今朝、鴨川へ出たら西の空にまん丸に見える月がきれいだった。

せめてコンデジなら、もうちょっと綺麗に撮れるのだが、まぁ、スマホだとこれが限界ですね。

そして、もうすっかり日の出の時間が遅くなている。

だんだん暗い中を歩くことになるのだろう。

さて、今日は通常だと定休日のところ、今週は変則営業となるため芸大店は「臨時営業」

普段だったら定休日なので、もしかしたら悲惨な営業になるのではないかと危惧しつつ、でも、学校の方が「開いてる」って感じでコーヒーを買いにお越し下さったらいいなぁ・・・程度に思っていたら、思いのほか多くのお客様がご来店くださって、途中休憩回しで私が一人ホールをやっていた時間などは、平日としては久し振りに全力で走り回ることになってしまった。

明日は、ランチタイムで営業は終了。

ただ、明日は開店から閉店までホールは私一人。

どうなることか分からないが、頑張って行こう。

そんなわけで、京都芸術大学店、明日12日は14時オーダーストップ、15時閉店。

明後日13日は、臨時休業させて頂きます。

お間違いのないようどうぞよろしくお願いいたします。

今朝は最低気温が8℃。

昨夜はコーヒーの木を芸大店の屋外に出しっぱなしで帰宅してしまった。

コーヒーの木は、８℃以下だと枯れてしまう恐れがあるので、そろそろ日中しか屋外に出せなくなってしまうなぁ・・・

昨夜は、1時ごろまでアマプラでドラマを見てしまったのと、アラームをかけずに寝てしまったので、今朝目が覚めて時計を見たら5時55分だった。

そんなわけで、昨日より5分遅れで鴨川に出たら、ちょうど太陽が大文字山から顔を出すところだった。

さて、昨日は12時前からだんだん混み始めて、12時半頃には席が空くまでお待ちいただくような状態になったが、今日は12時30分まで3席しか埋まっていなかったところに、その後5分ほどで一気に満席になるといったランチタイム。

一度に数十食のご注文が入ると、どうしてもお出しするまでの時間が滞る。

申し訳ないと思いつつも、こういったピークのときにいかにお急ぎの方にスムーズに出せるかオペレーションを考えねばと思うのであった。

その後も途切れることなくお客様がおいでくださって、気が付いたら閉店間際。

そんなそろそろ片づけを始めようかという時間、バラエティー番組のニュースコーナーやワイドショーか、YouTubeの世界で起こる出来事かと思っていたような発言をされるお客様人が来店されて、ちょっと店の雰囲気がすごいことになったが、なんとか無事一日が終わり、私は白梅町へ。

ディナーミールス。

12時の位置から時計回りに

アヴィヤル、豆のカリー、ダヒ（ヨーグルト）、茄子のポリヤル、アチャール、サンバル、ラッサム、中央＝デザート（ソアンパブティとデーツ）、パパド。

サンバル、美味しい♪

久し振りに頂く大好きなアヴィヤル、懐かしい！

そしてそして、ナスのポリヤル、危うく全部そのまま食べそうになってしまった。

何年かぶりのミールス、美味しく頂いた。

明日からまたダイエット頑張ろう。