自家焙煎珈琲 カフェ・ヴェルディ

カフェ・ヴェルディの気まぐれ日記

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お知らせ

卒展

2023年2月7日 

京都芸術大学では卒展が開催されており、連日多くの方がおいでになっている。

私も見に行きたいと思いつつ、営業しているとなかなか店を離れられないので、定休日の今日、午後から一つ用事を済ませた後、卒展を見に行ってみた。

大階段を上がってすぐの人間館エントランスすぐのところは、環境デザイン学科の展示が並ぶ。

どういうコンセプトでデザインされているかなどを見ながら、こういった立体のイメージを見るわけだが、こういう模型を見るだけでもワクワクする。

これはロボットの手で喜怒哀楽を表現するというもの。

なかなか面白い。

この「かわいいオカルトを考える」という発想、けっこう好きかもしれない。

ちょっとしたXファイルの世界?

個人的に面白いと思ったのはこれ。

カラーサンプルのようだけど、見た目の印象を色にするという中で、なかなか面白い試みだなと思った。

遠目に見ると分からないが、近寄ったらけっこうティムバートンの世界に近いものがある立体アート。

スゴイなぁ、と思ったのが、ホンモノのEVバイクが作られていて、ちゃんとナンバープレートもついているってことは、公道を走れる仕様になっているわけで、ちょっと見入ってしまった。

そして、いつも登校時にヴェルディでコーヒーを買って下さっていた学生さんから「ぜひ見に来て」と言われていたので、油画の展示コーナーへ。

そのお客様が描いた絵の一つ。これ、店に展示したいかも。

というわけで、ほんのほんの一部だけ紹介したが、まともに見て回ったら一日楽しめる卒展。

お時間のある方は、ぜひ見にお越しくださいませ。

卒展2023

2023年2月4日 

今日は立春。まだまだ寒い日が続きますが今日は少し春を感じる暖かさもあった一日でした。

さて、今日から芸大店は京都芸術大学の卒展が始まり店内は開店から閉店まで満席が続く1日となりました。

卒展期間中は(2月4日〜2月12日)店内大変混雑が予想されますので、メニューを限定してのご提供となっております。

期間中のメニューについて

モーニング(9:00〜11:00)に関しましては

モーニングセットとトーストセットのみ

(数量限定)

ランチメニュー(11:00〜14:00)

スペシャルカリープレート・合いがけカリー・日替わりランチの3種類に限定させて頂きます。

14:00〜のフードメニュー

マトンキーマのピザとエリンギとミートソースのピザ

※スイーツモーニング、スイーツプレート、キッシュロレーヌは期間中は終日ございません。何卒ご了承の程よろしくお願い申し上げます。

その他、店内では惣菜パン、菓子パン、自家製スイーツをご用意しております。こちらは全て終日お召し上がり頂けます。テイクアウトもOKです♪

珈琲のご提供に関しましては、ランチタイムはハンドドリップ珈琲はございません。

マシーンドリップ珈琲のみとなっております。

珈琲豆のご購入は終日できますので、どうぞ宜しくお願いいたします。

今日は春秋座でもイベントがあり大変多くのお客様にご利用頂き、有り難い気持ちと同時に、しっかり準備は整えてはいたものの人手不足の中での営業なので充分なサービスが出来たかなと反省の日でもありました。

卒業の時期でもあり芸大店のアルバイトスタッフも新たな道に進む為、ヴェルディ卒業のスタッフも。ということで芸大店では只今、アルバイトスタッフ募集中でございます。ホール、キッチン、週2〜(土日祝入れる方有り難いです)時間は応相談。ご興味のある方はご連絡下さいませ。

芸大店TEL⇒075-746-4310

今年の卒展は一般の方も無料で見ることができます♪広大な大学のキャンパス全体に学生さん達の素敵な作品が展示されています。学生さんの作品を手軽な価格で購入できるミュージアムショップ、作品講評会、外部クリエイターを招いての特別レクチャーなどさまざまなイベントもあるそうなので気になる方は是非見に行ってみてください♪

ヴェルディ月刊紙2月号も配布中です!

