今日は、午前中に秋からヴェルディに入社予定の内定者が芸大店に来て、宿題として自宅で練習してもらっていたハンドドリップの見直し練習。

なかなか上手になっていて、入社即戦力になってくれるかも。

午後からは下鴨へ行って少し店で作業をした後、茶寮宝泉さんへ。

敬老の日のギフトセットに宝泉堂さんの「しぼり豆」を使わせて頂けることになったので、しぼり豆の原料となっている丹波黒豆の撮影に伺った。

撮影を終えて、社長にインタビューをしていたら、私の大好物「わらび餅」をご馳走になってしまった。

これ、本当に最高です。

その後は配達回りをして、少し通販ページの画像作りをしたら、けっこう遅くなったので仕事を終了。

なんだか慌ただしく一日が過ぎて行った。

で、Instagramを見てみたら、今日の夕方フォロワーさんが1111人になっていた！

ゾロ目ってけっこう嬉しい。

下鴨本店や通販のInstagramは、けっこうな頻度で更新されているが、ヴェルディ全体の方は月に数回のアップ。

更新頻度は低いですが、よろしければフォローしてくださいませ。

ヴェルディ全体のInstagramは こちら

連日暑い日が続く。

暑さに弱い私としては、溶けてしまう、と言うより、蒸発してしまいそうな感じなのだが、そんな中でもめちゃくちゃ元気なのがカレーリーフ。

インド料理店ヌーラーニのマダム、教子さんから実が付いた状態でカレーリーフを頂き、葉っぱは有難くカレーを作るときに使わせて頂き、実の方は果肉をとって土に撒いてみたら、10粒中10粒が発芽してくれた。

半分は、芸大店の植栽の手入れをしてくださっている業者さんが欲しいというものだからあげて、残りの5本を育てているのだが、秋～春は全く大きくならないのに、最高気温30度を超えると、むくむくと成長して、こんなに大きくなった。

もう、これだけ成長したら、カレーの仕込みに葉っぱを使っても大丈夫そう。

次は実の収穫と、そこから種を取ってさらに発芽させることを目標に頑張ろう。

で、カレーリーフは元気でも、人間はこうも暑いとバテてしまう。

そんなわけで、芸大店では今日からソフトクリームの販売を開始することにした。

そんなわけで、猛暑の日は、スパイスとアイスで乗り切りましょう！

明日15日は、台風7号接近に伴い、下鴨本店は臨時休業させて頂きます。

また、京都芸術大学店は火曜日で定休日となっております。

両店舗ともお休みとなり申し訳ございません。

また、台風の通過に伴い、通信販売において15日～17日の間を配送希望日に指定されているお客様におかれましては、運送会社の方から配送遅延の可能性が高い旨通知が来ております。

同時に、店舗休業に伴い明日の商品発送はございません。

恐れ入りますが、どうぞご理解ご了承くださいませ。