自家焙煎珈琲 カフェ・ヴェルディ

カフェ・ヴェルディの気まぐれ日記

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2023年08月

夏休み

2023年8月5日 

*芸大店より夏季休業のお知らせです*

京都芸術大学店

8月8日(火)〜8月12日(土)まで

夏季休業とさせていただきます。

尚、8月13日(日)は

10時open〜18時close(l.o17時半)

8月14日(月)より通常営業となります。

ご迷惑をおかけいたしますが、何卒よろしくお願い申し上げます。

これだけ暑いと焼き菓子よりやはりアイスクリームやコーヒーゼリーなど冷んやりしたスイーツが人気の夏。というわけで、盆明けから芸大店ではアイスクリームに加え、夏季限定でソフトクリームも販売開始することにしました♪

テイクアウトも出来ますので、是非ご利用くださいませ。

毎日、暑い日が続いておりますので皆様熱中症には十分お気をつけて、暑い夏を乗り切りましょう。

来週の気まぐれ日記、山下はお休みさせていただきます。また19日土曜日に登場いたしますのでよろしければご覧くださいませ。

明日、明後日は通常営業で皆様のお越しをお待ちしております♪

公式アンバサダー募集のお知らせ

2023年8月4日 

今日も暑い一日でした。

芸大店のテイクアウトは、ほとんどアイスコーヒーだったので、たまに「ブレンド」とオーダーを頂いているのに、なぜか製氷機の氷をアイス用カップにつめながら「あ、違った」と、ホットのカップを手に取る始末。

早くホットコーヒーを美味しく飲める気温になってほしいものです。

さて、カフェ・ヴェルディでは、通信販売の公式アンバサダーを募集することになりました。

毎月、おすすめの豆をお送りしますので、その感想などをSNSで発信して頂いて、私たちと一緒にヴェルディを盛り上げて頂ければと思います。

今回の募集人数は8名。

締め切りは、今月の15日です。

近くの方も、遠くの方も、常連さんも、最近ヴェルディを知ったという方も、我こそは!と言う方は、ぜひご応募下さい。

ご応募は こちら から

多数のご応募、お待ちしております。

募集詳細

カフェ・ヴェルディの商品や魅力を、インスタグラムの写真や動画で紹介していただきます。

ご紹介いただきたい商品

1ヶ月に1~2回、ご紹介いただきたい商品を無料でお送りします。

対象商品の写真や動画を最低1回インスタグラムで投稿していただきます。

投稿期日を都度設けさせていただきますので期日までに投稿をお願いします。

(投稿期日をお守りいただけない方は次月よりアンバサダーとしての活動をご遠慮いただきます)

<投稿の条件>

投稿には都度指定のハッシュタグをお伝えさせていただきます

ヴェルディ通信販売のアカウント(@caffe_verdi_webshop)のタグ付けをお願いいたします。

上記に加え「タイアップ投稿」での投稿をお願いします。

※詳しくは採用時にDMにてお知らせします。

投稿いただいたお写真やInstagramの投稿及びストーリーズを弊社アカウントにてシェア及び写真のサイト掲載を許可をいただけることが前提となります。予告なくリポストや、WEBサイト、広告、メルマガにてご紹介させていただく場合がございます。またそれらの際、掲載する媒体によっては、アカウント名が掲載できない場合がございますのでご了承ください。

<応募方法>

(1) インスタグラムにて @caffe_verdi_webshop をフォロー。

(2)アンバサダー募集キャンペーンの投稿に「いいね」

(3)アンバサダー募集キャンペーンの投稿にコメント欄にて「アンバサダー応募」の旨と

意気込み等ありましたらぜひぜひコメントしてください。

お1人様1コメントのみ有効。

※こちらの応募フォームへのご回答頂いた方は、インスタグラム上の「アンバサダー応募」へのコメントは不要です。

※すでにフォローいただいている方はこのキャンペーン投稿にいいね!とコメントで応募完了です。

<募集人数>

合計 8名(予定) ※人数は若干名前後する可能性がございます。

<募集期間>

2023/8/1(火)〜8/15(火)