それでは明日も皆様のお越しをお待ちしております♪

明後日からは

2023年2月2日 

雪が降っているわけではないけど、今日も寒い一日だった。

そんな中、京都芸術大学では明後日から開催される卒展の準備で多くの学生さんたちが大きな荷物を運んで設営に励んでいる。

コーヒーを買いに来て下さる先生たちも「間に合うのかな」なんて言いながら、「でも毎年間に合っているから何とかするんだろうけど・・・」と、一人完結の会話を投げかけてきたり、ともかく皆さん時間に追われながら頑張っている様子。

その卒展、この3年間は諸々規制がある中での開催だったが、久しぶりに一般の人も予約なしで来場できる卒展となり、多くのお客様がご来店になるものと思われる。

そんなわけで、明後日4日から12日までは、メニューも限定しての営業になります。

ランチタイムは、3アイテムに絞っての提供。

まずは、これは出さなくては!な、「スペシャルカリープレート」

こちらは一日限定20食で、ミニサラダとドリンク付き

そして、こちらも1日限定20食となる「あいがけカリー」

日替わりランチは、土日バージョンでの提供

ランチタイム以降は、ショーケースのタルトやプリン、焼菓子の他、ピザ2種類をご用意。

エリンギとミートソースのピザ

キーマカリーのピザ

と言うことで、卒展期間中はキッシュとスイーツプレートの販売を休止いたします。

また、4日から12日までは、学内で飲食できるスペースが非常に少ないこともあり、卒展を見においでになった卒業生の親御さんや友人知人の方などが休憩するスペースも限られるため、店内混雑が予想されます。

そのような事情で、パソコンや資料を広げての勉強・仕事目的でのご利用、また、商談やビジネスの打ち合わせ、英会話授業などの目的でのご利用はご遠慮頂きます。

どうぞよろしくお願い申し上げます。

また雪

2023年1月27日 

朝の出勤時、完全に雪が溶けているところと、逆に踏み固められてアイスバーになっているところがあり、けっこう危ない思いをしながら歩いていたが、開店してしばらくしたら、また外は雪。

ウッドデッキのテーブルに積もっていた雪が溶けたと思ったのに、また積もり始めた・・・

とは言え、今日の時点では一昨日のようにものすごく積もることもなく、何とか一日が終わったものの、今夜どうなるか、ちょっと怖い。

夜の配達時、雪が舞う京都タワーだった。

そんな寒い日が続く中、明日から期間限定珈琲「バレンタインブレンド」が登場。

今回のブレンドで目指したのは、まろやかでいてコクがあり、甘い余韻を楽しめるコーヒー。

時は遡り今から34年前の冬、私はウィーンのホテルザッハーで、ザッハトルテを食べていました。
ザッハトルテのカップリングに、ホテルのブレンドを飲んだところ、まろやかな口当たりと甘い余韻、ザッハトルテの甘さを優しく包みつつ、しっかりとしたコクを感じるコーヒーでした。

その余韻の素晴らしさは、当夜にウィーン国立歌劇場で観たシノーポリが振るオペラ・アイーダの中でラダメスが歌うアリア「清きアイーダ」のように恋焦がれる女性を想う甘くせつない味わいでした。(なんのこっちゃ?)

その味を再現すべく、タンザニアをメインに店主が思いを込めて作り上げた渾身のブレンド、きっとウィーンの風を感じて頂けるものと思います。
ぜひチョコレートと一緒にお楽しみください。

と言うことで、一緒にお召し上がりいただきたいのはこちら。

今年も登場のチョコレートケーキ。

あまり濃厚になりすぎず、コーヒーとの相性が良いように、パウンドケーキの生地をアレンジして作ったチョコレートケーキは、3種類のフレーバーがあります。

店頭では、バラ売りもしておりますので、ぜひおためしくださいませ。

そして、明日は「夜話の会」

今回は、ちょっと足元が悪いこともあり、まだまだ定員まで余裕がございます。

明日28日18時~ 京都芸術大学店で開催。

今回は、ケニアについてお話ししつつ、恒例の飲み比べは、なぜか中米の豆3種という内容です。

当日参加もできますので、よろしければこちらも是非。

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