカレーの筆頭は、間違いなく「チェチナード」このアーンドラプラデーシュ州の名物カレーは、インドでも最もアロマティックなカレーとして知られるが、日本ではなかなかメニューに載っている店がない。

たまにメニューに書かれていて注文しても、満足のいくものに出会える機会は非常に稀。

そんな中、ヌーラーニのチェチナードは、いろんなお店で食べた中でも三指に入る美味しさ。

実際にアーンドラプラデーシュで食べたことがないので、本場の味かどうかは知らないが、でもココナツの風味にカレーリーフの柑橘系酸味、全体からふわっと立ち上る香りとじわりと広がる辛味、いや、マジ、チェチナード好きだったりする。

明日からまた頑張ろう！

今日も歩きながら空の色が刻一刻と変わっていく風景を楽しめた。

東の空は、ほんのり黄金色。

でも、上空には三日月

荒神口まできたら、黄金色が朱にそまってきていた。

こうして歩き始めの真っ暗な状態から、ほんのり明るくなり朱に染まっていく空をみられるのも残りわずか。

もうそろそろ歩き終わりまで暗くなるんだろうなぁ・・・

さて、昨夜は選挙速報を見つつ、自民党が単独過半数濃厚と言う途中経過を見ながら寝てしまった。

今朝起きたら、単なる過半数ではなく、絶対安定多数になっていた。

夜、BSで選挙の総括番組をやっていたので見ていたのだが、当日の特番スタート時点でも、自民党が単独過半数を取れるかどうか疑問視する局が多く、ここまで議席を獲得できると言っているメディアはなかったのだが、終わってみれば一部有名議員の番狂わせはあったものの、与党の圧勝で終わった。

で、そんな選挙の統括番組を見ると、パネラーになっている通信社の解説員たちがいろいろ分析していた。

パネラーは皆自民党の苦戦を予想していただけに、発言が言い訳に聞こえてくるものだった。

そんな姿を見ながら、なんとなくプロ野球ペナント前の順位予想とシーズン後の総括を見ているような気分になったのは私だけだろうか。

そういえば、今年のヤクルトとオリックス優勝なんて、どの解説者も言っていなかったので、日本シリーズ後のコメントが楽しみかもしれない。

けど、まぁ、野球も選挙もエラーしたら負けって感じ。

選挙総括番組でパネラーが言っていた、野党統一候補の「政権選択選挙」を強く訴えすぎ、岸田さんに任せるのか、枝野さんと志位さんに任せるのか、二者択一で投票しろと訴えたことが失敗という主張であった。

選挙も野球も、エラーしたら負け。

トラさんチームもエラーを減らして、来年こそは優勝してほしいものである。

って、政権のことを語りつつ、やはり最後はそこか！？

って、そこです。もちろん。