<当選発表>

選考の結果、当選された方のみ締切後にInstagramのDMにてご連絡いたします。

<注意事項>

以下の事項に同意いただいた方のみご応募いただけます。

・インスタグラムのアカウントをお持ちのフォロワー様のみご応募可能です。

・当選で獲得された権利は、他の人に譲渡することはできません。

・DM送信後5日以内にご返信がない場合や、登録情報に不備があった場合には当選が無効となります。

・アカウントを非公開設定にしている場合は選考対象外となります。

・応募はおひとり様1回限りとなります。

・当アカウントのフォロー、投稿へのいいねを取り消した場合は応募対象外となります。

・発送は日本国内に限ります。

・お届けした商品の指定・返品・交換はできません。また、住所不明・長期不在等により配送業者から弊社に返送された際の再配達はいたしません。

・商品発送時の事故や損害につきまして、弊社では責任を負いかねます。

・報酬は発生いたしません。

・プレゼント品代とその配送料を除く、インターネット接続料、撮影用備品代等、活動により生じる諸費用は、お客様のご負担となります。

・落選した方へのご連絡はございません。

・本キャンペーンはinstagramが支援、承認、運営、関与するものではありません。

・本キャンペーンは予告なく中止または変更させていただく場合があります。

・当選された方からご提供頂く個人情報は、キャンペーンの当選のご案内、商品発送にのみに使用いたします。

・@caffe_verdi_webshop以外のなりすましアカウントにご注意ください(通販の公式アカウントは当アカウント一つしかありません)偽アカウントから送られたURLのクリック及びDMへの返信は行わないようにご注意願います。弊社がDMにてクレジットカード情報をお伺いすることはございません。偽アカウントによる被害・損失につきましては、責任を負えませんので、ご了承ください。

皆さまのご応募お待ちしております

久し振りの東京

2023年8月3日 

今日は朝から東京へ。

快晴の京都駅、朝から暑すぎですねぇ・・・

今回の目的は、ビッグサイトで開催されているカフェ・レストランショーの展示会へ行くこと。

SCAJ(日本スペシャルティコーヒー協会)のカンファレンスとは違い、コーヒーに限定された内容ではなく、幅広くカフェやレストランの食材・商材が並ぶので、また違った面で面白い。

今回は、台湾や韓国の企業が多く出展していたのが印象的だったが、いくつか取引をしようかと思えるものもあり、また、店に置いておいたらお客様にも喜ばれるだろうと思えるようなコーヒー関係の物販商品もあり、けっこう良い商談ができた。

こういったカンファレンスは、だいたい毎年足を運ぼうと思っているのだが、やはり1年経つと新しいものが出ていて、いろいろと勉強になる。

こうしていろんな会社が1年でより魅力的な商材を出してきているのを見ると、ヴェルディも頑張らねばと思う東京出張だった。

大津へ

2023年8月1日 

今日はお昼過ぎから大津へ。

久しぶりにカフェ タックさんへ行ってみた。

このところ、コーヒー生豆の価格高騰が止まらず、特にエチオピアについては、2年待と比べると1.7~2倍近く高くなっている。

そんな中、いろいろと探して、クオリティーは非常に高いものの、諸般の事情で比較的仕入れやすい価格で売られているものを仕入れたのだが、タックさんからも良いものがあったら教えてほしいと言われていたので、私がキープした中から1袋分けることにした。

そのエチオピアのウォッシュト、ヴェルディでは中煎りに仕上げているものを浅煎りに仕上げてみたとSNSで言っていたので、飲みに行ったという感じ。

グジの良質なウォッシングステーションで精選されたものなので、ポテンシャルは十分。

これからもお互いいろいろと試してみて、この豆の良いところを引き出す焙煎を共有できればと思う。

そして、いつもは常連さんでにぎわっているタックさんだが、今日は暑かったからかお客様少な目だったので、いろいろとお話もできて、久しぶりに同業者同士楽しく情報交換ができた。

せっかくだったので、二杯目にケニアを頂きながらパンナコッタも。

ごちそうさまでした。

また時間があったらお邪魔します。

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