自家焙煎珈琲 カフェ・ヴェルディ

カフェ・ヴェルディの気まぐれ日記

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漆黒

2021年12月3日 

朝は暗い

少なくとも行きの鴨川沿いは、本当に真っ暗。

帰りの、ほんのり薄明るくなった空と川の色が好きだったりする。

まぁ、でも暗いと言っても、電気もないエチオピアの山奥と比べたら、まだ明るいわけで、ある意味エチオピアの山奥は漆黒の世界。

で、漆黒と言えば、先日仕事の合間に買い物ついでの昼食を駐車場付きのラーメン店でとったのだが、期間限定と書かれていた「漆黒の醤油ラーメン」というのを注文。

「限定」に弱い日本人ですねぇ・・・

真っ黒なラーメンと言ったら、昔一条通商店街のラーメン店で「妖怪ラーメン」というのを食べた記憶がある。

まぁ、こういうのは見た目のインパクトが一番なのかもしれない。

久々に

2021年12月2日 

もう、朝は寒くて真っ暗ですねぇ・・・

換気のために店のドアを開けていると、けっこう辛くなってきた今日この頃。

エアコンも効かないしなぁ・・・

さて、間もなく通販で開始する、ちょっとお得なセット商品の販売。

それに合わせて、セットの中心となる商品の解説動画を作っている。

このところ、なかなか時間が取れず、新たな動画作成ができていなかったが、先日SCAJのカンファレンスへ行った折、一緒にブラジルへ行った方とバッタリ会って、そのとき「最近、新作アップされていませんね」と言われてしまった。

だからというわけではないが、久しぶりに動画用の撮影と編集をしていたら、ちょっと編集の技を忘れてしまっており、けっこう時間がかかっている。

そんな動画作成、毎回ナレーションの人をどうするか悩むところなのだが、今回は京都芸術大学の学生さんで、声優を目指している人に頼んでみた。

すると、ちょっとこれは!と思わず感心する上手さ。

気軽に頼んでしまったが、なんだかこんな素人動画に出してしまって申し訳ないという感じだった。

そんなわけで、今日も夕方からは不足している画像の撮影と編集。

明日と6日の夜に残りの撮影をしたら完成予定なので、6日の夜か7日の午前中にはアップ予定。

今回の編集をしつつ、これを見た人は、もしかしたら芸大店のスタッフたちは仲が悪いのではないかと勘違いされるのでは?と、若干不安になりつつ、あと少し頑張って作り上げよう。

ハイデラバディ

2021年11月30日 

今日は午前中に一つ用事を済ませ、午後に少し下鴨へ行ってから、気分転換の意味もあって自宅ではなく外で仕事をしようと思い、パソコンを持って出てみた。

旧カナートのスタバにでも行こうかと思ったが、あそこはけっこうお客様と会うことが多く、特にスタバでお客様と会うと変な気を遣うお客様がいらっしゃるのでやめて、ちょっと足を延ばして白梅町のハーバーカフェへ行ってみた。

滅多に注文しない「アイスモカジャバ」なんかをたのんでみた。

でも、普通にカフェオレとかにしておいたらよかった。

で、とりあえずこのアイスモカジャバを飲んで、さぁ、仕事をしようと思ったのだが、注文を終えてからこの店にはWifiがないということが分かってしまった。

データなどはクラウドに保存してあるので、Wifiがないと仕事にならない。

仕方なく、スマホのデザリングで対応することにしたのだが、私の契約は月間2ギガ。

末締めなので、今月は今日が最終日で、しかも先週・先々週と東京へ行ったため、地図アプリなどを結構使っており、2時間ほどしたら容量が亡くなって低速モードに突入してしまった。

スマホを持って以来、初めての低速モード。

娘が「低速入っちゃった」と嘆いていたが、正直私にはどんなものか分からなかったところ、今日初めて使えないってことがよくわかった。

まぁ、明日になったら再度2ギガ付与されるので、新たに購入するのもアホらしいため、ここで仕事を終えて、せっかく白梅町まで歩いてきたので夕食はヌーラーニへ。

チキンチリにしようか、ゴビチェチナードにしようか悩んだ結果、そのどちらでもなくハイデラバードのチキンカリーをチョイス。

ハイデラバードはインド中南部で、どちらかと言うと南インドのスパイス使いなので、ナンよりもライスの方が好相性。

なので、もちろんライスで頂いた。

このしっかりとした辛さと、絶妙にバランスのとれた酸味が素晴らしく、たまに食べたくなる美味しさ。

もう間もなく牡蠣が始まるので、そのタイミングでチキンチリはなくなるかもしれないとのことだった。

近々、チキンチリを食べに行こう。

そんなわけで、ちょっと途中で仕事はストップしたが、無事帰宅してから今日やりたかった分はできたので、明日からはまた店でないとできない仕事に注力しよう。

店主の休日

2021年11月29日 

基本的に、私は芸大店の定休日にお休みを頂いているのだが、スケジュール帳を見たら、3週連続で休みの日に商談や打ち合わせが入っており、さすがに1か月休みがないと、山積している仕事を片付けられないので、今日はお休みをもらって、たまっていたデスクワークをする日にあてた。

まぁ、仕事が山積しているから休みがないと辛いというのも変だが、緊急事態宣言が明けて、お客様が戻りつつある中、これまで人員を減らして、と言うか退職者の充当をせずにきたので、店が忙しくなっても人員が不足しているため、私もじっくりパソコンに向かう時間が取れない日々。

そんなわけで、何度か下鴨店と芸大店へ顔を出しつつ、夜までパソコンのキーボードをたたく一日だった。

そんなわけで、何か書こうかと思ったが、ネタがないのでまた明日。

明日は、恐らくお昼過ぎから少し時間がとれるので、今日の続きを頑張ろう。

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